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第一章 能提高治疗效果的中医养生法34

第一节 高血压34

1．绿茶酸奶——具有分解脂肪的效果34

2．槐花汤——能强化血管34

3．桑叶茶——能稳定血压34

4．柿子汁——降低血压34

5．魔芋——降低胆固醇含量35

6．南瓜子水——能改善高血压症状35

7．钩藤汤——降低血压35

第二节 低血压36

1．沙参——能改善由于低血压导致的头部疼痛症状36

2．芝麻——能让疲劳的身体恢复活力36

3．人参——能消除体内寒气36

4．鸭肉——能补充血液37

5．熟地黄——有利于心脏搏动37

6．刺五加——可以增加白细胞，预防低血压38

7．食醋——能使头脑清晰38

第三节 血管意外39

1．南瓜——能预防成人病39

2．银杏叶——能改善血流不畅症状39

3．柿子汁——血压突然升高时可饮用39

4．蔬菜汁——对脑血管意外患者有帮助39

5．松子树枕头——能预防脑血管意外40

6．荞麦面——能强化毛细血管40

7．牛黄清心丸——治疗脑血管意外40

第四节 动脉硬化41

1．天麻——能消除由于动脉硬化引起的头痛41

2．豆黄——能使血管柔软41

3．醋——能促进脂肪分解41

4．瓜子——有助于改善因动脉硬化而导致的后脖子硬症状41

5．松针——促进血液循环42

6．螃蟹——消除低密度胆固醇42

7．茶叶——抑制动脉硬化43

8．橘子——预防动脉硬化43

第五节 肝炎44

1．青蛤——促进肝功能44

2．佛甲草——可辅助治疗传染性肝炎44

3．蛤仔——促进胆汁的排泄44

4．黄豆芽——能消除肝的疲劳44

5．干明太鱼——富含对肝有利的蛋氨酸45

6．地黄茶——促进肝功能45

7．动物的肝——帮助血红素合成45

8．青梅糖稀——保护肝和胃46

9．韭菜——改善由于体质虚弱导致的肝功能减退状况46

10．松子荞麦汤——保肝、降血压47

11．桃子——可治疗肝病引起的腹水47

12．蜂蜜——保肝护肝47

第六节 脂肪肝、高脂血症48

1．绿茶酸奶酪——能消除血液中的脂肪48

2．决明子茶——促进肝功能恢复正常48

3．洋葱——能溶解血栓48

4．昆布——能辅助治疗高脂血症49

5．枸杞——辅助治疗脂肪肝49

第七节 糖尿病50

1．醋泡黄豆——能解除由于糖尿病引起的困乏症状50

2．山白竹——能辅助治疗糖尿病50

3．南瓜——帮助人体分泌胰岛素50

4．泥鳅豆腐汤——能消除糖尿病引起的口渴症状51

5．荠菜——能改善糖尿病、高血压等成人病症状51

6．刺五加——能降低血糖52

7．枇杷茶——能改善糖尿病症状52

8．猕猴桃——有助于治疗糖尿病52

第八节 胃病53

1．土豆汁——具有抗溃疡的作用53

2．青海苔——促进胃的消化运动53

3．甘草汤——能减少胃酸53

4．龙胆草——能健胃54

5．结球甘蓝汁——保护胃黏膜54

6．莲藕——能改善胃溃疡初期症状54

7．金乌贼骨头粉——治疗溃烂的胃壁54

第九节 肠炎55

1．青梅汤——对有腹泻和呕吐症状的肠炎有辅助治疗作用55

2．糙米粥——能止腹泻55

3．紫苏——能预防细菌性肠炎56

4．野葛根汤——能止肠痉挛56

5．其他可辅助治疗肠炎的食品56

第十节 便秘57

1．红薯——改善慢性便秘症状57

2．牛蒡——富含的膳食纤维能促进大肠运动57

3．苹果——改善便秘症状58

4．米糠——能促进肠道蠕动58

5．香蕉——改善因肠干燥而导致的大便秘结58

6．生土豆汁——消除宿便58

7．黑芝麻——有助于治疗便秘58

8．葱白汤——有助于患有便秘的老人59

9．三白草红酒——治疗女性便秘59

第十一节 肾病60

1．问荆——具有利尿作用60

2．红枣茶——利尿效果很好60

3．蜗牛——能强健肾脏60

4．海带——能消除12种水肿症状61

5．红豆——具有利尿、消除水肿的作用61

6．马齿苋汤——清除毒素61

7．玉米须——熬汤治疗慢性肾炎62

8．黑豆——提高肾脏的功能62

9．虎耳草叶子——治疗肾病的妙药62

第十二节 胆结石63

1．芥菜子——能缓解疼痛63

2．洋葱——能预防胆结石63

3．蛤蜊浓汤——有利于治疗胆结石63

4．干明太鱼汤——能消除结石64

5．食醋——能排出体内的氢氧化钾64

6．红薯——能预防胆结石引起的疼痛64

7．黄花鱼——能利尿和消除结石64

8．藕汁——空腹喝预防胆结石65

9．青梅——缓解胆结石引起的疼痛65

第十三节 贫血66

1．鳗鱼——有助于改善贫血以及虚弱的体质66

2．鲇鱼——有助于经常头晕和气色不好的人66

3．动物肝——富含铁和维生素C，所以有助于贫血患者66

4．三白草——能改善因疾病或手术引起的贫血症状66

5．牛肝丸子饭——改善贫血症状67

