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绪言 化学——人类进步的关键1

第一章 化学反应及其能量变化3

第一节 氧化还原反应3

第二节 离子反应13

第三节 化学反应中的能量变化21

第二章 碱金属24

第一节钠24

第二节 钠的化合物29

第三节 碱金属元素35

第三章 物质的量42

第一节 物质的量42

第二节 气体摩尔体积46

第三节 物质的量浓度51

第四章 卤素58

第一节 氯气58

第二节 卤族元素66

第三节 物质的量在化学方程式计算中的应用76

第五章 物质结构 元素周期律80

第一节 原子结构80

第二节 元素周期律85

第三节 元素周期表89

第四节 化学键96

第六章 氧族元素 环境保护104

第一节 氧族元素104

第二节 二氧化硫110

第三节 硫酸116

第四节 环境保护124

第七章 碳族元素 无机非金属材料127

第一节 碳族元素127

第二节 硅和二氧化硅131

第三节 无机非金属材料134

第八章 氮族元素138

第一节 氮和磷138

第二节 氨 铵盐142

第三节 硝酸147

第四节 氧化还原反应方程式的配平151

第五节 有关化学方程式的计算154

第九章 化学平衡158

第一节 化学反应速率158

第二节 化学平衡161

第三节 影响化学平衡的条件163

第四节 合成氨条件的选择167

第十章 电离平衡170

第一节 电离平衡170

第二节 水的电离和溶液的pH值173

第三节 盐类的水解177

第四节 酸碱中和滴定182

第十一章 几种重要的金属185

第一节 镁和铝185

第二节 铁和铁的化合物192

第三节 金属的冶炼197

第四节 原电池原理及其应用198

第十二章 烃203

第一节 甲烷203

第二节 烷烃206

第三节 乙烯 烯烃209

第四节 乙炔 炔烃212

第五节 苯 芳香烃215

第六节 石油的分馏218

第十三章 烃的衍生物221

第一节 溴乙烷 卤代烃221

第二节 乙醇 醇类224

第三节 有机物分子式和结构式的确定229

第四节 苯酚231

第五节 乙醛 醛类233

第六节 乙酸 羧酸236

第十四章 糖类 油脂 蛋白质239

第一节 葡萄糖 蔗糖239

第二节 淀粉 纤维素241

第三节 油脂243

第四节 蛋白质245

第十五章 合成材料247

第一节 有机高分子化合物简介247

第二节 合成材料251

第三节 新型有机高分子材料254

第十六章 晶体的类型与性质256

第一节 离子晶体、分子晶体和原子晶体256

第二节 金属晶体260

第十七章 胶体的性质及其应用262

第一节 胶体262

第二节 胶体的性质及其应用265

第十八章 化学反应中的物质变化和能量变化268

第一节 重要的氧化剂和还原剂268

第二节 离子反应的本质271

第三节 化学反应中的能量变化273

第四节 燃烧热和中和热276

第十九章 电解原理及其应用279

第一节 电解原理279

第二节 氯碱工业281

第二十章 硫酸工业283

第一节 接触法制硫酸283

第二节 关于硫酸工业综合经济效益的讨论287