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什么是血脂2

什么是高脂血症3

高脂血症的分类3

如何检测血脂3

哪些人容易得高脂血症4

高脂血症的主要危害是什么5

发现血脂异常怎么办6

营养因素对高脂血症的影响9

高脂血症的饮食原则10

食谱制定10

什么是食品交换份10

如何用食品交换法设计食谱11

附录1等值食品交换表17

表1乳蛋类17

表2鱼肉豆类18

表3-1蔬菜水果类——菌藻类19

表3-2蔬菜水果类——淡色菜20

表3-3蔬菜水果类——绿黄色蔬菜21

表3-4蔬菜水果类——水果22

表4谷物油脂类23

附录2调味品24

附录3高脂血症·高血压药膳常用中药26

什么是高血压病27

哪些人容易患高血压病27

高血压病的治疗目标是什么27

高血压病的饮食原则28

高胆固醇30

18单位（1400千卡）食物分配方案30

20单位（1600千卡）食物分配方案34

25单位（2000千卡）食物分配方案38

高甘油三酯42

15单位（1200千卡）食物分配方案42

18单位（1400千卡）食物分配方案46

20单位（1600千卡）食物分配方案50

高血压54

18单位（1400千卡）食物分配方案54

20单位（1600千卡）食物分配方案58

23单位（1850千卡）食物分配方案62

菠菜豆腐67

腐竹拌黄瓜68

鸡茸西兰花69

木耳炖刀鱼70

田园泡菜71

鸡丝蜇皮72

凉拌莴笋73

蔬菜沙拉74

素里脊75

洋葱鳝鱼丝76

香菇烧油菜77

凉拌菜心78

凉拌豆芽菜79

凉拌牛蹄筋80

芹菜豆干81

肉炒黄花菜82

虾皮茼蒿83

鲜蘑炒青豆84

凉拌黄瓜85

蒜茸海带丝86

木耳莴笋炒肉片87

清蒸绿茶鲫鱼88

西芹豆干89

香菇炒双花90

翠衣鳝鱼丝91

口蘑豆腐92

清蒸茄子93

杏仁菠菜94

洋葱炒牛肉95

冬瓜炖鲤鱼96

绿豆白藕酿97

木耳瓜片98

木须柿子99

小白菜豆腐100

蜇皮芹菜101

香菇竹笋鸡片102

番茄豆腐103

杞菊鸡片104

三宝鱼丸105

双耳拌黄瓜106

酸奶拌水果107

杜仲猪腰西兰花108

姜丝菠菜109

枸杞腐竹木耳110

韭菜炒虾111

香菇莴笋兔肉112

决明烧茄子113

凉拌西芹114

素什锦115

蒜茸空心菜116

天麻茯苓鱼117

鲜蘑冬瓜118

蜇皮干豆腐119

荷叶饭120

山药扁豆饭121

赤豆薏米饭122

茯苓糕123

山药饼124

玉米发糕125

萝卜玉米饼126

牛乳燕麦粥129

陈皮海带粥130

荷叶菊花粥131

山药薏米粥132

枸杞玉米粥133

薏米绿豆粥134

胡萝卜粥135

赤豆燕麦粥136

葛根奶粥137

黄豆粟米粥138

二冬汤139

白菜血肠汤140

西红柿汤141

茯苓冬瓜鲤鱼汤142

美味银耳羹143

西红柿紫菜汤144

葛根奶145

海带冬瓜汤146

鹌鹑蛋茼蒿汤147

油菜豆腐汤148

萝卜牛肉汤149

茉莉绞股蓝茶150

陈皮红花茶151

桑叶菊花茶152

甘草橘皮茶153

菊花决明茶154

芹菜汁155

夏枯草蜜茶156

黄芪山楂饮157

菊槐绿茶158

运动类型的选择160

运动强度的选择160

运动过程161

合并高血压者运动注意事项162

常见日常运动耗能163

头颈按摩166

躯干按摩167

四肢按摩169