6．葡萄——能改善贫血的症状67

7．鸭肉——治疗贫血引起的眩晕67

8．牡蛎——改善虚弱体质引起的贫血68

9．杏仁——富含铁和维生素E68

10．牛奶醋——治疗手术后贫血69

11．蓝背海鲜——能改善虚弱体质69

12．菠菜——是贫血患者的营养食品69

13．龙眼肉——补铁补血佳品69

14．南瓜——补血之妙品70

15．甘蔗——天然补血植物70

16．黄花菜——益智补血菜70

第十四节 支气管哮喘71

1．大蒜糖水——有止咳祛痰的功效71

2．银杏——能治疗哮喘和止咳71

3．萝卜汁——有助于祛痰止咳71

4．桔梗——具有祛痰止咳的功效72

5．杏仁油——可改善由于压力导致的哮喘72

6．蛇头草花——消除因体质引起的咳嗽72

7．梨糖浆——能消除由于哮喘引起的嗓子痛72

8．五果茶——治疗老人咳嗽、哮喘73

9．灵芝——治疗支气管哮喘73

10．木瓜——是发炎引起咳嗽的特效药74

11．其他可改善哮喘的方法74

第十五节 肺炎75

1．萝卜蜂蜜汁——预防肺炎的特效药75

2．姜藕汁——可辅助治疗慢性肺炎75

3．甲鱼——有利于提升肺功能76

4．枇杷叶茶——辅助治疗肺炎76

5．南瓜蜂蜜汁——能止咳76

6．鸭肉——辅助治疗肺结核77

7．五味子——能预防感冒引起的肺炎77

8．鱿鱼敷药——能缓解胸部的疼痛77

9．麦冬——改善因肺功能不好而导致的咳嗽77

第十六节 痔疮78

1．木耳汤——能止血78

2．核桃茶——使大便变稀78

3．牡丹花汤——能治疗痔疮78

4．海带——能预防痔裂78

5．蜗牛软膏——能改善脱肛的症状79

6．黑芝麻粥——能消除肛门周围的瘀血79

7．芦荟汁——利于通便79

8．糙米米糠——能预防便秘79

9．香蕉——治疗痔疮及便后出血80

第十七节 健忘症81

1．人参——能增强记忆力81

2．绿茶——刺激大脑中枢81

3．五味子茶——增强记忆力81

4．枸杞茶——改善记忆力减退症状81

5．芝麻——会让人觉得清爽，还有健脑功效82

6．背部呈蓝色的海鲜——促进大脑的活动82

7．藕汁——治疗注意力不集中82

8．聪明汤——可治健忘症83

9．红枣茶——能增强记忆力83

10．其他能增强记忆力的食物、药材83

第十八节 关节炎84

1．薏米茶——有助于消除关节炎84

2．松针——通过促进血液循环来治疗关节炎84

3．刺楸树皮——有助于治疗肩关节炎84

4．天南星——能消除炎症和疼痛85

5．芥末敷药——促进疼痛部位的血液循环85

6．香蕉——有助于治疗关节炎85

7．大蒜鸡蛋——能治疗风湿病86

第十九节 痛风87

1．红豆粥——能消除水肿87

2．豆腐——能降低尿酸的浓度87

3．醋泡黑豆——能降低尿酸值87

4．冬瓜汤——有助于治疗痛风87

5．栀子——能消除痛风引起的疼痛87

6．芋头敷药——能帮助消除关节水肿、疼痛等症状88

7．茄子——活血消肿88

8．其他有助于改善痛风的方法88

第二十节 心脏病89

1．番茄——能预防心脏病89

2．松针——能强健心脏89

3．大蒜——能预防血栓89

4．香菇蜂蜜粉——预防心脏病发作89

5．刺五加——熬汤，有利于预防心脏病90

6．熟地黄——能增强心脏的收缩力90

7．牛黄清心丸——可镇静安神90

8．当归——能补血，有利于治疗心脏病90

第二十一节 鼻炎92

1．西瓜藤茎——能止鼻涕92

2．三白草汤——能使堵塞的鼻子通气92

3．红枣汤——能增强鼻黏膜的抵抗力92

4．白玉兰果实和花——治疗鼻炎93

5．土豆——帮助治疗变应性鼻炎93

6．蜂头菜茎部——能消除鼻子堵塞的症状93

7．大蒜汁——能使堵塞的鼻孔畅通93

第二章 上班族易患疾病的中医养生法96

第一节 腰痛96

1．韭菜汤——促进血液循环，从而祛除疼痛96

2．生姜软膏——有助于改善腰部扭伤酸痛的症状96

3．用清酒洗澡——缓解腰部疼痛96

4．杜仲炖腰花——可改善肾虚引起的腰痛97

5．芦荟酒——改善腰痛、便秘、失眠97

6．柚子茶——促进血液循环，预防腰部疼痛98

7．枸杞——强壮筋骨，消除腰痛98

8．栗子——补肾壮腰98

第二节 胃不舒服99

1．圆白菜汁——辅助治疗溃疡性肠胃病99

2．大酱蒜酱菜——预防、辅助治疗肠胃病99

3．梅子茶——抑制肠内有害细菌的繁殖99

4．蒲公英花酒——增强胃和大肠的功能99

5．莲子——促进肠胃运动100

6．紫苏黑豆汤——帮助消化，改善便秘100

7．柿子——有止泻作用100

8．老鹳草汤——有利于治疗便秘100

9．生姜糯米粥——能保护胃101

10．橡实凉粉——能健肠止泻101

第三节 头痛102

1．生姜——对感冒初期的头痛具有改善作用102

2．天麻——改善伴有眩晕的头痛症102

3．野菊花——可改善由低血压引起的头痛103

