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一、优质鸡的种类1

(一)我国地方品种肉鸡2

1.河田鸡2

2.惠阳胡须鸡3

3.浦东鸡4

4.北京油鸡4

5.狼山鸡5

6.桃源鸡5

7.萧山鸡6

8.寿光鸡6

9.庄河鸡6

10.霞烟鸡7

(二)仿土鸡配套技术7

1.仿土鸡配套模式7

2.仿土鸡配套系的选育方向8

1.京星肉鸡15

(三)常见仿土鸡配套系15

2.北京石岐黄鸡16

3.岭南黄鸡16

4.海新肉鸡16

5.苏禽9617

6.粤黄88218

7.康达尔黄鸡18

8.峰盛黄鸡19

10.江村黄鸡20

9.华青黄(麻)鸡20

11.佛山黄鸡21

二、半放养鸡场的建筑与设备22

(一)场址的选择22

1.自然条件22

2.社会条件24

3.鸡场位置的确定24

(二)半放养鸡场的布局25

(三)鸡舍设计要求27

(四)鸡舍的建筑29

1.育雏舍29

2.生长鸡舍29

(五)放牧场要求31

(六)半放养优质鸡常用的设备31

1.供暖设备32

2.饮水设备33

3.喂料设备34

三、优质鸡的饲料与日粮配方35

(一)鸡消化器官的构造特点35

(二)饲料中营养物质及其作用36

1.能量36

2.蛋白质38

3.矿物质40

4.维生素41

1.能量饲料42

(三)优质鸡常用饲料42

5.水42

2.蛋白质饲料47

3.青饲料和草粉51

4.矿物质饲料51

5.维生素饲料54

6.饲料添加剂56

(四)优质鸡配合饲料配方设计62

1.配方设计的原则62

2.饲养标准及饲料配方设计的依据64

3.优质鸡日粮配方设计时注意事项68

4.饲料配方的设计方法68

(五)优质鸡的饲料配方实例73

(六)饲料形状76

1.粉料76

2.颗粒料76

(七)配合饲料的生产工艺流程77

3.碎粒料77

4.粒料77

四、半放养优质鸡的饲养管理79

(一)优质鸡的生长发育特点及饲养阶段划分79

1.优质鸡的生长发育特点79

2.饲养阶段的划分80

(二)优质鸡育雏期饲养管理81

1.雏鸡的生理特点81

2.育雏前准备工作82

3.雏鸡的育雏方式和饲喂方式84

4.鸡苗的选择和运输87

5.育雏的环境条件89

6.雏鸡的饲养管理92

7.不同季节育雏管理特点97

(三)优质鸡生长期饲养管理100

1.转群注意事项100

2.生长期日粮搭配101

3.养蚯蚓、育虫喂鸡102

4.放养期天敌的防御和消除105

5.公母分群饲养107

6.生长鸡的日常管理108

(四)优质鸡育肥期饲养管理109

五、半放养优质鸡常见疾病防治113

(一)半放养优质鸡疾病综合性防制措施113

(二)病毒病122

1.新城疫122

2.禽流感126

3.鸡马立克氏病128

4.传染性法氏囊病132

5.传染性支气管炎134

6.传染性喉气管炎137

7.鸡痘139

8.鸡传染性脑脊髓炎143

1.鸡白痢145

(三)细菌性疾病145

2.禽伤寒149

3.禽副伤寒151

4.禽霍乱153

5.大肠杆菌病157

6.葡萄球菌病161

7.坏死性肠炎165

(四)鸡毒霉形体病166

(五)真菌性疾病169

1.禽曲霉菌病169

2.念珠菌病171

(六)寄生虫病172

1.鸡球虫病172

2.鸡住白细胞原虫病176

3.鸡蛔虫病178

4.鸡绦虫病180

5.鸡羽虱病182

6.鸡组织滴虫病183

(七)中毒病186

1.一氧化碳中毒186

2.喹乙醇中毒187

3.磺胺类药物中毒188

4.有机磷农药中毒190

5.黄曲霉毒素中毒191

(八)其他疾病193

1.痛风193

2.啄癖症195

附录198

(一)优质鸡种鸡免疫与保健程序198

(二)肉用优质鸡免疫与保健程序199

(三)鸡场常用消毒剂及用法200

(四)鸡场常用药物及用法202