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第一章 绪论1

第一节 疾病预防控制管理学概述1

一、管理及其特点1

二、疾病预防控制管理学的定义与研究目的2

三、疾病预防控制管理学的研究对象内容和方法2

四、现代医学模式与疾病预防控制管理3

第二节 疾病预防控制管理的策略4

一、全球卫生策略4

二、中国卫生策略4

三、疾病预防控制的管理措施5

第三节 中国疾病预防控制的管理体系6

一、疾病预防控制管理及机构职能的发展史6

二、当前我国疾病预防控制体系的公共职能7

三、我国疾病预防控制机构管理体系8

第二章 环境污染的预防与控制管理10

第一节 人类环境的特点10

一、环境的构成10

二、人类与环境的关系11

第二节 环境污染及其对人类健康的影响12

一、环境污染与公害13

二、环境污染物13

三、环境污染对健康的影响特点14

四、环境污染对人类健康的危害14

五、环境对人类健康的危害度评价15

第三节 环境污染的预防与控制管理对策17

一、环境污染的防治措施18

二、环境保护与可持续发展战略19

三、环境卫生监督与管理20

第四节 空气卫生管理与饮水卫生管理21

一、空气卫生管理21

二、饮水卫生管理23

第三章 职业有关疾病的预防与控制管理30

第一节 职业有关疾病概述30

一、职业有害因素30

二、职业有关疾病的种类和特点31

第二节 职业有关疾病的预防与控制管理34

一、控制或消除职业性有害因素34

二、健康监护35

三、职业健康教育促进37

四、职业环境监测38

五、职业卫生监督与管理38

第三节 物理因素职业病的预防与控制管理39

一、局部震动病40

二、中暑41

三、放射性疾病42

第四章 食品安全与食物中毒的预防与控制管理46

第一节 营养素与热能46

一、蛋白质46

二、脂类48

三、碳水化合物49

四、营养素与热能的关系51

五、合理营养52

六、营养调查53

第二节 常见营养缺乏病的预防与控制管理54

一、维生素缺乏病54

二、无机盐缺乏57

第三节 食品安全的管理59

一、食品安全的概念59

二、食品污染的预防与控制管理60

三、食品添加剂的卫生与管理64

第四节 食物中毒的预防与控制管理68

一、食物中毒概述68

二、细菌性食物中毒69

三、真菌毒素和霉变食品中毒72

四、有毒动植物性食物中毒72

五、化学性食物中毒74

第五节 食品卫生监督管理76

一、食品卫生监督76

二、食品卫生管理77

三、食品卫生监督与管理的关系78

四、食品卫生监督管理体系78

五、食品卫生监督管理先进技术79

第五章 传染病的预防与控制83

第一节 传染病流行过程83

一、传染源83

二、传播途径84

三、人群易感性86

四、影响传染病流行过程的因素86

第二节 传染病的预防与控制管理87

一、传染病的预防性措施87

二、传染病的监测与报告87

三、传染病的管理88

第三节 常见传染病的预防与控制管理91

一、结核病91

二、病毒性肝炎94

三、性传播疾病101

第六章 地方病的预防与控制管理107

第一节 地方病概述107

一、地方病的分类107

二、地方病的特点108

三、地方病的分布规律108

四、地方病的预防与控制管理措施109

第二节 常见地方病的预防与控制管理111

一、碘缺乏病111

二、地方性氟中毒115

第七章 慢性非传染性疾病流行病学123

第一节 概述123

一、基本概念123

二、流行特点123

三、主要的危险因素126

第二节 慢性非传染病的预防与控制策略128

一、慢性非传染性疾病的预防与控制策略128

二、慢性非传染性疾病的预防与控制措施130

第三节 常见慢性病的预防与控制131

一、高血压131

二、冠心病133

三、脑卒中135

四、恶性肿瘤136

五、糖尿病138

第八章 伤害的预防与控制管理142

第一节 概述142

一、伤害的基本概念142

二、伤害的分类143

三、伤害的流行病学特征146

第二节 伤害的预防与控制151

一、伤害的预防与控制策略151

二、伤害的预防与控制技术措施153

第九章 医源性感染的预防与控制管理158

第一节 院内感染158

一、概述158

二、医院感染分类159

三、医院感染的预防控制162

第二节 药源性疾病163

一、概述163

二、药源性疾病的分类164

三、药源性疾病的预防与控制措施165

第十章 社会心理因素与精神卫生管理168

第一节 社会心理因素与健康168

一、社会因素与健康169

二、心理因素与健康172

第二节 精神卫生管理174

一、精神卫生管理的原则175

二、精神卫生管理的方法与措施175

第十一章 突发公共卫生事件的控制管理179

第一节 概述179

一、突发公共卫生事件的定义179

二、突发公共卫生事件的特征180

三、突发公共卫生事件的类型180

四、突发公共卫生事件的分级181

五、突发公共卫生事件的意义183

第二节 突发公共卫生事件的调查方法183

一、暴发调查183

二、暴发调查中流行病学方法的应用185

三、突发公共卫生事件调查和应急处置的一般程序187

第三节 突发公共卫生事件的应急与控制管理188

一、突发公共卫生事件的应急准备188

二、突发公共卫生事件的控制管理措施188

第十二章 疾病预防与控制管理中的流行病学原理与方法197

第一节 流行病学概述197

一、流行病学的定义与研究方法197

二、流行病学的研究范围与用途197

三、流行病学的发展199

第二节 疾病的分布200

一、描述疾病分布的常用指标200

二、疾病分布的形式203

第三节 描述性研究208

一、描述性研究概述208

二、现况调查208

三、筛检212

四、生态学研究214

第四节 病例对照研究216

一、基本原理和类型216

二、病例对照研究的设计和实施217

三、数据资料的整理和分析218

四、病例对照研究中的偏倚及其控制222

五、病例对照研究的优缺点222

第五节 队列研究222

一、基本原则222

二、队列研究的设计和实施223

三、数据资料的整理和分析226

四、队列研究中的偏倚及其控制227

五、队列研究的优缺点228

第六节 实验性研究229

一、概述229

二、临床试验229

三、社区干预试验229

第七节 病因研究230

一、病因的概念230

二、病因推断的原则232

第八节 循证医学方法介绍234

一、循证医学概述234

二、循证医学的主要方法235

参考文献240