第四节 感到疲劳104

1．核桃——由于生病而感到疲劳时可多吃104

2．熟黄豆——消除糖尿病引起的疲劳104

3．蜂蜜——对消除宿醉引起的疲劳非常有效104

4．黄芪——对因过度疲劳而导致的虚弱体质有改善作用104

5．李子——长期泡酒喝可以消除疲劳105

第五节 肩膀酸痛106

1．洋葱——减少肩膀的疼痛106

2．栀子果粉——辅助治疗肩膀的肿痛106

3．水仙根——改善肩膀酸痛症状106

4．刺楸树皮茶——消除肩膀麻木症状106

5．海带——改善肩膀和颈部的酸痛症状107

6．生姜——有助于血液的流动107

7．食醋——可以治疗肩膀发热107

8．天南星软膏——治疗肩膀酸痛107

9．辣椒敷药——有助于减轻肩膀疼痛108

第六节 眼睛疲劳109

1．甘蓝——消除眼睛疲劳109

2．决明子——可以治疗眼花109

3．菊花——有助于治疗由于头痛而引起的眼睛疲劳109

4．枸杞茶——治疗眼睛充血110

5．荠菜、花椒——对眼睛有益110

第七节 脚气111

1．鹿茸毛——彻底消除脚气111

2．大蒜汁——有效治疗慢性脚气111

3．梅子——治疗严重的脚气111

4．绿茶粉——治疗起水疱的脚气111

5．醋泡三白草——治疗脚气病112

6．生芦荟叶——可以缓解瘙痒和疼痛症状112

7．稀释醋水——泡脚有消毒作用112

8．青梅糖稀——治疗严重的脚气病113

9．其他可治疗脚气的方法113

第三章 留住女性美丽的中医养生法116

第一节 皮肤粗糙116

1．梅子——改善角质化的皮肤116

2．玉竹——让皮肤变细嫩116

3．香菇——能改善粗糙的皮肤和细纹116

4．圆白菜——改善因干燥而导致的皮肤老化116

5．木耳——含有植物胶原，具有美容效果117

6．牛蒡薏米粥——清洁皮肤117

7．茯苓鸡蛋酒——是很好的美容品117

8．连翘花泡酒——女性美容特效药118

9．干布按摩——皮肤保健师118

10．三白草红酒——清洁皮肤使其红润细腻118

11．其他能让皮肤变细嫩的养生法118

第二节 黑痣、黑斑、雀斑119

1．香菇粉——消除黑痣和眼部的细纹119

2．白芷——美白肌肤119

3．薏米——预防黑痣、雀斑119

4．酸奶——使皮肤更光滑119

5．紫菜——抑制黑色素的生长119

6．黄瓜面膜——治疗黑斑、雀斑效果好120

7．醋鸡蛋——祛除黑斑120

8．杏仁粉——有助于消除黑痣120

9．三白草——治疗黑斑、雀斑121

10．红豆粉——治疗雀斑121

11．番茄——淡化雀斑121

第三节 主妇湿疹122

1．紫苏油敷法——对有瘙痒症状的湿疹有止痒作用122

2．白及粉软膏——治疗湿疹122

3．垂柳——具有止泻、杀菌作用122

4．米糠——维持皮肤的健康122

5．茄子粉——祛角质122

6．芝麻——能抑制皮肤变干燥123

7．其他能治疗主妇湿疹的方法123

第四节 月经异常124

1．山药——改善月经周期过短的现象124

2．熟地黄茶——治疗月经不调124

3．生姜汁——可改善伴有寒症的月经不调124

4．牛蒡酒——可于经期推迟时饮用124

5．黑豆粉——可以改善月经量少的症状125

6．松叶汁——月经量异常时饮用125

第五节 水肿126

1．黄瓜汁——有效改善水肿初期症状126

2．烤苹果粉——有助于治疗下半身水肿126

3．红豆——消除水肿126

4．鸭舌草花——治疗特殊性水肿126

5．冬葵子茶——治疗怀孕期间的水肿127

6．乌鳢——对产后水肿有效127

7．其他可治疗水肿的方法127

第六节 膀胱炎128

1．山药粥——有助于治疗虚症膀胱炎128

2．大麦生姜汁——具有消炎的效果128

3．莴苣生汁——预防膀胱炎128

4．红豆大葱粥——治疗由膀胱炎引起的尿血症状128

5．马齿苋——使小便更顺畅129

6．敷大葱疗法——改善无法正常排小便的症状129

7．莲藕汁——有助于治疗由膀胱炎引起的排尿疼痛130

8．玉米须——有助于治疗急性膀胱炎130

9．其他有助于治疗膀胱炎的方法130

第七节 缺少母乳131

1．南瓜子——增加乳汁量131

2．莴苣子糯米粥——治疗乳腺炎，增加乳汁131

3．水仙根敷法——治疗急性乳腺炎131

4．生菜子糯米粥——让母乳充足131

5．芝麻糙米汁——促进母乳的分泌132

6．猪蹄汤——治疗因身体虚弱而没有母乳的症状132

7．熏黑的鹿茸毛——消除乳头溃烂133

第八节 产后身体虚弱134

1．鲤鱼——消除产后水肿134

2．山羊肉——产后恢复体力134

3．山楂子——有效治疗下腹痛134

4．牛肉——产后补血养身135

5．干黄花鱼——补气135

6．其他有助于改善产后虚弱的方法135

第九节 不孕症136

1．淫羊藿——增强性功能，有助于治疗不孕症136

