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目录1

Ⅰ．绪论1

一、物理化学实验的目的要求1

二、物理化学实验的安全防护2

三、实验测量误差7

四、实验数据表达16

Ⅱ．实验26

A．热力学26

实验一 恒温水浴的组装及其性能测试26

实验二 凝固点降低法测定摩尔质量31

实验三 纯液体饱和蒸气压的测量35

实验四 分解反应平衡常数的测定39

实验五 燃烧热的测定43

实验六 双液系的气－液平衡相图49

实验七 二组分固－液相图的测绘55

实验八 差热分析62

实验九 气－液色谱法测定非电解质溶液的热力学函数68

实验十 核磁共振法测定质子化反应的平衡常数76

实验十一 晶体碘的标准熵和升华热的测定80

实验十二 原电池电动势的测定86

B．电化学86

实验十三 化学电池温度系数的测定92

实验十四 电势－pH曲线的测定96

实验十五 氢超电势的测定101

实验十六 铅蓄电池及其电极充放电曲线的测定106

实验十七 镍在硫酸溶液中的钝化行为111

C．动力学116

实验十八 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数116

实验十九 分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数121

实验二十 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数127

实验二十一 丙酮碘化反应的速率方程132

实验二十二 流动法测定氧化锌的催化活性137

实验二十三 弛豫法测定铬酸根－重铬酸根离子反应的速率常数141

实验二十四 核磁共振法测定丙酮酸水合反应的速率常数148

实验二十五 计算机模拟基元反应152

D．胶体化学和表面化学161

实验二十六 最大泡压法测定溶液的表面张力161

实验二十七 电渗电泳166

实验二十八 沉降分析172

实验二十九 粘度法测定水溶性高聚物相对分子质量177

实验三十 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度183

实验三十一 溶液吸附法测定固体比表面积187

实验三十二 BET容量法测定固体的比表面积191

E．物质结构198

实验三十三 络合物的磁化率测定198

实验三十四 氢原子光谱的分析204

实验三十五 溶液法测定极性分子的偶极矩211

实验三十六 X射线粉末法物相分析218

实验三十七 异核双原子分子的振动－转动光谱225

实验三十八 红外激光诱导SF6光解反应230

仪器一 气压计238

Ⅲ．仪器238

仪器二 气体钢瓶减压阀241

仪器三 贝克曼温度计243

仪器四 程序控温仪245

仪器五 酸度计248

仪器六 电位差计253

仪器七 液体介电常数测定仪258

仪器八 阿贝折光仪262

仪器九 旋光仪266

仪器十 气相色谱仪271

仪器十一 真空计279

仪器十二 小型摄谱仪282

仪器十三 阿贝比长仪285

仪器十四 古埃磁天平287

仪器十五 核磁共振仪291

仪器十六 德拜－谢乐粉末X射线衍射晶体分析仪297

Ⅳ．技术302

第一章 热化学测量技术302

第二章 电化学测量技术324

第三章 气相色谱技术在物理化学中的应用347

第四章 流动法实验技术355

第五章 真空技术368

第六章 胶体化学实验技术381

第七章 物理化学实验中的电子技术400

第八章 粉末X射线衍射技术417

Ⅴ．附录428

附录一 综合大学化学专业《物理化学实验教学大纲》（略）428

附录二 基础物理化学实验主要仪器设备一览表428

附录三 物理化学实验常用参考资料简介429

附录四 国际单位制（SI）433

附录五 物理化学实验常用数据表437

附录六 主要符号463

索引465