图书介绍

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糖尿病食疗食谱
  • 元秀主编 著
  • 出版社: 呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • ISBN:720408814x
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:494页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:513页
  • 主题词:科学知识-青少年读物

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图书目录

糖尿病概述1

什么是糖尿病1

糖尿病的特征1

1.多饮1

2.多尿1

3 多食2

4.一轻2

5.肥胖2

6.瘙痒3

7.汗的变化3

糖尿病的危害3

1.急性并发症3

2.慢性并发症4

引发糖尿病的因素糖尿病与遗传有关5

糖尿病发病的后天因素5

1.生理因素引起发病5

2.病理因素引起发病6

3.不良生活习惯引起发病6

糖尿病的预防6

1.早发现,早治疗6

2.注意饮食和生活习惯6

3.注意起居和环境卫生7

4.加强体育锻炼,防止肥胖7

5.经常检查,发现隐性糖尿病7

6.妊娠妇女要预防妊娠糖尿病7

糖尿病的诊断8

病因与发病8

1.病因8

2.发病10

3.诊断10

常见糖尿及其症状上消证15

中消证16

下消证16

上消证药膳方精选各种食物治疗法琼玉膏烘蛋17

葛根粉粥17

苦瓜炖蚌肉18

沙参玉竹粥19

冬瓜粥19

地骨皮粥20

天花粉粥20

玉米须猪胰汤21

玉山鸽肉汤21

山药兔肉汤22

止消渴冲剂22

玉竹粥23

蜜汁鸭梨24

川贝江米梨24

酸梅藕25

江米藕26

葛粉汤圆26

双耳汤27

沙参燕窝28

沙参二冬茶28

生地葛根炖猪尾29

天冬鲜藕煲兔肉29

石斛炖猪肺30

苡仁冬瓜脯31

五味子煲仔鸡31

沙参天冬炖老鸭32

沙参莲子蒸鲍鱼33

川贝炖雪梨33

百合粥34

玉竹炒藕片34

玉竹煲兔肉35

黄精煲乌鸡36

苡仁百合蒸石斑36

鳅鱼粥37

萝卜粥38

红枣猪胰汤38

玉竹沙参蒸龟肉39

蒲公英瘦肉汤39

苡仁青瓜拌海蜇40

苡仁鸡蛋焗米饭41

洋参生鱼汤41

百合西芹炒乳鸽42

山药苡仁炖猪胰43

山药炖萝卜43

莲子百合燕窝44

益胃汤45

百合沙参炖鱼翅45

沙参马蹄炖猪肚46

南沙参炖瘦猪肉46

生芦根粥47

茅根粥48

黄精炖鸭48

黄精煨肘49

鸡泥银耳5

玉竹扒豆腐51

山药玉竹黄瓜汤51

熟地党参炖鲍鱼52

葛根山楂炖牛肉53

生地麦冬炖猪肚53

沙参炖鱼肚54

砂仁萝卜炖猪肺55

虫草豆蔻炖全鸭55

豆蔻茯苓馒头56

麦冬生地粥57

甘草藕汁饮57

羊胰粥58

马蹄炖猪肺58

北沙参炖兔肉59

天门冬烧麦60

百合党参猪肚汤61

玉竹蒸水鱼61

麦冬马奶饮62

天冬南瓜汤63

黄瓜番薯叶冬瓜汤63

玉参焖鸭64

长春鹑蛋65

清汤燕窝鸽蛋65

燕窝莲蓬蛋66

汆银耳鸭舌67

银耳鸽蛋糊68

玉竹卤猪心69

玉竹猪心69

苦瓜菜70

莲子百合煨猪肉71

黄精炖猪肉71

乌梅茶72

清汤燕窝73

鸡茸燕窝73

枸杞麦冬蛋丁74

虾子海参75

猪肉玉米须汤76

海参猪胰蛋76

免炖山药77

芸豆汤77

田螺炖黄酒78

珠玉二宝粥78

冰糖梅花莲子79

淮山冬瓜汤79

内金菠菜汤80

百合瘦肉炒豆腐81

胖大海炖猪肺81

砂仁淮山炒鲜藕82

白果圆子羹83

糖熘白果84

贝母酿梨84

党参葛根蒸鳗鱼85

桑菊饮86

冰糖玉竹膏86

苡仁拌绿豆芽87

葫芦汤88

粉皮汤88

冬瓜饮89

米花白皮汤89

松子豆腐90

烩双菇90

黄精山药炖猪肘91

虫草芡实炖老鸭92

十全大补鸡92

