图书介绍
前厅客房服务2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 姜文宏总主编;刘颖主编 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:9787040293807
- 出版时间:2010
- 标注页数:447页
- 文件大小:106MB
- 文件页数:446页
- 主题词:饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材
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图书目录
第一模块 前厅服务技能1
第一专题 前厅概述2
第二专题 客房预订服务21
第三专题 接待服务48
第四专题 礼宾服务78
第五专题 问讯服务97
第六专题 总机服务111
第七专题 收银服务125
第八专题 商务中心服务147
第九专题 行政楼层服务156
第十专题 宾客关系管理166
第十一专题 前厅销售技巧200
第十二专题 前厅信息管理220
第二模块 客房服务技能247
第十三专题 客房部概述248
第十四专题 客房设计与布置266
第十五专题 客房清扫294
第十六专题 对客服务332
第十七专题 公共区域服务355
第十八专题 客房设备用品管理375
第十九专题 客房安全服务与管理407
附录一 前厅部日常用语英汉对照表426
附录二 客房部日常用语英汉对照表436
附录三 预订传真缩略语对照表(英文)439
附录四 常用商务口语与书面语对照表446
参考文献447
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