图书介绍

中国饭店概览 20032025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

蒋齐康主编；中国旅游饭店业协会著著
出版社：北京：中国旅游出版社
ISBN：7503223219
出版时间：2004
标注页数：223页
文件大小：72MB
文件页数：275页
主题词：饭店－概况－中国－2003

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图书目录

与时俱进开拓创新为我国饭店业早日跨入世界先进行列而奋斗3

2002年饭店市场简析11

2002年中国饭店产业评论13

国际饭店管理集团在中国的经营运作15

我国旅游饭店的经营误区与解决方法19

中国经济型饭店发展现状与展望22

《中国旅游饭店行业规范》是完善我国旅游饭店业法规建设的重要步骤29

《中国旅游饭店行业规范》明晰了什么30

透视中国星级饭店32

直面SARS重塑中国饭店业37

寻找国有饭店业的现代企业制度之路41

资源整合：我国饭店业发展的当务之急48

推动中国饭店开发走向理性化51

饭店竞争八大趋势61

对中国旅游教育及研究的反思64

什么是国际通行的《饭店业统一会计制度》66

营销行为学：建立品牌忠诚的利刃69

饭店网站服务功能的探讨70

中国旅游饭店自用媒体调查报告73

2002年中国星级饭店统计公报77

旅游饭店星级的划分与评定79

关于进一步加快饭店星级评定工作的通知88

中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定检查员制度90

关于下放三星级饭店审批权限的通知91

关于旅游涉外饭店加收服务费的若干规定92

饭店管理公司管理暂行办法93

旅馆业治安管理办法96

中国旅游饭店行业规范97

表1-1全国星级饭店综合情况103

表1-2全国星级饭店的地区分布104

表1-3全国星级饭店的注册登记类型105

表1-4全国星级饭店的客房规模106

表1-5全国星级饭店的星级构成107

表1-6全国星级饭店的营业收入总额108

表1-7全国星级饭店的营业收入构成109

表1-8全国星级饭店的住宿人数和人天数110

表1-9全国星级饭店每间客房的收益111

表1-10全国星级饭店的人均效益112

表2-1全国五星级饭店综合情况113

表2-2全国五星级饭店的地区分布114

表2-3全国五星级饭店的注册登记类型115

表2-4全国五星级饭店的客房规模116

表2-5全国五星级饭店的营业收入总额117

表2-6全国五星级饭店的营业收入构成118

表2-7全国五星级饭店的住宿人数和人天数119

表2-8全国五星级饭店每间客房的收益120

表2-9全国五星级饭店的人均效益121

表3-1全国四星级饭店综合情况122

表3-2全国四星级饭店的地区分布123

表3-3全国四星级饭店的注册登记类型124

表3-4全国四星级饭店的客房规模125

表3-5全国四星级饭店的营业收入总额126

表3-6全国四星级饭店的营业收入构成127

表3-7全国四星级饭店的住宿人数和人天数128

表3-8全国四星级饭店每间客房的收益129

表3-9全国四星级饭店的人均效益130

表4-1全国三星级饭店综合情况131

表4-2全国三星级饭店的地区分布132

表4-3全国三星级饭店的注册登记类型133

表4-4全国三星级饭店的客房规模134

表4-5全国三星级饭店的营业收入总额135

表4-6全国三星级饭店的营业收入构成136

表4-7全国三星级饭店的住宿人数和人天数137

表4-8全国三星级饭店每间客房的收益138

表4-9全国三星级饭店的人均效益139

表5-1全国二星级饭店综合情况140

表5-2全国二星级饭店的地区分布141

表5-3全国二星级饭店的注册登记类型142

表5-4全国二星级饭店的客房规模143

表5-5全国二星级饭店的营业收入总额144

表5-6全国二星级饭店的营业收入构成145

表5-7全国二星级饭店的住宿人数和人天数146

表5-8全国二星级饭店每间客房的收益147

表5-9全国二星级饭店的人均效益148

表6-1全国一星级饭店综合情况149

表6-2全国一星级饭店的地区分布150

表6-3全国一星级饭店的注册登记类型151

表6-4全国一星级饭店的客房规模152

表6-5全国一星级饭店的营业收入总额153

表6-6全国一星级饭店的营业收入构成154

表6-7全国一星级饭店的住宿人数和人天数155

表6-8全国一星级饭店每间客房的收益156

表6-9全国一星级饭店的人均效益157

表7-1全国大中型星级饭店综合情况158

表7-2全国大中型星级饭店的地区分布159

表7-3全国大中型星级饭店的注册登记类型160

表7-4全国大中型星级饭店的客房规模161

表7-5全国大中型星级饭店的星级构成162

表7-6全国大中型星级饭店的营业收入总额163

表7-7全国大中型星级饭店的营业收入构成164

表7-8全国大中型星级饭店的住宿人数和人天数165

表7-9全国大中型星级饭店每间客房的收益166

表7-10全国大中型星级饭店的人均效益167

中国旅游饭店业大事记171

企业看台189