五汁饮93

古方五汁饮94

生津代茶饮94

生津滋胃饮95

生津和胃饮95

西瓜饮96

荸荠豆浆96

二冬膏97

五味子膏98

加味竹沥梨膏98

加味枇杷膏方99

龙眼参蜜膏99

贝母甲鱼100

拌海蜇头101

茉莉银耳汤101

清汤银耳102

银耳汆鸡片103

银耳乌龙汤103

冰糖百合104

攒丝燕窝105

扒燕脯106

芙蓉燕窝106

凉拌银耳107

云片银耳汤108

白扒银耳109

月宫银耳109

肺羹银耳110

酒酿银耳111

鲜莲银耳汤112

杏仁桂圆炖银耳112

苦瓜石榴汤113

消渴兔条冻114

清胃熟冻兔115

益寿银耳汤115

拔丝山药116

琉璃山药117

蜜汁山药段118

三粉汤118

沙参冬菇煲兔肉119

赤豆生鱼汤120

胖大海猪肾汤120

米花桑白皮汤121

荷叶田鸡汤122

双耳滑鸡煲122

中消证药膳方精选123

地黄花粥123

菠菜姜丝124

菊芋粥124

猪脾粥125

兔肉粥126

鲇鱼粥126

胡萝卜粥127

藕粥128

玉米粥128

竹笋米粥129

五香松花香肠129

西米小汤丸130

冰糖薏仁米131

南瓜粥131

丁香梨132

苡仁大蒜拌茄子132

苡仁莲米番茄汤133

南瓜煮牛肉134

南瓜苡仁米饭134

天冬黄精蒸白鸽135

淮山南瓜汤135

韭菜籽蒸猪肚136

补阴养胃汤137

水鸭扁豆粥137

黄精面138

荔枝肉139

菠菜根粥140

消渴汤140

猪胰汤141

淡兔汤141

红枣鸽肉饭142

冰糖芡莲143

石斛生地茶143

山药猪肚粥144

沙参天冬蒸鲫鱼145

牛乳粥145

苹果粥146

五香参肚卷146

补中益气糕147

八宝糯米饭148

健脾脆皮鱼149

山药瓤苹果150

山药蒸野鸭150

八宝启脾蛋糕151

山药包子152

蚕蛹粥153

荷叶凤脯153

龙杞燕窝汤154

小麦米粥154

豌豆粥155

豇豆粥156

山药粥156

野鸡粥157

鸽子汤157

拌笋片158

兔肉馄饨159

胰脏方159

萝卜炖鲍鱼160

参芪烧牛肉160

砂仁烧牛肉161

茼蒿炒萝卜162

油爆海螺162

板栗山鸡163

清蒸茶鲫鱼164

芡实煮老鸭165

赤豆鲤鱼165

猪胰煲黄芪166

猪肚黄连丸166

枣莲猪骨汤167

五香兔肉167

清蒸活鲫鱼168

青蛤汆鲫鱼169

参芪干烧鲥鱼170

参枣米饭171

莲茸糖包172

参芪清蒸羊肉172

猪胰荠菜汤173

马奶二冬饮174

冬瓜番薯叶瘦肉汤174

凉拌鱼腥草175

陈皮兔176

红枣炖兔肉176

山药炒田螺177

黄酒焖鸭178

猪肚粥178

白茯苓粥179

油爆牛肚领180

红烧牛肉180

荷叶包鸭181

田螺粥182

健胃鲗鱼汤183

白扁豆丸183

参芪沙锅鱼头184

淮山杞子煲苦瓜185

松子仁金黄鸭185

神仙鸭186

家常豆腐187

沙锅豆腐188

杞子豆腐炖鱼头189

莲米蒸豆腐190

炒米面粉190

土茯苓猪骨汤191

辟谷仙方191

冰糖燕窝汤192

甜酒酿山药汤192

荷叶乳鸽片193

八宝鸽子194

清蒸鸽子195

天冬蒸白鹅196

番石榴粥196

淮山北芪粟米粥197

枸杞炖鲫鱼198

潇湘五圆龟198

下消证药膳方精选199

泥鳅荷叶粉199

枸杞叶粥200

猪胰乌鸡膏粥201

枸杞粥201

山药汤圆202

龙眼鸽蛋202

太白鸭子203

参杞哈士蟆204

枸杞蒸蛋205

玻璃龙眼鸽蛋205

参杞烧肚片206

猪脊汤207

枸杞牛肉方207

枸杞炖牛尾208

口蘑蒸鸡209

山药枸杞蒸鸡210

五圆全鸡211

淮山枸杞粥211

山药炒猪腰212

菟丝猪肝膏213

枸杞炒芹菜213

葛根饮214

黄精蒸海参214

枸杞韭菜炒虾仁215

山药汤圆216

秦术猪肚片216

参药猪腰217

芡实饺子218