2．鹿角胶——有助于治疗女性不孕136

3．薏米粥——治疗由于肥胖引起的不孕症137

4．覆盆子茶——治疗由子宫发育不全引起的不孕症137

第十节 害喜138

1．木瓜茶——让胃舒服138

2．生姜茶、煎生姜——缓解呕吐现象138

3．梅子茶——抑制呕吐，促进食欲138

4．竹笋茶——改善害喜的症状139

5．黑豆芽茶——缓解害喜的症状139

第十一节 妊娠中毒症140

1．炖鲤鱼——消除身体水肿140

2．熬制西瓜皮的水——消除水肿140

3．通草水——治疗肾虚引起的水肿140

4．西瓜泥霜——有效治疗各种水肿病症140

5．其他治疗妊娠中毒症的方法141

第十二节 子宫肿瘤142

1．莲实粉——具有止血的效果142

2．鸡冠花水——治疗不定性出血142

3．南瓜蒂——预防子宫出血142

4．熬煮木耳的水——预防子宫肿瘤142

5．熬煮葱根的水——促进血液循环，辅助治疗子宫肿瘤143

第十三节 痛经144

1．川芎和当归——使子宫功能转好144

2．熬制牡丹根皮的水——治疗痛经、月经不调144

3．韭菜——改善痛经144

4．漆树炖鸡——治疗由于寒症引起的下腹痛144

5．芹菜汁——减轻痛经腰痛的症状145

第十四节 子宫癌146

1．蚬子——辅助治疗因营养失调所致的子宫癌146

2．鹿茸——有助于预防子宫癌146

3．凤仙花子——有助于治疗子宫癌147

4．山楂——促进气血循环，有助于治疗子宫癌147

5．水栗——退热治癌的药材147

第四章 让孩子更加健康聪明的中医养生法150

第一节 支气管弱150

1．桔梗杂菜——止咳化痰150

2．杏核——可改善呼吸困难、咳痰的症状150

3．柿子叶茶——可辅助治疗感冒引起的咳嗽150

4．梨——强化支气管功能150

5．红枣胡萝卜汁——可辅助治疗百日咳151

6．木瓜炖黄糖——预防哮喘发作151

7．白萝卜汁——可止咳、化痰151

8．蛇头草花茎——治疗干咳152

9．生姜饴糖水——消除感冒引起的咳嗽152

第二节 肝火旺153

1．柿饼水——稳定神经153

2．豆浆——辅助治疗由于神经敏感而无法入睡153

3．红枣面粉粥——缓解紧张情绪153

4．牡蛎壳汤——治疗夜晚不安哭闹153

5．扁豆——有益于改善因肚子痛而哭闹154

6．炖百合根茎——晚上孩子肝火旺哭闹时给孩子吃154

7．灯芯草——治疗因体热而哭泣的病症154

8．鳀鱼饭菜——可辅助治疗失眠症154

第三节 挑食156

1．无花果——强化胃功能156

2．糙米粥——没有胃口时喝糙米粥可以刺激食欲156

3．猕猴桃——酸甜口味，刺激食欲156

4．山楂——改善肠胃不好、没有食欲的症状156

5．红枣健康饭——营养丰富，可作点心157

6．栀子——给吃甜食失去胃口的孩子吃157

7．紫苏叶——治疗神经性食欲不振157

8．红枣茶——促进肠胃运动158

9．鸡内金——改善身体虚弱没胃口的症状158

第四节 伤食159

1．糯米汤——辅助治疗由于身体着凉所致的腹痛159

2．板栗大米粥——有益于严重腹泻后的恢复159

3．梅子酱菜——辅助治疗细菌性腹泻159

4．芹菜汤——呕吐、腹泻时饮用159

5．韭菜粥——有助于消化器官功能正常160

6．银杏蒸鸡蛋——改善小儿腹泻160

7．蜂蜜萝卜——改善小儿饮食不消、腹胀症状160

第五节 尿床161

1．韭菜子——改善因身体冰凉而导致的夜尿症161

2．银杏山药冻——辅助治疗由于身体虚弱导致的夜尿症161

3．晒干的柿蒂——有助于治疗严重的夜尿症162

4．核桃茶——强化肾脏的功能162

5．烤胡萝卜——暖身162

6．盐——减少小便量162

第六节 体质虚弱163

1．板栗炖红糖——使肌肉和骨骼更强壮163

2．壳菜饭——使肌肉和骨骼更坚固163

3．泥鳅汤——促进成长，增强体力163

4．煎牡蛎——有益于成长期的小孩163

5．小建中汤——能增强食欲164

6．维生素含量丰富的中药——有助于改善体质164

7．鸡肉炸紫苏叶——有益于小病不断的孩子164

8．固真饮子炸鸡腿——是孩子的营养食品165

9．河蚬——能使骨头结实165

10．小米——理想的滋补佳品165

11．鲱鱼——使人长胖的灵丹妙药165

12．虾、奶——补充钙质，强壮筋骨166

第七节 肥胖167

1．苹果醋蜂蜜茶——防止脂肪堆积167

2．豆类食品——预防肥胖167

3．红薯——含热量少，却能消除空腹感167

4．豆芽拌咖喱——没有热量的咖喱具有减肥的效果167

5．薏米——防止体内废弃物堆积168

6．梨茶——能防止肥胖168

7．海带——适合肥胖者食用168

8．松子——适合缺乏运动的肥胖者食用168

第八节 发热169

1．生姜茶——改善由感冒引起的发热症状169

2．糙米水——缓解发热、腹泻症状169

