图书介绍

细菌学基本原理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（英）萨里（A.J.Salle）著；黄梧芳等译著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：13031·1850
出版时间：1964
标注页数：669页
文件大小：92MB
文件页数：675页
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图书目录

第一章绪论1

序言3

第二章显微镜7

第三章生物学染色剂24

第四章细菌形态学46

第五章酵母菌73

第六章霉菌98

第七章纯粹培养的技术120

第八章环境对细菌的影响135

第九章灭菌作用164

第十章消毒与消毒剂176

第十一章细菌的营养203

第十二章细菌的酶236

第十三章细菌的呼吸275

第十四章蛋白质的水解作用和腐败作用311

第十五章碳水化合物及其他化合物的发酵328

第十六章细菌的鉴定和分类356

第十七章细菌的变异380

第十八章细菌的联合391

第十九章空气细菌学401

第二十章海洋细菌学418

第二十一章水的细菌学430

第二十二章乳及乳制品细菌学452

第二十三章食品细菌学479

第二十四章土壤细菌学497

第二十五章侵染和免疫536

第二十六章人类的细菌疾病559

第二十七章细菌病毒597

第二十八章植物的细菌病和病毒病605

第二十九章人的病毒病613

第三十章人类的立克次氏体病628

内容索引检字表637

内容索引638

学名索引652

人名索引661