香酥参归鸡218

杞菊炸鸡肝219

桑椹里脊220

蜜汁山药饼221

桃酥精血鸡糕221

芍地麻圆肉222

群鸽戏蛋223

蛋酥黄鸭224

地黄海参225

全鸭冬瓜海参汤226

芝麻黑豆糊227

桂黄浆粥227

鸽肉粥228

羊肾粥228

红枣鸭子229

胡桃枸杞肉丁230

八宝山药泥231

炒莲子泥231

枸杞鸡丁232

芝麻三合泥233

山药烧甲鱼233

板栗烧鸡234

鲍鱼龙眼鸽蛋235

枸杞滑熘里脊片236

枸杞煎烹肉丝237

枸杞汁大排238

丁香鸭子239

八宝全鸭239

杞子腰片汤240

荠菜旱莲炖鱼翅241

西芹白菜枸杞汤242

萝卜羊肾汤243

银耳鸽蛋汤243

归参山药炖猪腰244

杜仲炒腰花244

枸杞蒸鸡245

枣菇蒸鸡246

生地蒸鸡247

何首乌煨鸡247

龙马童子鸡248

八宝糯米鸡248

枸杞爆肝尖249

炸核桃仁猪腰250

抓炒杜仲腰花251

田螺桑椹粥252

枸杞桂圆饭253

玉竹杞子蒸乳鸽253

药蒸肚片254

八宝猪肚255

清蒸哈士蟆255

清汤哈士蟆256

鸡茸哈士蟆257

胡辣海参汤258

枸杞雏鸽汤259

清蒸山药炉鸭259

山药面260

莲米芡实雪蛤汤261

炸铁雀261

枸杞铁雀262

虫草扒鸭263

滋肾肝膏汤264

枸杞番茄鱼片265

酥香鹌鹑265

虫草鹌鹑266

紫桂焖鸽267

清蒸虫草白花鸽268

黄芪蒸乳鸽269

枸杞炖牛月展269

归地烧羊肉270

枸杞炒腊狗肉271

淮杞炖狗肉271

炸桃腰272

栗子烧鸡块273

人参黄芪蒸甲鱼274

西洋参茶274

首乌芝麻粥275

枣圆蒸鸭276

桃仁鸭方276

冰糖莲子277

雪花莲子278

山东海参279

参杞烧海参280

乌参藏白凤280

烤大虾281

枸杞炸烹大虾282

枸杞油焖大虾283

锅巴虾仁284

枸杞油爆虾285

栗子烧白菜286

扒脊髓菜心286

清汤鸽蛋287

栗子粥288

海参粥288

甘薯叶鸡蛋汤289

滋膊猪胰汤290

冰糖哈士蟆290

杞圆蒸鸽291

湘莲红煨鸽292

鸳鸯鸽蛋293

海参鸽蛋294

枸杞淮山鱼翅鲍294

二胰猪肝汤295

杜仲腰子蒸蚕茧296

参麦甲鱼297

枣圆蒸甲鱼297

杜仲羊腰298

山药猪肾炒菜胆299

黄芪蒸乌鸡300

南瓜煮猪肝300

洋葱猪油菜301

苦瓜茶302

扒五香仔鸽302

杞子南瓜饭303

冬虫夏草鸭304

山药薏仁粥304

白果烧鸡305

海马童子鸡306

沙锅人参鸡306

参杞鸡棒307

枸杞爆鸡丁308

栗子烧鸡块309

荷叶叫化鸡310

荷叶米粉鸡311

枸杞黄芪蒸仔鸡312

五味鸡块312

菟丝饼子313

山药枸杞滑鸡煲314

黄芪山药胰片汤314

杞子黄芪蒸鳝片315

白果鸭脯316

荷花荔枝鸭317

枸杞炖羊肉317

三消通用药膳方精选318

降血糖醋蛋方318

马奶粥319

百合山药炒田螺319

枸杞砂仁炒鱼肚320

山茹炒豆芽320

清蒸甲鱼321

虫草红枣炖甲鱼322

虫草炖金钱龟323

参苓山药汤圆324

核桃酪325

琥珀核桃326

雪衣桃仁327

莲子萝卜苡仁粥327

参芪炖龟肉328

龟羊汤329

虫草炖海狗鱼330

蘑菇鹿鞭330

烤鹿肉331

滑熘鹿里脊332

潞参群鲜汤333

枸杞凤尾菜334

冬笋炒鹌鹑片335

干蒸湘莲336

核桃仁豌豆泥337

蜜枣扒山药337

核桃酪338

什锦山药339

蜜桃银杏脯340

虫草炖甲鱼341

淮杞炖羊头341

莲子炖猪肚342

淮杞炖牛肉343

芙蓉鹑片344

麻辣鹌鹑344

黄芪猴头汤345

淮山黄芪炖母鸡346

淮山水蛇煲乌鸡347

一品山药348

三色甜会348

百果玫瑰球349

山药萸肉粥350

生地益母草粥351

人参汤圆351

木耳海参炖大肠352

清蒸玉竹鸡353

核桃仁鸡丁353