3．金橘汁——辅助治疗由麻疹引起的发热症状169

4．豆腐敷疗法——缓解由炎症引起的发热170

5．加蜂蜜的葛根汤——具有显著的解热效果170

6．竹叶——改善由中暑引起的发热症状170

7．枸杞根皮——改善出冷汗、发热等症状170

第九节 小儿皮肤病171

1．炸糯米三白草——辅助治疗化脓性皮肤病171

2．黄瓜拌玉竹——辅助治疗由湿疹引起的热疳171

3．用大蒜泡澡——增强皮肤的免疫力171

4．绿豆粉——辅助治疗雨季时的暑疹172

5．黑芝麻——有助于治疗慢性荨麻疹172

6．用盐水消毒——对于突发的皮肤病非常有效172

7．食醋——改善体质，预防皮肤病172

8．黄柏——治疗不容易痊愈的湿疹173

9．牛蒡水——能消除热痱子173

第十节 腹内有寄生虫174

1．大蒜——含较强的抗菌成分，驱虫效果很好174

2．南瓜子水——可以清除蛔虫174

3．荞麦粉——退热、驱除寄生虫175

4．其他能驱虫的方法175

第十一节 培养聪明的孩子176

1．凉拌海带——使头脑清醒176

2．当归茶——强化记忆细胞176

3．人参五味子茶——提高记忆力、注意力176

4．红花茶——使大脑更健康177

5．鳄梨金枪鱼生鱼片——有益于智力的发育177

6．芝麻糖——有助于脑细胞的发育177

7．青背海鲜——有助于大脑的发育177

8．松子核桃茶——健脑补肺177

第五章 针对考生的中医养生法180

第一节 头痛180

1．绿茶——可以缓解压力，使心情转好180

2．铃儿草——使头脑清醒，从而消除头痛180

3．决明子茶——使眼睛明亮，头脑变轻松180

4．甘菊——有效的头痛药181

5．其他治疗头痛的方法181

第二节 注意力不集中182

1．黑芝麻粥——提高记忆力182

2．红花子水——促进脑部血液循环182

3．当归茶——消除瘀血，提高注意力182

4．五味子茶——刺激大脑，提高注意力182

5．白茯神水——镇定神经183

6．花生醋——使脑细胞更活跃183

7．人参茶——增强体力，提高记忆力183

第三节 焦躁不安184

1．百合根水——消除焦躁感184

2．白茯神水——治疗过度疲劳而引起的各种疾病184

3．扁豆水——镇定神经的妙药184

4．紫苏叶汤——消除无缘无故的焦虑感184

5．莲藕汁——镇定不安的神经184

6．龙眼肉茶——改善情绪不稳定、神经衰弱等症状185

7．鳀鱼——含有丰富的钙等成分，有助于稳定神经185

8．小麦煎汁——安定神经185

9．洋葱——消除疲劳、焦躁情绪185

第四节 失眠186

1．核桃粥——增强体力，治疗失眠症186

2．红枣茶——使人睡得更好186

3．山蒜——吃生汁可以促进睡眠186

4．洋葱沙拉——特有的味道可以镇定神经186

5．牛奶汤——镇定神经和大脑187

6．熟地黄水——治疗由于过度疲劳或营养不均衡而导致的失眠症187

7．竹笋鸡粥——治疗神经性失眠症187

第五节 食欲不振188

1．陈皮茶——治疗由于虚饱而引起的食欲不振188

2．紫苏生姜汁——促进食欲188

3．大蒜——促进胃液分泌，增强食欲188

4．柚子茶——促进消化，增强食欲188

5．糙米醋——增强食欲188

6．苦味蔬菜——改善春天食欲不振的症状189

7．苍术水——消除消化障碍189

第六节 嗜睡190

1．食醋炖梨——减少疲倦感190

2．薄荷茶——清香的味道可消除倦意190

3．蔓菁花茶——有利于五脏，增强元气190

4．苹果蜂蜜汁——消除身体的疲劳191

5．桂枝——可以消除倦意191

第七节 胸闷192

1．莲子水——心跳加快或胸闷时饮用192

2．栀子水——辅助治疗神经性胸痛症192

3．福寿草——具有强心、镇定神经的作用192

4．萝卜汁——有助于治疗消化不良引起的胸闷192

5．桔梗水——治疗胸闷193

6．黄瓜汁——可消除胸闷的症状193

第六章 正确食用能预防疾病的养生食品196

第一节 预防感冒196

1．大葱——加生姜熬成茶饮用196

2．橘子——加蜂蜜做成茶饮用196

3．紫苏叶——熬成茶饮用196

4．柿子——生吃197

5．菊花——泡茶或泡酒饮用197

6．藕——放在鸡蛋清中漱口197

7．红枣制成饮料——预防感冒197

第二节 预防高血压198

1．芹菜——磨成汁饮用198

2．荠菜——根部做成凉拌菜食用198

3．红薯——煮熟与牛奶磨成汁食用198

4．黄豆——煮熟与胡萝卜一同食用198

5．土豆——与富含维生素C的食品一同食用199

6．洋葱——熬成汤饮用199

7．栗子——生吃或煮熟后食用199

8．胡萝卜——煮熟后食用199

第三节 预防骨质疏松症200

1．结球甘蓝——与牛奶一起食用200

2．香菇——每天40克熬成汤饮用200

3．海带——做成凉拌菜食用200

