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Chapte1 了解肥胖才能瘦得成功10

肥胖隐藏的生命杀机10

1.“中广型”、“梨型”身材的三高危险11

2.肥胖危害大脑，易患阿尔茨海默症13

3.肥胖诱发6大常见癌症14

4.肥胖引发关节病变15

5.肥胖给孕妇和胎儿带来危机16

十种肥胖体质类型18

1.水肿型肥胖21

2.脂肪型肥胖21

3.“中广型”肥胖24

4.“梨型”肥胖25

5.产后肥胖27

6.更年期女性肥胖29

7.25岁后容易出现压力型肥胖30

8.久坐上班族肥胖32

9.逢年过节饮食型肥胖34

10.“不会睡”、“睡不好”导致的肥胖35

餐前先念六条瘦身小魔咒37

1.魔咒一：每餐必搭七大营养素37

2.魔咒二：三餐定时早饭必吃39

3.魔咒三：默数30下吞咽好习惯41

4.魔咒四：超过七点半不再吃晚饭42

5.魔咒五：绝不情绪化暴饮暴食43

6.魔咒六：拒绝“甜食缓压法”44

启动“解脂酶”加速脂肪燃烧45

Chapter2 这样吃才能有效瘦身50

三餐吃好塑造不发胖体质50

“彩虹饮食法”吃出好身形54

充分利用“食物热效应”边吃边瘦59

宵夜坏习惯让脂肪更顽固62

吃对果蔬，既瘦又漂亮64

喝水找时机，喝出好身材66

Chapter3 最有效的减肥食材70

低卡、低糖、零脂、高纤维食材top1070

绿豆芽清宿便，排毒瘦身72

芦笋 美味的膳食纤维74

黑木耳 养颜瘦身佳品76

南瓜 柔滑肌肤、延缓衰老78

西柚 消水肿、饱腹减食量80

梨 润肺去燥好食材82

红薯 通便润肠、减肥瘦身84

牛肉 肉中骄子86

松菇 食用菌之王88

鸡胸肉 瘦身最佳食用部位90

最能有效瘦身的营养素92

1.膳食纤维92

2.B族维生素94

3.矿物质：锌、钙、钾95

Chapter4 局部瘦吃出来98

9种瘦脸食材98

面部水肿型100

菠菜 美颜又补血100

冬瓜 利尿消肿102

柠檬 美白的天然佳品104

脂肪堆积型106

芹菜 美白肌肤、淡化色斑106

胡萝卜 保护眼睛、滋润肌肤108

纳豆 促进代谢、养颜瘦身110

肌肉松弛型112

白菜 制造胶原蛋白的必需物112

苦瓜 提高免疫细胞活性114

豆苗 让肌肤清爽不油腻116

6种瘦腰腹食材119

酸奶 加强瘦身又补钙120

生菜 滋润肌肤、清热消炎122

魔芋 超强饱腹感124

蓝莓 充当“溶脂剂”126

山药 减少皮下脂肪堆积128

燕麦 调节肠道菌群130

6种瘦“大象腿”食材133

苹果 帮助清除体内的垃圾134

木瓜 排毒抗衰老136

醋 顺气消胀138

香蕉 补充营养、美丽容颜140

番茄 加强腿部血液循环142

油菜 亮洁皮肤、延缓衰老144

4种去水肿食材147

薏米 利尿、消水肿148

海带 改善体质150

香菇 理想的瘦身食材152

红豆 使人面色红润有光泽154

4种瘦全身食材156

玉米 排毒瘦身157

辣椒 燃烧体内脂肪160

黄瓜 瘦身减肥、白皙肌肤162

绿茶 增强脂肪燃烧164

4种排毒清脂食材166

白萝卜 润肺止咳、降血脂168

黑豆 有助改善月经不调170

山楂 降糖降脂、排毒瘦身171

豆腐 丰胸养颜172

Chapter5 针对10种肥胖类型的有效瘦身餐176

瘦身配餐要点176

针对10种肥胖类型的有效瘦身餐178

消水肿瘦身餐 多吃优质蛋白178

全身燃脂瘦身餐 少吃淀粉，多运动180

改善“中广体型” 瘦身餐控制腰围182

让“梨型”身材变均匀瘦身餐 少吃脂肪少吃糖184

产后瘦身 调整饮食结构186

更年期肥胖的瘦身餐 让身体变年轻自然就瘦188

减压瘦身餐 多吃膳食纤维190

最适合上班族瘦身餐 三餐定时补充脑力192

最能解决年节型肥胖的瘦身餐 控制全天的食量194

安眠好梦瘦身餐 好睡眠吃出来196

专题198

热量参照表198