烘焙女王YOYO的私藏手札 105道幸福甜品2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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Basics 跟着烘焙女王学基本功14

一、经常使用的烘焙基本功14

二、做出美味甜品的必备烹调用具17

三、家常烘焙材料汇总21

四、要想烘焙成功，需要注意这些28

Part 1 浓情蜜意蛋糕 让幸福多一点41

黑樱桃芝士蛋糕41

杯子蛋糕42

红姑娘蛋糕45

草莓戚风蛋糕46

双色布朗尼蛋糕49

Hellboy玛芬蛋糕50

重磅香草蛋糕53

甜橙慕斯蛋糕54

草莓慕斯巧克力蛋糕55

提拉米苏57

苏法芝士蛋糕59

橙香小玛芬60

巧克力核桃蛋糕63

葡萄慕斯蛋糕64

黑森林巧克力蛋糕67

戚风蛋卷桂花糕68

奶油草莓蛋糕70

草莓慕斯蛋糕71

香蕉玛芬蛋糕72

苹果玛芬蛋糕73

Part 2 水果＋派 美味值得等待77

苹果蓝莓派77

草莓派78

苹果蜂蜜派80

小番茄派81

牛奶樱桃派82

红酒樱桃派85

芝麻苹果派86

桑葚草莓派89

Part 3 爽口爽心塔 一点点甜蜜，一点点回味93

奶油芝士蓝莓塔93

巧克力杏塔94

健康无糖甜杏塔95

绿茶香橙塔97

巧克力草莓塔98

蛋黄酸奶塔99

Part 4 午后来一块饼 轻松好时光103

高纤豆蓉饼干103

蛋黄曲奇105

黄金柿子饼106

铜锣烧107

桂花草莓筋饼卷108

曲奇饼干109

核桃巧克力饼干111

绿茶榛子饼干113

五仁月饼114

香橙薄饼117

大杏仁饼干118

Part 5 一口酥心脆 快乐好滋味122

椰香酥122

花生酥达克123

凤梨酥124

黄桃酥127

菊花酥128

Part 6 时令鲜果甜点 尝一口大自然的味道132

芒果酸奶132

杨梅酸奶133

樱桃酸奶134

酸奶水果塔135

烈焰靓橙香蕉球136

鲜果酸奶137

桂花蜜酿甜玉米138

果仁鲜果芭菲139

李子烤饼140

蔬果开胃甜品141

美肤水果沙拉142

无花果黄金芝士玉米糕143

草莓大福144

草莓牛舌酥147

巧克力草莓伯爵148

红酒蜜梨149

山楂糖水150

草莓芝士点心151

清心鲜梨糖水153

Part 7 童趣甜点 快乐在舌尖舞动157

松露巧克力157

甜美羊羹158

超大开口笑160

银耳梨糖水161

马卡龙163

暴风雪冰淇淋164

新鲜芝士165

槐花牛舌酥酸乳酪167

法式泡芙环169

泡芙球170

果酱雪球小面包173

驴打滚174

萨其马176

年糕178

趣味土司180

草莓米花球181

Part 8 缤纷饮品 为健康加一分184

桑葚酸奶184

甜杏酸奶185

“黑心”酸奶186

芒果西米露187

牛奶草莓西米露188

蜂蜜红枣茶189

鲜果汁190

草莓饮191

杨梅酒192

小番茄汁193

无花果冰牛奶194

低热量版提拉米苏195

Part 9 可爱小布丁 质朴也动人198

黄桃布丁198

草莓奶油芝士布丁199

牛奶草莓布丁201

蛋奶枣糕布丁202

附录 万能果酱 处处真滋味207

蓝莓香蕉果酱207

草莓酱208

杏酱209

李子酱210