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五、试验方法标准3

GB／T 5009.10—2003植物类食品中粗纤维的测定3

GB／T 5009.21—2003粮、油、菜中甲萘威残留量的测定7

GB／T 5009.38—2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法15

GB／T 5009.86—2003蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定（荧光法和2，4-二硝基苯肼法）19

GB／T 5009.105—2003黄瓜中百菌清残留量的测定25

GB／T 5009.109—2003柑桔中水胺硫磷残留量的测定31

GB／T 5009.112—2003大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定37

GB／T 5009.129—2003水果中乙氧基喹残留量的测定41

GB／T 5009.143—2003蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定45

GB／T 5009.144—2003植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定52

GB／T 5009.145—2003植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定58

GB／T 5009.146—2008植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定65

GB／T 5009.147—2003植物性食品中除虫脲残留量的测定89

GB／T 5009.158—2003蔬菜中维生素K1的测定93

GB／T 5009.173—2003梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定101

GB／T 5009.175—2003粮食和蔬菜中2，4-滴残留量的测定107

GB／T 5009.176—2003茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定114

GB／T 5009.184—2003粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定121

GB／T 5009.185—2003苹果和山楂制品中展青霉素的测定125

GB／T 5009.188—2003蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定129

GB／T 5009.189—2003银耳中米酵菌酸的测定134

GB／T 5009.199—2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测141

GB／T 5009.201—2003梨中烯唑醇残留量的测定147

GB／T 5009.218—2008水果和蔬菜中多种农药残留量的测定153

GB／T 6195—1986水果、蔬菜维生素C含量测定法（2，6-二氯靛酚滴定法）199

GB／T 8210—1987出口柑桔鲜果检验方法203

GB／T 8855—2008新鲜水果和蔬菜 取样方法217

GB／T 8858—1988水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法223

GB／T 10467—1989水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法226

GB／T 10468—1989水果和蔬菜产品pH值的测定方法230

GB／T 10470—2008速冻水果和蔬菜 矿物杂质测定方法233

GB／T 10471—2008速冻水果和蔬菜 净重测定方法239

GB／T 12532—2008食用菌灰分测定243

GB／T 12533—2008食用菌杂质测定247

GB／T 14553—2003粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法251

GB／T 15402—1994水果、蔬菜及其制品钠、钾含量的测定264

GB／T 15664—2009水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法269

GB／T 15667—1995水果、蔬菜及其制品 氯化物含量的测定274

GB／T 15672—1995食用菌总糖含量测定方法277

GB／T 15673—1995食用菌粗蛋白质含量测定方法280

GB／T 15674—1995食用菌粗脂肪含量测定方法283

GB／T 18630—2002蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法287

GB／T 19648—2006水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法293

GB／T 20769—2008水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法363

GB／T 22243—2008大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量的测定439

GB／T 23202—2008食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法445

GB／T 23216—2008食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法525

GB／T 23352—2009苹果干 技术规格和试验方法599

GB／T 23353—2009梨干 技术规格和试验方法611

GB／T 23375—2009蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定623

GB／T 23379—2009水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法631

GB／T 23380—2009水果、蔬菜中多菌灵残留的测定 高效液相色谱法639

GB／T 23584—2009水果、蔬菜中啶虫脒残留量的测定 液相色谱-串联质谱法645

六、卫生标准655

GB 7096—2003食用菌卫生标准655

GB 14891.3—1997辐照干果果脯类卫生标准659

GB 14891.5—1997辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准662

GB 15199—1994食品中铜限量卫生标准665

GB 16325—2005干果食品卫生标准667

GB 16326—2005坚果食品卫生标准671

七、相关标准677

GB 2761—2005食品中真菌毒素限量677

GB 2762—2005食品中污染物限量681

GB 2763—2005食品中农药最大残留限量690

GB／T 5009.11—2003食品中总砷及无机砷的测定755

GB／T 5009.12—2003食品中铅的测定769

GB／T 5009.17—2003食品中总汞及有机汞的测定783

GB／T 5009.18—2003食品中氟的测定797

GB／T 5009.20—2003食品中有机磷农药残留量的测定805

GB／T 12456—2008食品中总酸的测定817

GB／T 12457—2008食品中氯化钠的测定825

GB／T 18525.3—2001红枣辐照杀虫工艺835

GB／T 18525.5—2001干香菇辐照杀虫防霉工艺838

GB／T 18526.3—2001脱水蔬菜辐照杀菌工艺841

GB／T 18527.1—2001苹果辐照保鲜工艺844

GB／T 18527.2—2001大蒜辐照抑制发芽工艺847

索引（按标准编号顺序排列）851