鲜莲子鸡丁354

拔丝龙杞山药355

绉纱蒸肘355

常见并发症及食疗药膳一、糖尿病酮症酸中毒356

2、低血糖及昏迷359

3、糖尿病性心血管疾病361

4、糖尿病性视网膜病变370

并发症药膳方精选377

羊心红花377

薤白饮377

猪心炖二参378

羊肉炖首乌黑豆378

海带决明汤379

黄芪桂枝五物粥379

醋蛋380

地龙桃花饼380

山楂猪肉方381

爆炒三鲜382

绿豆胡萝卜藕方382

山楂薏苡仁茶383

补骨脂丸383

山楂荞麦饼384

破故豆腐蛋384

四仁茶385

豆蔻馒头385

砂桂炖猪肚386

蘑菇炒肉387

清肝膏387

泥鳅粉388

骨草炖猪肉388

泥鳅木耳汤389

参杞烧海参389

冬笋香菇390

鳖甲散391

胆豆粉391

枸杞麦冬蛋丁392

黑鱼煨黑豆392

鲤鱼赤小豆汤393

地耳草煮鸡蛋393

益脾饼394

附子羊肉汤394

眉豆大米粥395

蚕豆煮牛肉395

黑豆鸡蛋汤396

麻雀粥396

火腿炸甲内金方397

黄芪鲤鱼汤397

鸡悼蛋蜈蚣方398

通草粥398

大黄黑槐鸡蛋方399

菠根银耳汤399

猪肺粥400

车前子粥401

花生粥401

葱白糯米粥402

五味子鸡蛋汤402

鲫鱼散403

人参胡桃煎403

萝卜橄榄饮404

荷叶丝瓜扁豆茶404

苋菜苏子饮405

鲜鸡血方405

凉拌三鲜406

鸡蛋蛤蟆方406

石膏乌梅汤407

鱼腥草鸡蛋方407

南杏桑白煲猪肺408

黄梨荸荠竹沥汤408

北芪百部甲鱼汤409

花鱼姜枣汤409

荔枝红枣汤410

梨藕柿饼汤410

豆浆粥411

水鱼山药龙眼羹411

玉蝴蝶鸡蛋汤412

母鸡虫草蛋412

野兔黄花鱼方413

猪麸肉方414

麻油拌菠菜414

冬瓜青鱼汤415

松花蛋粥415

海带汤416

胆汁绿豆粉416

车前玉米粥417

天麻鱼汤417

莪术猪心汤418

贝七蛋418

黑鱼芪菇汤419

小豆冬瓜汤420

京葱海参420

肝胰扒海参421

珍珠海参422

糟烧海参422

灌海参423

太狮海参424

鸽脯海参425

海参烧古肉426

首乌蛋427

猪心炖参竹427

金樱子蜜膏428

枸杞蜜膏428

橄榄明矾方429

滑石粥429

胡椒鸡蛋方430

白果马齿苋鸡蛋方430

萆薛粳米粥431

鸡冠花煲蚌肉431

土茯苓马蹄炖猪骨432

鲫鱼猪蹄汤432

猪肝肾子粥433

虾仁韭菜433

杜仲煨公鸡434

紫河车散435

虾米煨羊肉435

阳起石牛肾粥436

米酒公鸡436

猪肉鹿茸羹437

雪梨豆根汤437

养肝明目汤438

芹菜炒香菇438

仙人粥439

芡实粥440

双花饮440

银耳鹑蛋441

山楂核桃饮441

降脂饮442

竹叶石膏粥443

盐渍三皮443

莜麦面条444

香菜葱根紫苏汤444

姜葱鸡蛋汤445

核桃葱姜茶445

当归生姜羊肉汤446

葱豉豆腐汤446

薄荷粥447

银花茶447

地瓜葛根汤448

鸡蛋方448

茄子方449

紫苏子酒449

醋豆腐方450

雪梨黑豆方450

母鸡白果海参汤451

玉竹猪心452

虫草炖野鸭452

陈皮鸽松453

枸杞炒猪肝454

糖尿病药膳治疗常用中药白术455

山药456

西洋参457

党参458

黄芪459

人参461

太子参464

五味子464

麦门冬466

北沙参467

天门冬468

石膏468

天花粉470

黄芩471

玄参473

石斛474

普洱茶475

黄精476

玉竹477

生地478

泽泻479

知母480

何首乌481

葛根482

薏苡仁483

菟丝子484

百合485

枸杞子486

熟地487

三七488

黄柏489

黄连490

荔枝核492

女贞子492

地骨皮493

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