4．白萝卜——晒成萝卜干或做成凉拌菜食用200

5．芝麻——做成芝麻酱涂抹在面包上食用201

6．柠檬汁——加蜂蜜和水稀释后食用201

7．大豆——做成大豆制品食用201

第四节 预防体寒和空调综合征202

1．洋葱——可生吃、凉拌、炒熟，皮磨粉或熬汤食用202

2．水芹——熬成羹汤食用202

3．花生——做成营养米饭食用202

4．白萝卜叶——作为洗浴剂使用203

5．红枣——加红糖蒸熟，煎水服用203

6．海带——炒熟、煲汤食用203

第五节 预防动脉硬化204

1．西瓜子——晒干后炒熟食用204

2．橘子皮——熬茶或磨成汁食用204

3．玉米——蒸熟或做成沙拉食用204

4．柿子树叶——把嫩叶熬成茶饮用205

5．瓜子——炒熟磨成粉食用205

6．番茄——生吃或磨成汁食用205

7．大豆——煮熟或炒熟食用205

第六节 预防水肿206

1．南瓜——泡蜂蜜一起食用206

2．西瓜藤——熬汤可随时饮用206

3．黄瓜——熬成汤每天服用2～3次207

4．海带——放入大葱根熬成汤饮用207

5．土豆——蒸、煮、炖食用207

第七节 预防失眠症208

1．干菊花——泡茶或放入枕头中使用208

2．核桃——和红枣一起熬粥食用208

3．大葱——烤熟作为料理或下酒菜食用208

4．嫩南瓜——与枣仁一起蒸熟，磨汁饮用209

5．猕猴桃——直接食用或磨成汁饮用209

6．苹果——直接食用209

7．葡萄——做成葡萄酒饮用209

第八节 预防贫血210

1．野菊花——泡成茶饮用210

2．李子——晒干后食用210

3．人参——与红枣熬粥食用210

4．扁桃——在鸡肉上涂抹扁桃粉油炸后食用210

5．龙须菜——做成沙拉食用211

6．紫草——磨成粉末或熬煮后饮用211

第九节 预防腹泻和便秘212

1．茼蒿——生吃或凉拌食用212

2．栗子——做成栗子粥食用212

3．竹笋——做成凉拌竹笋食用212

4．玉米——蒸熟或做成粥食用213

5．萝卜——生吃或制熟食用213

第十节 预防癌症214

1．胡萝卜叶——用香油炒着吃214

2．山蒜——做成凉拌菜或生吃214

3．香菇——加蜂蜜腌渍后炒熟食用214

4．红薯——生吃较佳215

5．牛蒡——放在醋水中腌渍后再做成料理215

6．洋葱——生吃或磨成汁食用215

7．花菜——腌渍后食用215

第十一节 预防胃炎与胃溃疡216

1．结球甘蓝——生吃或磨成汁食用216

2．石榴子——磨成粉末和结球甘蓝汁搅拌食用216

3．柚子——泡蜂蜜水或做成柚子酱食用216

4．绿茶——冲泡茶水饮用217

5．藕——做成料理食用217

第十二节 预防低血压218

1．黑豆——炒熟后放入白酒中浸泡饮用218

2．南瓜子——晒干炒熟后食用218

3．大蒜——煮熟或做成大蒜蜂蜜丸食用218

4．生姜——生吃、泡水饮用或用作调料219

第七章 对症饮用健康蔬果汁222

第一节 促进肝功能的蔬果汁222

1．番茄南瓜汁——促进新陈代谢222

2．鸡蛋香蕉汁——恢复肝功能222

3．绿叶蔬菜汁——保护肝脏222

第二节 治疗感冒的蔬果汁224

1．柿饼汁——阻止病毒入侵224

2．番石榴汁——促进维生素C的吸收224

3．白萝卜汁——祛痰止咳又解渴224

4．野葛粉橘子汁——具发汗、解热功效225

第三节 预防更年期综合征的蔬果汁226

1．胡萝卜大麦胚芽汁——促进激素分泌226

2．菠菜李子汁——预防贫血，促进新陈代谢226

3．枇杷柳橙汁——消除人体的异常兴奋状态227

第四节 治疗骨质疏松症的蔬果汁228

1．葡萄猕猴桃酸乳酪——有助于骨骼的形成228

2．芝麻菠菜汁——补充钙和蛋白质228

3．牛奶木瓜汁——有助于骨骼健康229

第五节 治疗体寒的蔬果汁230

1．茼蒿葡萄柚汁——能暖和身体230

2．大蒜汁——促进血液循环230

3．综合蔬果汁——强化生殖功能231

4．韭菜羽衣甘蓝汁——促进新细胞形成231

第六节 预防和治疗动脉硬化的蔬果汁232

1．豆浆苹果汁——抑制人体吸收有害物质232

2．豆粉牛奶——预防高血压及身体衰老232

3．混合蔬果汁——排出脂肪233

4．洋葱胡萝卜汁——消除老化的细胞233

第七节 消除喉咙疼痛的蔬果汁234

1．水饴糖萝卜汁——有缓解口腔及扁桃腺发炎的功效234

2．苹果柠檬汁——治疗感冒引起的喉咙痛234

3．水饴糖芦荟汁——治疗喉咙发炎235

4．无花果白萝卜汁——治疗喉咙疼痛235

第八节 治疗便秘的蔬果汁236

1．蔬果汁——利于排便236

2．海带苹果汁——促进肠蠕动236

3．胡萝卜苹果汁——清肠、消除便秘236

4．桃子苹果汁——有效消除便秘237

第九节 治疗失眠的蔬果汁238

1．生菜芹菜汁——治疗神经过敏和失眠238

2．洋葱汁——治疗失眠以及消除疲劳238

