图书介绍

全家人的健康菜典 家常降糖菜300例2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

全家人的健康菜典 家常降糖菜300例
  • 邓律主编 著
  • 出版社: 长沙:湖南科学技术出版社
  • ISBN:9787535771520
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:191页
  • 文件大小:48MB
  • 文件页数:201页
  • 主题词:糖尿病-食物疗法-食谱

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图书目录

第1部分 调节饮食,降低血糖值10

高血糖给人体带来的各种损害10

血液易凝结,毛细血管易堵塞10

严重失水10

电解质紊乱10

渗透压增高10

B细胞功能衰竭11

尿糖增加11

血管神经并发症恶化11

引发高血糖的各种因素11

降糖的根本是控制热量摄入12

膳食纤维和维生素要充分12

进食不要过量,预防肥胖症12

将运动轻松地引进生活13

均衡饮食,胜于吃药13

一日三餐均衡饮食13

重视营养平衡与热量13

第2部分 50种降糖食物与300道降糖菜16

洋葱16

洋葱黑椒牛肉17

洋葱拌黄豆17

洋葱拌番茄18

洋葱炒牛肉18

洋葱爆虾19

牛排洋葱饭19

芹菜20

鸡丝芹菜饭21

虾仁香芹燕麦粥21

芹菜白菜枸杞汤21

芹菜拌花生米22

红椒炒芹菜22

炒芹菜豆腐干22

菠菜23

玉米菠菜粥24

杂拌菠菜24

猪胰鸡蛋菠菜汤24

肉末菠菜25

菠菜炖豆腐25

蚝油拌菠菜25

苋菜26

炒苋菜27

苋菜豆腐汤27

蒜香苋菜28

皮蛋苋菜汤28

苋菜粥29

香菇苋菜汤29

卷心菜30

熘卷心菜31

鳕鱼菜汤31

卷心菜虾皮32

卷心菜炒粉丝32

卷心菜炒香菇33

卷心菜炒西红柿33

大白菜34

开阳大白菜35

带鱼扒白菜35

白菜豆腐汤35

扒白菜卷36

肉片粉丝大白菜36

西红柿炒大白菜36

空心菜37

空心菜炒咸蛋白38

素炒空心菜38

空心菜排骨汤38

荸荠空心菜汤39

凉拌空心菜39

豆腐乳空心菜39

紫菜40

紫菜肉末羹41

紫菜虾味汤41

紫菜豆腐肉片汤42

豆腐紫菜兔肉汤42

紫菜炒鸡蛋43

紫菜肉片汤43

芥蓝44

芥蓝豆腐干丝45

凉拌芥蓝45

虾子芥蓝46

上汤芥蓝46

芥蓝鲜鱿47

芥蓝牛肉47

南瓜48

南瓜炖兔肉49

肉末南瓜49

南瓜薏仁米饭49

珍珠南瓜50

山药南瓜粥50

南瓜虾皮汤50

苦瓜51

肉片苦瓜52

苦瓜肉末粥52

苦瓜瘦肉盅52

炝辣油苦瓜53

苦瓜荠菜瘦肉汤53

苦瓜鸭片53

冬瓜54

薏仁冬瓜脯55

山药冬瓜汤55

虾米烩冬瓜56

冬瓜薏仁瘦肉汤56

冬瓜烧肉57

冬瓜肉丸汤57

黄瓜58

蛋丝拌黄瓜59

烧黄瓜59

黄瓜木耳汤60

快炒黄瓜片60

黄瓜拌绿豆芽61

虾米紫菜黄瓜汤61

茄子62

薏仁大蒜拌茄子63

茄子炒牛肉63

土豆烧茄子63

茄子牛肉末64

紫茄子粥64

番茄茄丝64

番茄65

薏仁莲米番茄汤66

番茄牛肉66

番茄豆腐汤66

番茄排骨汤67

番茄丝瓜67

番茄青椒酿节瓜67

银耳68

银耳鸽蛋汤69

银耳拌芹菜69

银耳拌黄瓜70

银耳豆腐汤70

银耳冬菇肉粒汤71

凉拌双耳71

竹笋72

竹笋米粥73

竹笋拌螺肉73

烧竹笋74

烧拌竹笋74

虾子竹笋75

黄焖鳝筒75

芦笋76

鲜虾芦笋77

芦笋烩鲜蘑77

笋菇肉丝77

银耳芦笋78

芦笋炖冬瓜78

木耳芦笋蘑菇汤78

莴笋79

鲜虾炒莴笋80

鸡腿蘑炒莴笋80

炝拌辣莴笋80

拌青笋81

莴笋炒山药81

莴笋炒牛肉81

胡萝卜82

西兰花烩胡萝卜83

胡萝卜焖牛肉83

胡萝卜土豆汤84

胡萝卜拌螺丁84

胡萝卜炒木耳85

三丝汤85

西葫芦86

西葫芦鸡蛋汤87

西葫芦炒虾皮87

西葫芦炒肉片88

蒜泥拌西葫芦88

油焖西葫芦89

西葫芦炒鸡蛋89

莲藕90

玉竹炒藕片91

莲藕黑豆鸡汤91

排骨莲藕汤91

拌藕丝92

草葱藕丝92

双椒拌藕片92

玉米须93

荸荠海带玉米须汤94

