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第一章 植保员工作岗位设定的意义和考核标准1

一、植保员工作岗位设定的意义1

二、植保员应掌握的知识和技能2

三、植保员应遵守的职业道德和相关法规3

（一）职业素质3

（二）相关法律法规4

四、植保员考核标准7

（一）爱岗敬业、善于学习、遵守职业道德7

（二）牢固掌握植保的基础知识7

（三）熟练掌握实际操作能力8

第二章 植保员需掌握的基础知识9

一、北方蔬菜概况9

（一）保护地设施的概况10

（二）保护地蔬菜病虫害发生特点11

二、植物病害基础知识15

（一）植物病害概念15

（二）植物非侵染性病害16

（三）植物病原真菌18

（四）植物病原病毒和类病毒21

（五）植物病原细菌和菌原体22

（六）植物病原线虫23

（七）病害的侵染过程和侵染循环23

（八）侵染性病害的发生和流行26

（九）侵染性病害的诊断28

三、农业昆虫基础知识32

（一）昆虫的形态和繁殖33

（二）昆虫的习性35

（三）害虫的发生与环境的关系36

（四）农业昆虫的重要类别37

（五）农业害螨39

四、农药（械）的基础知识40

（一）农药的种类40

（二）农药的剂型40

（三）农药的毒性和残留42

（四）农药的配制和使用方法45

（五）施药的原则和注意事项48

（六）抗药性49

（七）杀虫剂51

（八）杀螨剂58

（九）杀菌剂59

（十）杀线虫剂67

（十一）除草剂68

（十二）植物生长调节剂70

（十三）喷雾器和喷粉器的使用与保养71

第三章 茄果类蔬菜病害及防治74

一、真菌性病害74

（一）猝倒病74

（二）立枯病74

（三）灰霉病75

（四）菌核病76

（五）番茄晚疫病76

（六）番茄早疫病77

（七）番茄叶霉病77

（八）辣椒疫病78

（九）茄子绵疫病78

（十）马铃薯晚疫病79

（十一）番茄枯萎病80

（十二）茄子黄萎病80

二、病毒病害81

（一）番茄病毒病81

（二）辣椒病毒病82

三、细菌性病害83

（一）番茄溃疡病83

（二）番茄疮痂病83

（三）辣椒疮痂病84

（四）番茄、辣椒青枯病84

（五）马铃薯环腐病85

四、主要防治措施86

（一）真菌性病害防治方法86

（二）病毒病防治方法89

（三）细菌病害防治方法90

第四章 瓜类蔬菜病害及防治91

一、真菌性病害91

（一）黄瓜霜霉病91

（二）瓜类疫病92

（三）黄瓜黑星病92

（四）黄瓜炭疽病93

（五）黄瓜枯萎病93

（六）瓜类白粉病94

二、病毒病害94

（一）黄瓜花叶病毒病95

（二）西葫芦花叶病毒病95

（三）南瓜花叶病毒病95

三、细菌性病害95

黄瓜角斑病95

四、主要防治措施96

（一）真菌病害防治方法96

（二）病毒病害防治方法98

（三）细菌病害防治方法98

第五章 十字花科蔬菜病害及防治99

一、真菌性病害99

（一）白菜霜霉病99

（二）白菜白斑病99

（三）白菜黑斑病100

二、病毒病害100

白菜病毒病100

三、细菌性病害101

（一）白菜软腐病101

（二）甘蓝黑腐病102

四、主要防治措施102

（一）真菌病害防治方法102

（二）病毒病害防治方法103

（三）细菌病害防治方法103

第六章 豆类蔬菜病害及防治105

一、真菌性病害105

（一）菜豆炭疽病105

（二）菜豆锈病105

（三）菜豆灰霉病106

（四）菜豆菌核病107

（五）菜豆枯萎病107

二、病毒病害108

（一）菜豆花叶病108

（二）豇豆病毒病108

三、细菌性病害109

菜豆细菌性疫病109

四、主要防治措施110

（一）真菌性病害防治方法110

（二）病毒病害防治方法110

（三）细菌病害防治方法110

第七章 葱蒜类蔬菜病害及防治112

一、真菌性病害112

（一）韭菜灰霉病112

（二）疫病113

（三）菌核病113

（四）霜霉病113

（五）紫斑病114

二、细菌性病害114

软腐病114

三、病毒病害115

四、主要防治措施115

（一）真菌性病害防治方法115

（二）细菌病害防治方法116

（三）病毒病害防治方法116

第八章 其他蔬菜病害及防治117

一、真菌性病害117

（一）芹菜斑枯病117

（二）芹菜叶斑病117

（三）芹菜菌核病118

（四）胡萝卜黑斑病118

二、细菌性病害118

（一）芹菜软腐病118

（二）胡萝卜软腐病119

（三）姜腐烂病119

三、生理性病害120

（一）芹菜烧心120

（二）芹菜空心120

（三）芹菜叶柄开裂120

四、主要防治措施121

（一）真菌性病害防治方法121

（二）细菌病害防治方法121

（三）生理病害防治方法122

第九章 蔬菜根结线虫及防治123

一、症状123

二、发病规律123

三、主要防治方法124

（一）农业防治124

（二）嫁接124

（三）物理防治125

（四）生物防治125

（五）药剂防治125

第十章 蔬菜常见害虫及防治127

一、食果害虫127

（一）棉铃虫和烟青虫127

（二）豆野螟128

（三）食果害虫防治方法128

二、食茎叶害虫129

（一）菜青虫129

（二）小菜蛾129

（三）蚜虫130

（四）白粉虱131

（五）烟粉虱132

（六）潜叶蝇类132

（七）茶黄螨133

（八）食茎叶害虫防治方法133

三、蛀根害虫135

（一）蛴螬135

（二）蝼蛄136

（三）地老虎136

（四）根蛆类137

（五）韭蛆137

（六）蛀根害虫防治方法138

四、蜗牛和蛞蝓138

第十一章 蔬菜病虫害的综合防治142

一、预测预报142

（一）定义142

（二）目的143

（三）分类143

二、田间调查144

（一）田间调查的目的144

（二）田间调查的方法145

（三）田间调查资料的统计146

三、蔬菜病虫害的综合防治148

（一）综合防治的概念148

（二）综合治理的主要原则150

（三）综合防治的主要措施151

（四）综合防治方案的制定157

第十二章 有机蔬菜160

一、有机农业概况160

二、有机蔬菜的病虫害防治163

（一）农业防治法163

（二）物理防治法164

（三）生物防治法165