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一、引言1

目录1

二、双层脂膜体系4

A．实验技术4

1．生成BLM的溶液4

2．BLM的池子及其生成过程5

3．BLM的生成特征8

4．非脂类物质嵌入BLM9

B．研究方法10

1．膜厚度测定10

3．通透性测定12

2．界面和热力学性质的测定12

4．电学性能测定13

5．染料修饰BLM中的光诱导效应的测定20

三、双层脂膜的界面性质和稳定性22

A．变薄机制22

B．双层脂膜的双面张力23

C．双层脂膜的相变26

D．双层脂膜／水溶液界面的相互作用27

1．BLM-溶液的界面27

2．BLM-BLM和BLM-脂质体的相互作用29

E．双层脂膜的电容30

F．双层脂膜中的界面区和瞬时微孔32

G．电场对双层脂膜的影响33

四、双层脂膜中的运输现象35

A．基本原理35

1．扩散、通透性和运输35

2．运输的驱动力35

3．基本关系式36

B．水通过双层脂膜的运输37

1．膜限制的扩散情形（kms＞ksm＞km）38

3．膜-界面限制的扩散情形（km=kms）39

2．界面限制的扩散情形（km？kms）39

C．气体和非电解质的通透性40

D．光诱导的水流42

五、膜的电化学44

A．两相之间的电位差和双电层44

1．界面的各向异性44

2．双电层的定义44

3．双电层理论和BLM45

B．Nernst-Planck关系式和跨膜电位46

1．Nernst-Planck关系式46

（a）Nernst关系式48

（b）Goldman关系式48

（c）Hodgkin-Huxley-Katz关系式49

（d）Ussing关系式50

（e）其它关系式50

C．跨膜电位与双层脂膜50

1．跨膜电位50

2．BLM电位53

3．跨膜电位差55

4．各种膜电位之间的关系58

D．电子过程59

1．生物膜中电子过程的证明60

2．循环伏安法的基础60

3．导电的BLM64

4．一些最新实验68

六、膜生物能学和双层脂膜72

1．化学渗透假说72

2．解偶联剂75

七、双层脂膜与膜生理学80

A．双层脂膜作为生物膜的模型系统80

B．细胞膜83

C．神经膜86

1．神经脉冲的传导87

2．用BLM进行的实验88

D．细胞器膜与间隙结93

A．回顾与展望95

八、双层脂膜和膜的光化学95

B．基本量子转换步骤96

C．光合作用102

D．视觉过程107

E．嗜盐菌110

F．混合研究112

G．电活性和光活性化合物的分子设计114

九、应用119

A．特殊电极、生物传感器和分子电子器件119

1．特殊电极119

2．生物传感器119

3．分子电子器件120

B．双层脂膜在医学中的应用122

1．免疫学122

2．癌124

3．药物、麻醉和有毒化合物的试验125

C．太阳能转换127

1．光伽伐尼-伏打电池129

2．核孔膜支撑的半导体晶粒太阳电池130

3．用于光解水的膜基系统131

十、结束语134

参考文献136