图书介绍

永康味道2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

楼美如等著著
出版社：杭州：浙江摄影出版社
ISBN：9787551410243
出版时间：2015
标注页数：223页
文件大小：27MB
文件页数：230页
主题词：饮食－文化－永康市

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图书目录

点品节庆10

1冻米糖10

2馓12

3白糖14

4米胖16

5米胖馃18

6？20

7年糕22

8猪头鹅24

9杨梅馃26

10糯米糕28

11麦面发糕30

12米发糕32

13番薯片34

14山芋片35

15番薯馃36

16爆米花38

17麦饼肉40

18鸡子糕42

19兰花根44

20麻酥46

21粽48

22清明馃50

23乌饭52

24肉麦饼54

25麦饼粑56

26糖麦饼58

27豆芥60

28糖洋糕62

29月饼64

30油酥66

31金团68

32 大馒头永康馒头72

33上轿馒头永康馒头73

34柱子馒头永康馒头74

35寿桃永寿馒头75

36本月馃76

小吃风味80

1小麦饼80

2角干麦饼82

3发饼84

4花麦梭86

5玉米饼88

6芑饼90

7番薯糕92

8烤包子94

9豆腐花96

10豆腐圆98

11汤圆100

12葱烧饼102

13馄饨104

14糖水麻糍麻糍110

15麻糍馃麻糍112

16麻糍扇麻糍114

17米筛花116

18绿豆糕118

19豇豆酥120

20芙蓉糕122

21薄荷糕124

22连环糕126

23桔红糕127

24生姜糖128

25棉花糖129

26敲糖130

27索粉132

28凉粉134

29青草腐136

30檡子豆腐138

31米豆腐139

32树叶豆腐140

食材居家144

1土索面144

2索粉干146

3肉丸148

4发皮149

5豆腐枣豆制品152

6小方干豆制品153

7豆腐豆制品154

8豆腐干豆制品156

9豆腐皮豆制品158

10千张豆制品160

11烂豆腐和酱豆制品162

12豆芽164

13菜生166

14菜干168

15菜生扁170

16淡枝菜172

17萝卜钱萝卜制品174

18萝卜蹄萝卜制品176

19萝卜鲞萝卜制品178

20水菜萝卜萝卜制品179

21萝卜丝萝卜制品180

22番薯粉番薯制品184

23番薯丝番薯制品186

24番薯粉丝番薯制品188

25土豆片190

26芋头丝192

27笋干194

28蒲皮196

29豇豆干198

30金针200

31山粉202

32檡子粉204

33杮饼柿花206

34红糖208

35糖生姜210

36黄酒212

37土烧214

38蜂蜜蜂王浆216

39菜籽油218

40火腿腊肉220