图书介绍

中国茶史散论2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

庄晚芳编著著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：7030004353
出版时间：1988
标注页数：290页
文件大小：12MB
文件页数：299页
主题词：茶业(学科: 历史地点: 中国)

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图书目录

目录1

一茶名释义1

二茶的发现和利用15

三茶树的原产地问题29

四茶的生产发展史48

五陆羽及其《茶经》71

六乌龙茶史话93

七栽茶技术史114

八茶叶采制技术史130

九茶具史及其演变144

十略谈茶法162

十一中国茶叶文化的传播183

十二历代名茶208

十三近代的茶叶改进史227

十四新中国成立后恢复和创新的名茶录248

十五茶诗附录269

参考资料286