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绪论：打开《红楼梦》文化比较的世界之窗1

一、文学文本研究与文化研究1

二、从历史文化的外在性认识文学的内在性2

三、从跨学科比较认识文学关系的建构性2

四、从文学文本比较研究认识历史文化的相关性3

五、建立文学文本研究的文化比较眼光4

六、比较文学研究方法4

七、本书体例说明8

第一章 世界建筑图景中的大观园9

第一节 中国园林文化9

一、中国建筑文化特点9

二、中国园林建筑发展脉络18

三、中国园林建筑特点19

四、古代园林专书21

五、小结23

第二节 中西建筑艺术的空间思维方式24

一、中西建筑特点24

二、中国建筑平面空间方位观念30

三、西方建筑立体空间观念33

四、中国文学建筑诗学话语35

五、西方文学建筑诗学话语38

六、小结39

第三节 中西文学建筑叙事特点40

一、中国庭院文学传统40

二、西方哥特文学传统42

三、《红楼梦》的园林建筑视点45

四、《巴黎圣母院》的哥特建筑视点48

五、小结52

第四节《红楼梦》建筑描写53

一、园林式住宅53

二、贾府建筑描写53

三、大观园建筑描写58

四、大观园人居环境描写63

五、小结68

第五节 园林建筑的叙事功能69

一、章回小说回目建筑的叙事特征69

二、园林叙事特点72

三、园林空间边界的导引76

四、影视改编园林建筑的视觉化呈现78

五、小结80

第六节 园林场景的叙事特征81

一、中国庭院小说的叙事特点81

二、节庆场景84

三、生日场景85

四、诗乐场景87

五、死亡场景88

六、梦幻场景91

七、小结93

第七节 园林场景叙事的转换94

一、园林叙事的分切形式94

二、场外人的转换98

三、中西叙事理论转换概念比较102

四、小结106

第八节 园林场景的叙事程序107

一、场景建构中的叙事连续性107

二、叙事的动作程序111

三、叙事动作的循环运动112

四、明清小说叙事程序比较115

五、中西小说对叙事结构选择的比较117

六、小结121

第二章 门窗墙眺望的中西视角123

第一节 中国门窗文化123

一、古代礼制对门的规范123

二、门的特点127

三、中国建筑窗结构129

四、园林窗的审美功能131

五、西方建筑门窗特点131

六、小结133

第二节 中国墙文化133

一、墙的特点133

二、墙的管制性135

三、筑墙文化传统136

四、墙文化的围城心理138

五、小结139

第三节《红楼梦》门的描写140

一、《红楼梦》门的特点140

二、门的动作与进出词语142

三、门的等级描写144

四、隔绝的围城145

五、小结147

第四节 园林门的叙事视角148

一、门对章回首尾的连接148

二、串连情节的媒介门150

三、俗界的门和宗教的门152

四、地上的门和天上的门153

五、现实的门和心理的门154

六、中西文学不同文本叙事视角比较155

七、小结157

第五节 门窗墙的空间分割158

一、门窗墙分割的隔与连158

二、隔窗观看162

三、隔窗偷听163

四、隔门窗对话165

五、门窗墙分割的诗词描写169

六、小结170

第六节 中西文学门窗墙描写比较171

一、西方文学中的爬窗约会171

二、中国文学中的翻墙描写174

三、门缝偷看177

四、中西建筑风格对文学描写的规定性178

五、小结179

第三章 香飘东西方的气味文化180

第一节 感官联觉180

一、感官感觉的特点180

二、心理联觉182

三、文学通感184

四、感官感觉的美学187

五、小结192

第二节 中西嗅觉文化192

一、气味文化193

二、气味的影响195

三、中国香文化传统200

四、西方嗅觉文化传统202

五、西方意识流小说的嗅觉叙事208

六、小结211

第三节 祭祀文化211

一、中国祭祀文化传统212

二、返始祭祀对文学叙事从起源讲故事的影响216

三、祭祀对象219

四、祭祀方式221

五、祭祀器物226

六、中国农业文化的祭祀表达228

七、西方宗教文化的祭祀表达232

八、小结235

第四节《红楼梦》香的描写235

一、《红楼梦》香的特点235

二、香的种类238

三、女儿香241

四、诗词香243

五、小结247

第五节 香与中医药文化247

一、中医中药247

二、香料与药料250

三、《红楼梦》中的中医药学描写251

四、香气与中医药叙事时间256

五、小结258

第六节 香的叙事功能259

一、香气的虚化空间259

二、诗词香建立的虚化空间264

三、叙事转换的香媒介266

四、小结268

第七节 香气空白与艺术空白269

一、书法布白269

二、绘画留白271

三、舞台虚景276

四、《红楼梦》的香气空白277

五、香气空白与艺术空白比较279

六、小结284

第八节 香气韵调与艺术韵调285

一、书法韵调285

二、绘画韵调286

三、戏曲韵调289

四、《红楼梦》的香气韵调290

五、香气韵调与中印艺术韵调比较295

六、小结298

第四章 饮食话天下的饭桌秩序300

第一节 中西饮食文化300

一、中国饮食300

二、中国茶文化304

三、西方饮食309

四、中西饮食追求的品质312

五、巴赫金论饮食314

六、小结317

第二节 中印味文化318

一、气与味318

二、味文化319

三、调味喻政323

四、中国诗学味论324

五、印度古典诗学味论326

六、小结332

第三节《红楼梦》饮食描写332

一、红楼饮食333

二、饮食秩序339

三、吃喝趣味343

四、中西文学吃喝描写比较344

五、小结347

第四节 饮食场景的叙事功能348

一、饭桌文化的叙事特点348

二、饭桌话题350

三、饮食叙事的转换功能354

四、饮食事件推动情节发展358

五、饮食文化的集体意识与影视改编的视觉化呈现361

六、小结365

主要参考文献366

后记：快乐学习让思想飞翔372