3．芹菜苹果汁——治疗疲劳引起的失眠239

第十节 治疗贫血的蔬果汁240

1．菠菜胡萝卜汁——有利于造血以及细胞的生成240

2．李子苹果汁——促进新陈代谢240

3．绿叶蔬菜水果汁——补充缺乏的各种营养元素240

4．菠萝草莓酸乳酪——促进蛋白质和铁的吸收241

第十一节 治疗胃炎的蔬果汁242

1．牛奶结球甘蓝汁——保护肠胃黏膜242

2．土豆胡萝卜汁——促进胃中酸碱达到平衡242

3．柑橘汁——促进胃酸分泌243

4．水果酸乳酪——保护胃黏膜243

第十二节 调节血压的蔬果汁244

1．西瓜甜瓜汁——把钠排出体外244

2．茼蒿橘子汁——改善老化的血管功能244

3．水芹羽衣甘蓝汁——抑制血液酸性化245

4．豆浆梨汁——降低胆固醇含量及降血压245

第十三节 解酒的蔬果汁246

1．番茄汁——防止胃酸痛246

2．蜂蜜柠檬汁——有助于解酒246

3．李子结球甘蓝汁——保护肠胃246

4．柿子牛奶汁——增强肝脏的解毒功效247

第十四节 防止衰老的蔬果汁248

1．苹果醋——使人精力充沛248

2．杏仁粉水果汁——抑制细胞被损伤248

3．酪梨汁——防止机体组织老化248

4．木瓜酸乳酪——使皮肤更年轻249

第十五节 减轻压力的蔬果汁250

1．胡萝卜结球甘蓝青海苔汁——消除不稳定的情绪250

2．牛奶菠萝汁——稳定情绪及消除疲劳250

3．番茄甜椒汁——稳定血压和情绪251

第十六节 增强食欲的蔬果汁252

1．豆浆柳橙汁——补充蛋白质252

2．紫苏生姜汁——用较辣的味道来增强食欲252

3．猕猴桃汁——饭前饮用增强食欲252

4．苹果酸乳酪汁——刺激肠胃增强食欲253

第十七节 消除疲劳的蔬果汁254

1．薏米菠萝汁——消除疲劳、补充能量254

2．葡萄柠檬汁——有效消除疲劳254

3．甜椒汁——帮助恢复元气255

4．番茄洋葱汁——营养丰富，有利于消除疲劳255

第十八节 减肥的蔬果汁256

1．黄瓜苹果汁——热量低，有饱足感256

2．土豆胡萝卜汁——抑制身体吸收动物脂肪256

3．蔬菜汁——最佳减肥食品256

4．豆浆草莓汁——有效预防糖尿病257

第十九节 让皮肤变细腻的蔬果汁258

1．魔芋葡萄汁——治疗粉刺258

2．结球甘蓝菠萝汁——排除消化不良障碍，治疗粉刺258

3．结球甘蓝胡萝卜汁——治疗粉刺和黑斑258

4．柠檬柳橙汁——抑制垃圾物堆积体内259

第八章 饮食搭配养生法262

第一节 营养效果100％的饮食搭配262

1．菠菜和芝麻262

2．土豆和奶酪262

3．冬葵和虾仁263

4．胡萝卜和食用油265

5．青梅和紫苏265

6．竹笋和淘米水267

7．鸡肉和人参267

8．猪肉和香菇269

9．牛肉和紫苏叶270

10．芋头和海带271

11．肉类和菠萝271

12．肝和牛奶272

13．猪血和白菜273

14．牡蛎和柠檬274

15．虾仁和香菇275

16．河豚和水芹276

17．贝类和茼蒿277

18．豆腐和海带278

19．玉米和牛奶279

20．泥鳅和花椒280

21．糯米和红枣281

第二节 不能搭配食用的食品282

1．牛肉和奶油同食——增加胆固醇的摄入量282

2．动物肝脏和柿子同食——阻碍铁的吸收282

3．动物血和红茶同食——降低铁的利用率283

4．七鳃鳗和桃子同食——容易腹泻283

5．章鱼和蕨菜同食——不易消化283

6．螃蟹和柿子同食——会引起食物中毒283

7．贝类和玉米同食——有可能引起腹泻284

8．紫菜和食用油同食——氧化后会产生有害成分284

9．海带和大葱同食——会破坏菜肴的味道284

10．菠菜和牛皮菜同食——有可能会导致胆结石285

11．黄瓜和白萝卜同食——降低美容效果285

12．胡萝卜和黄瓜同食——破坏维生素C285

13．青梅和蜂王浆同食——会失去其功效286

14．野菜和辣椒面同食——会消除野菜特有的味道286

15．番茄和白糖同食——破坏维生素B1286

16．红豆和小苏打同食——破坏维生素B1286

17．橡实和柿子同食——有可能引起便秘287

18．牛奶和盐同食——增加盐的摄取量287

19．奶酪和豆类同食——会将钙排出体外287

第九章 有助于养生的生活习惯290

第一节 改善不良的饮食习惯和生活习惯290

1．了解身体的状态290

2．改善不良的饮食习惯290

3．要保证睡眠充足291

4．要养成经常运动的习惯292

5．少抽烟、少喝酒，减少精神压力292

第二节 有助于防治疾病的饮食习惯293

1．担心患糖尿病的时候293

2．担心患高血压的时候294

3．担心患高脂血症的时候295

4．担心患痛风的时候295

5．担心患脂肪肝的时候296

6．担心患心绞痛和心肌梗死的时候297

7．担心患脑血管障碍的时候297

8．担心患癌症的时候298

