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第一章 农产品期货概述1

第一节 农产品特点及期货品种1

第二节 农产品产业链分析3

第三节 农产品价格影响因素分析13

第四节 国内农产品期货品种概览17

第二章 期货技术分析28

第一节 技术分析的三大理论基石28

第二节 技术分析的三大K线处置理论41

第三节 主要技术指标及其应用52

第四节 期货持仓分析92

第五节 期货投资个性指标99

第三章 大豆期货107

第一节 大豆概述107

第二节 转基因大豆110

第三节 大豆的生长周期111

第四节 大豆的生产、消费与贸易115

第五节 大豆期货的产生124

第六节 全球大豆期货交易所125

第七节 大豆类期货合约127

第八节 期货交易中的环节130

第九节 大豆期货基本面分析138

第四章 豆粕期货143

第一节 豆粕概述143

第二节 豆粕的生产与消费148

第三节 国内豆粕期货153

第四节 影响豆粕价格的因素163

第五节 豆粕期货的交易策略173

第六节 豆粕期货交易策略案例178

第七节 国内外豆粕期货合约188

第五章 大豆油期货190

第一节 大豆油概述190

第二节 大豆油的产销特点192

第三节 影响大豆油价格的主要因素198

第四节 大豆油期货知识200

第六章 菜粕期货205

第一节 菜粕概述205

第二节 菜粕上游产品210

第三节 菜粕中游产供销216

第四节 世界菜粕生产、贸易和消费状况227

第五节 菜粕相关产品238

第七章 菜油期货254

第一节 菜油概况254

第二节 我国菜油市场状况255

第三节 我国菜油的产量263

第四节 世界菜油供给与需求274

第五节 菜油投资价值分析280

第八章 棕榈油期货288

第一节 棕榈油简介288

第二节 棕榈油生产295

第三节 棕榈油消费情况300

第九章 棉花期货304

第一节 中国棉花现货市场特点305

第二节 中国棉花行业特点314

第三节 中国棉花期货市场特点318

第四节 棉花品种特性和分级指标319

第五节 中国棉花种植321

第六节 世界棉花产销和贸易330

第十章 白糖期货335

第一节 白糖现货基本知识335

第二节 白糖期货风险控制制度355

第三节 白糖期货交割及有关事项358

第十一章 橡胶期货366

第一节 天然橡胶概况366

第二节 天然橡胶供求367

第三节 天然橡胶价格影响因素、合约及交割仓库369

第十二章 鸡蛋期货376

第一节 鸡蛋期货概况376

第二节 中国禽蛋消费的驱动与制约因素381

第三节 鸡蛋期货知识386

第四节 影响鸡蛋期货价格的因素391

第五节 美国鸡蛋期货市场392

第十三章 玉米期货398

第一节 玉米概况398

第二节 玉米种植399

第三节 玉米期货知识405

第十四章 稻谷期货417

第一节 稻谷概况417

第二节 早籼稻概况432

第三节 稻谷期货知识441

第十五章 小麦期货444

第一节 小麦概况444

第二节 小麦种植452

第三节 小麦期货知识459