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第一章 概述1

一、发展沼气的意义或作用2

二、国内外沼气技术的主要发展历史和思路7

第二章 沼气发酵过程与影响因素13

第一节 沼气发酵过程13

一、沼气发酵的概念13

二、沼气发酵的基本过程13

第二节 沼气发酵的影响因素14

一、温度14

二、酸碱度（pH值）15

三、氧气含量16

四、沼气发酵原料的碳氮比16

五、沼气发酵接种物（厌氧活性污泥）16

六、发酵料液浓度17

七、毒性物质或添加剂18

八、搅拌19

九、压力20

第三节 沼气发酵工艺21

一、按发酵温度分21

二、按投料方式分22

三、按发酵浓度分22

四、按发酵级差分23

五、按发酵阶段分23

第三章 农村家用沼气池25

第一节 农村家用沼气池池型25

一、沼气池的构造25

二、沼气池的工作过程29

三、农村典型户用沼气池30

四、商品化沼气池36

第二节 沼气池的建造41

一、建池地点和沼气池容积的选择41

二、建池材料42

三、沼气池的建池过程45

四、沼气池池体施工46

第四章 沼气用具或设备55

第一节 沼气燃烧器具55

一、燃烧及燃烧器55

二、沼气灶具的主要参数58

三、家用沼气灶60

四、家用沼气灯65

五、家用沼气热水器68

六、沼气饭煲71

第二节 沼气输气管及配件73

一、沼气输气管道73

二、管道配件74

三、沼气压力表75

四、集水器76

五、脱硫器77

六、输气管道的安装79

第三节 沼气池出料设备81

一、人力活塞泵81

二、机动液肥泵82

三、液肥车83

第四节 沼气用具常见故障、处理和日常维护84

一、常见故障判断与处理方法84

二、日常维护和保养90

第五章 沼气的综合利用92

第一节 沼气的基本性质和特性92

一、沼气的基本性质92

二、沼气的燃料特性93

第二节 沼气发电93

一、沼气发动机的特点93

二、沼气发动机的类型94

三、双燃料式柴油发动机的改装95

四、沼气发电的效益98

第三节 沼气在种植业中的利用99

一、沼气在蔬菜大棚温室中的利用99

二、沼气应用于温室育秧103

第四节 沼气在养殖业中的热利用105

一、沼气养蚕105

二、沼气在养鸡中的利用107

三、沼气燃烧控温孵化鹌鹑112

四、沼气控温养蛇113

第五节 利用沼气烘烤农副产品114

一、沼气烤莲子114

二、沼气烘干玉米115

三、沼气烘干棉花116

四、沼气烘制花茶116

五、沼气催化燃烧烘干粮食117

六、沼气灯保温贮藏红薯118

第六节 沼气气调贮藏水果119

一、沼气保鲜的原理和贮藏形式119

二、沼气贮柑橘121

三、沼气保鲜山楂124

四、沼气保鲜苹果126

五、沼气保鲜荔枝127

第七节 沼气气调贮存粮食128

一、沼气贮粮防虫的方法128

二、沼气贮粮灭虫效果130

三、沼气贮粮注意事项132

第八节 沼气灯诱虫养禽和鱼132

一、诱虫方法133

二、诱虫效果133

第六章 沼渣和沼液的综合利用134

第一节 沼渣和沼液的特点134

一、沼气发酵的特点134

二、沼渣和沼液中营养成分的特点136

三、沼渣和沼液中有机生物活性物质的多样性138

四、沼渣和沼液中的无机营养元素142

第二节 沼渣和沼液用作肥料143

一、沼肥与堆肥的肥效对比143

二、沼液作为肥料的施用技术145

三、沼肥的施用技术147

四、沼液用于果树叶面喷施技术149

五、沼肥培育杉木苗技术150

六、沼肥在作物上的应用及效果150

七、沼肥在蔬菜水果中的应用及效果155

第三节 利用沼渣和沼液改良土壤159

一、沼渣和沼液改良土壤的效果160

二、沼渣和沼液改良土壤的一般方法161

三、沼气发酵残留物改良土壤的实际应用162

第四节 沼液浸种163

一、浸种的效果和原因163

二、沼液浸种的技术167

三、几种农作物种子的浸种技术168

四、沼液浸种注意事项171

第五节 沼液防治农作物病虫害171

一、沼液防治农作物病虫害的种类和效果171

二、沼液对病菌的抑制174

三、沼液防治病虫害的一般方法177

四、沼肥防治水稻病虫害技术178

五、沼渣、沼液防治小麦病害技术179

六、沼液防治棉花枯萎病技术180

七、沼渣和沼液防治西瓜枯萎病技术181

八、沼液防治果树虫害技术181

九、沼渣和沼液防治农作物病虫害的一些经验182

第六节 利用沼渣、沼液栽培食用菌183

一、利用沼渣和沼液栽培食用菌的效果183

二、利用沼渣和沼液栽培食用菌的一般方法185

三、沼渣栽培平菇技术188

四、沼渣瓶栽灵芝技术190

五、沼渣和沼液中棚蘑菇栽培技术191

六、沼渣和沼液栽培金针菇技术194

第七节 利用沼渣养殖蚯蚓、土鳖虫195

一、沼渣养殖蚯蚓195

二、沼渣养殖土鳖虫199

第八节 添加沼渣和沼液养猪200

一、添加沼液养猪的一般方法201

二、添加沼渣养猪的一般方法201

三、添加沼渣和沼液喂猪的注意事项202

四、添加沼渣和沼液喂猪的实际应用202

第九节 沼渣和沼液养鱼203

一、沼肥池塘养鱼203

二、沼肥稻田养鱼207

三、沼渣和沼液养鱼的实际应用209

第七章 沼气为纽带的生态农业模式211

第一节 北方“四位一体”能源生态模式211

一、概念和布局211

二、特点和效益212

第二节 南方猪-沼-果沼气能源生态模式214

一、模式的组成214

二、模式的特点和效益215

第三节 西北“五配套”能源生态模式216

一、西北“五配套”模式的原理216

二、各单元的功能217

三、模式的效益217

第四节 沼气为纽带的典型生态农场和农村219

一、杭州浮山养殖场生态农场219

二、沼气为纽带的生态农村220

三、沼气为纽带的西单生态农业模式222

四、以沼气为纽带促进城郊型生态农业发展224

参考文献229