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第一章 概述1

一、葡萄的起源、资源历史及传播1

二、葡萄的营养与保健功能2

三、葡萄产业现状4

四、葡萄产业发展前景6

第二章 影响葡萄种植的自然灾害11

一、自然灾害的概念11

二、中国自然灾害种类及概念11

三、中国自然灾害的特点24

四、中国自然灾害的危害26

五、葡萄自然灾害27

第三章 葡萄园人工防雹技术32

一、冰雹的定义32

二、冰雹的形成32

三、冰雹的气候特征与特点35

四、冰雹分类35

五、冰雹的发生规律36

六、冰雹的危害37

七、冰雹的人工防治技术38

八、冰雹人工防治技术的最新研究成果42

第四章 葡萄园防鸟技术134

一、鸟害的定义134

二、鸟害发生的特点134

三、鸟害发生规律135

四、防止鸟类危害方法136

五、葡萄园防鸟技术研究成果137

第五章 葡萄园防风防沙技术145

一、大风145

二、风沙148

三、风沙的危害150

四、风沙对葡萄的危害152

五、葡萄园防风防沙主要措施153

六、葡萄园防风沙研究成果161

第六章 葡萄园防寒技术175

一、葡萄防寒概念175

二、葡萄防寒特点175

三、葡萄冻害发生规律175

四、葡萄抗寒栽培技术177

五、葡萄防寒最新研究成果183

第七章 葡萄园防霜技术191

一、霜冻的概念191

二、霜冻的特点191

三、霜冻的类型192

四、霜冻的发生规律193

五、霜冻的危害193

六、葡萄防霜栽培措施194

第八章 葡萄园抗旱节水技术197

一、干旱的概念197

二、干旱的类型197

三、干旱的分级198

四、我国干旱地区划分及分布199

五、我国旱灾的发生规律201

六、我国北方旱地发展葡萄优劣条件201

七、干旱对葡萄的影响202

八、葡萄抗旱栽培技术205

第九章 葡萄园避雨集雨技术211

一、避雨集雨栽培概念211

二、我国降雨的分布212

三、我国降雨类型及规律212

四、葡萄园避雨栽培的意义215

五、葡萄避雨栽培技术217

第十章 葡萄日灼病防治技术221

一、葡萄日灼病的概念221

二、葡萄日灼病的种类221

三、葡萄日灼病的发病规律222

四、葡萄日灼病的防治措施225

附录 葡萄标准与专利228

葡萄防雹防鸟网架设技术规程228

葡萄防风网架设规程233

葡萄防雹网专利237

葡萄防鸟网专利244

葡萄防风网专利250

高效复式防雹网专利253

参考文献258