图书介绍

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生物化学实验技术
  • 王林嵩主编 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:7030198344
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:181页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:189页
  • 主题词:生物化学-实验-高等学校-教材

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图书目录

第一部分 基础性实验1

实验一 蛋白质及氨基酸的颜色反应1

实验二 纸层析法分离氨基酸10

实验三 醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白20

实验四 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量25

实验五 紫外吸收法测定蛋白质含量27

实验六 温度、pH、激活剂和抑制剂对酶活性的影响29

实验七 DNA的含量测定(二苯胺法)34

实验八 地衣酚显色法测定RNA含量36

实验九 DNA的琼脂糖凝胶电泳38

实验十 肝糖原的提取和鉴定42

实验十一 3,5-二硝基水杨酸比色定糖法44

实验十二 卵磷脂的提取和鉴定47

实验十三 油脂酸价的测定49

实验十四 荧光法测定维生素B2含量51

实验十五 血清谷丙转氨酶活力测定53

第二部分 综合性实验57

实验十六 蛋白质含量的测定(凯氏定氮法)57

实验十七 SDS-PAGE测定蛋白质相对分子质量62

实验十八 疏水层析分离纯化α-淀粉酶67

实验十九 植物组织中过氧化物酶活力的测定71

实验二十 乳酸脱氢酶(LDH)活力测定74

实验二十一 酵母蔗糖酶的提取及其性质的研究77

实验二十二 质粒DNA的提取、酶切和鉴定99

实验二十三 小牛胸腺DNA的制备107

实验二十四 小牛胸腺DNA熔解温度的测量111

实验二十五 植物基因组提取(CTAB法)114

实验二十六 萝卜过氧化物酶rsprx1的扩增117

实验二十七 酵母RNA的提取与组分鉴定120

实验二十八 粗脂肪的定量测定123

实验二十九 丙二醛的测定126

实验三十 发酵过程中无机磷的利用和ATP的生成(ATP的生物合成)130

实验三十一 维生素C的定量测定(2,6-二氯酚靛酚滴定法)133

第三部分 设计性实验137

实验三十二 蛋白质的沉淀反应和等电点测定137

实验三十三 蛋白质含量的测定140

实验三十四 目的基因的扩增与鉴定143

实验三十五 影响肝糖原含量的因素147

附录149

附录A 实验室规则149

附录B 实验记录及实验报告150

附录C 实验室基本操作和实验室常识153

附录D 试剂的配制169

参考文献181

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