9．担心患胃癌的时候300

10．担心患肺癌的时候300

11．担心患喉癌的时候300

12．担心患肝癌的时候300

13．担心患食管癌的时候300

14．担心患胰腺癌的时候300

15．担心患大肠癌的时候301

16．担心患乳癌的时候301

17．担心患子宫癌的时候301

18．担心患血癌的时候301

19．担心患皮肤癌的时候301

第十章 能减轻体重的生活习惯304

第一节 控制热量304

1．觉得自己还不需要减肥的人如何控制热量304

2．不愿意走极端减肥路线的人如何控制热量304

3．有过减肥失败经历的人如何控制热量305

第二节 要懂得肥胖的可怕性306

1．肥胖是糖尿病致死的主要原因306

2．肥胖与肥胖症不同306

3．腰围变大是危险信号306

第三节 每天只减少摄入335千焦的热量308

1．每次减少一点点饮食量308

2．比平常多走一点路308

3．了解日常食品的热量308

4．如果吸收了过量的营养元素就减少摄入量308

5．每天减少摄入335千焦热量308

6．减量从主食开始309

7．肉类、鱼贝类热量低309

8．多吃蔬菜309

9．牛奶、豆制品、奶酪等选热量低的309

10．吃适量水果310

11．沙拉油、调味料也有可能成为减肥陷阱310

12．用天然的调味料调味310

13．减少外出吃饭时摄入的热量311

14．减少嗜好品摄入311

第四节 克服7种减肥诱惑的方法312

1．避免参加会餐312

2．不要给多少就吃多少312

3．消除饥饿感312

4．减少饮食量312

5．减肥时要消除的急躁的心理312

6．下决心抵挡诱惑313

7．控制好一天的总摄取量313

第五节 正确认识高热量的食品314

1．选择红色的瘦肉，选择白色的海鲜314

2．选择量少却容易填饱肚子的食品315

第六节 多吃蔬菜316

1．从蔬菜里吸收各种维生素316

2．通过食品摄取维生素才没有副作用317

3．每天吃350克以上的蔬菜317

4．保存方法不同，营养也不同317

第七节 减少油分的摄取318

1．小心看不见的油318

2．选菜时选韩国菜318

第八节 请挑选清淡有味的食品319

1．留下一半的汤319

2．让食物产生酸酸的味道319

3．做出原料本来味道的菜319

第九节 请勿忽视早餐320

1．不吃早餐很容易使体型变得肥胖320

2．不吃早餐容易引起便秘320

3．不吃早餐大脑就不能灵活地运转320

4．养成吃早餐的习惯——哪怕吃得很少320

第十节 有助于减肥的食品321

1．竹笋——对患高血压的肥胖者有效的减肥食物321

2．白茯苓——因为压力大而长肉的人的减肥食物322

3．飞鱼——低脂肪、低热量的减肥食物323

4．鲷鱼——适合手脚发凉的肥胖者的减肥食物323

5．金枪鱼——对脑血管疾病有预防作用的减肥食物324

6．鲽鱼——对皮肤有益的减肥食物325

7．魔芋——几乎一点热量也没有的减肥食物325

8．海蜇与梅子——可以治疗便秘的低热量的减肥食物326

第十一章 历史悠久的民间养生法330

第一节 大蒜疗法330

1．防治胃溃疡——生大蒜汁加水饮用330

2．防治癌症——把生大蒜汁兑水，饭后饮用331

3．恢复肝功能——大蒜放入各种菜肴331

4．消除疲劳——用大蒜沐浴331

5．治疗粉刺和湿疹——涂抹熬煮过的大蒜汁332

第二节 青梅疗法333

1．想改善体质时——长期服用青梅茶333

2．患更年期综合征时——食用青梅糖稀333

3．没有食欲时——饮用青梅酒334

4．中暑时——服用青梅茶和青梅泡菜334

第三节 葡萄疗法336

1．第一阶段——禁食336

2．第二阶段——灌肠336

3．第三阶段——准备葡萄336

4．第四阶段——吃葡萄336

5．第五阶段——“步食”337

6．第六阶段——正常饮食337

第四节 香菇疗法338

1．防治高血压与动脉硬化——香菇放入水中浸泡后长期饮用338

2．防治骨质疏松症——香菇放在太阳下晒干后食用338

3．防治各种癌症——食用香茹与正常饮食同时进行338

第五节 指压疗法339

1．高血压339

2．头痛339

3．体寒339

4．感冒340

5．眼睛疲劳340

6．痛经340

7．便秘341

8．失眠症341

9．晕车341

10．水肿341

第六节 手掌按摩法342

1．高血压342

2．头痛342

3．体寒342

4．感冒343

5．便秘344

6．腰痛344

第七节 脚部按摩法345

1．足大趾345

2．足2趾345

3．足3趾345

4．足4趾345

5．足5趾345

第八节 食醋疗法347

1．醋的5种惊人作用347

2．6种醋的功效348

第九节 清血疗法349

1．血液清澈的必要性349

2．清血食品350