玉米须龟汤94

玉米须海带汤94

玉米须炖蚌肉95

玉米须粥95

玉米须猪小肚汤95

海带96

蒜泥海带丝97

肉丝海带97

海带拌黄豆98

海带黄花蛋汤98

韩国海带汤99

海带豆腐干99

绿豆芽100

素炒豆芽菜101

菠菜拌豆芽101

银芽鳝丝102

家常绿豆芽102

银芽笋丝103

豆芽炒兔肉丝103

燕麦104

燕麦山菇粥105

燕麦大米粥105

玉麦大米粥105

燕麦芹菜粥106

燕麦冬瓜粥106

燕麦双豆粥106

山药107

小米山药粥108

山药炒猪腰108

山药南瓜汤108

百合山药炒田螺109

山薏粥109

山药猪胰汤109

黄豆110

黄豆烧猪肉111

洋葱炒黄豆111

番茄黄豆炒牛肉112

黄豆粥112

胡萝卜黄豆113

黄豆莲子猪肉汤113

黑豆114

黑豆塘虱鱼煲115

黑豆焖鳝鱼115

黑豆牡蛎粥116

黑豆煮排骨116

薏仁双豆粥117

黑豆腐皮汤117

绿豆118

绿豆麦片粥119

绿豆薏仁汤119

豌豆绿豆粥119

猪肝绿豆粥120

三豆冬瓜汤120

清暑双豆汤120

豌豆121

胡萝卜丁炒豌豆122

酱肉豌豆122

豌豆拌土豆122

豌豆炒洋葱123

鸡汤素菜丁123

碧绿豌豆饭123

赤小豆124

赤小豆炒芹菜125

赤小豆冬瓜汤125

赤小豆炖猪肉126

南百赤小豆126

赤小豆玉米饭127

赤小豆莲藕粥127

土豆128

鸡肉土豆129

土豆肉炒西芹129

土豆烧鸭130

土豆烩茄子尖椒130

糟香三丝131

土豆炖倭瓜131

平菇132

排骨平菇汤133

凉拌平菇丝133

平菇炒肉133

平菇炖豆腐134

平菇煮蛋134

平菇炒木耳134

草菇135

草菇炖柴鸡136

草菇菜心136

草菇汤136

草菇莴笋汤137

鸡块扒草菇137

蚝油煎双菇137

金针菇138

金针菇炒肉丝139

双菇豆腐煲139

金蓉香鳝140

扒金针菇140

金针拌牛肉141

素三鲜141

香菇142

香菇白菜143

香菇木耳焖豆腐143

烩双菇144

香菇木耳生姜汤144

豌豆香菇炒饭145

香菇烧冬瓜145

牛肉146

尖椒牛柳147

葱姜牛肉饭147

胡萝卜牛肉汤147

山药炖牛肉148

孜然牛肉148

黄精玉竹牛肉汤148

兔肉149

青豆炒兔肉丁150

红豆桑皮炖兔肉150

黄瓜带皮兔150

太子参兔肉汤151

山药兔汤151

蒸兔肉151

鸭肉152

鸭肉杂烩粥153

银耳杜仲鸭肉汤153

鸭肉冬瓜海参汤154

鸭肉烧河蚌154

薏仁鸭肉煲155

鸭肉冬粉155

乌鸡156

枸杞子乌鸡汤157

莲子白果炖乌鸡157

乌鸡鹌鹑蛋汤158

黑米乌鸡饭158

人参炖乌鸡159

乌鸡糯米粥159

鹌鹑160

肉炒鹌鹑161

鹌鹑山药汤161

汆鹌鹑161

鹌鹑萝卜粥162

鹌鹑炖赤小豆162

口蘑炖鹌鹑162

武昌鱼163

油焖武昌鱼164

辣蒸武昌鱼164

清蒸武昌鱼164

家常武昌鱼165

水油浸武昌鱼165

葱油武昌鱼165

甲鱼166

田七玉竹炖甲鱼167

干地甲鱼肉汤167

明炉三菌甲鱼汤168

甲鱼汤168

双耳甲鱼169

山杞炖甲鱼汤169

蛤蜊170

三鲜粥171

蛤蜊冬瓜汤171

丝瓜蛤蜊172

白玉山药蛤蜊汤172

苦瓜文蛤汤173

凉拌蛤蜊肉173

鲤鱼174

山枣鲤鱼汤175

鲤鱼赤豆汤175

当归鲤鱼汤175

黑豆红枣鲤鱼煲176

赤小豆鲤鱼粥176

党参烧鲤鱼176

黄鳝177

归参鳝鱼178

黄鳝汤178

砂仁鳝鱼丝178

鳝丝油菜粥179

薏仁黄鳝粥179

冬菇鳝片粥179

泥鳅180

生姜泥鳅汤181

泥鳅炖豆腐181

泥鳅黑豆粥182

泥鳅虾汤182

泥鳅木耳竹笋汤183

红烧泥鳅183

牡蛎184

鸭肉牡蛎煲185

牡蛎鲫鱼汤185

瘦肉牡蛎虾皮粥186

蘑菇紫菜牡蛎汤186

姜葱海参牡蛎汤187

牡蛎焖豆腐187

海参188

海参鸭肉汤189

海参虾仁汤189

肉末海参190

海参鲜蘑菇汤190

海参枸杞烩鸽蛋191

白菜烧海参191

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