图书介绍

发酵法赖氨酸生产2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

冯容保编著著
出版社：轻工业出版社
ISBN：15042·1935
出版时间：1986
标注页数：204页
文件大小：5MB
文件页数：209页
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图书目录

第一章绪论1

第一节赖氨酸的发展1

第二节赖氨酸的性质3

第三节赖氨酸的生产方法10

第四节 1-赖氨酸的产品规格16

第二章发酵法生产1-赖氨酸17

第一节 1-赖氨酸的生产菌种17

第二节赖氨酸的发酵机理26

第三节赖氨酸发酵工艺37

第四节染菌，噬菌体与回复变异61

第五节醋酸发酵赖氨酸68

第六节高糖流加法赖氨酸发酵73

第七节赖氨酸的提取与精制80

第三章赖氨酸发酵设备94

第一节搅拌与通气94

第二节发酵设备115

第三节发酵仪表自动控制119

第四章赖氨酸的酶法合成125

第一节酶法转化135

第二节酶法分割135

第三节化学法分割138

第五章赖氨酸生产的分析检验方法140

第一节电泳法测定140

第二节直接比色法测定142

第三节酶法测定144

第四节 1-赖氨酸测定方法的比较147

第五节成品分析149

第六节中间分析153

第六章赖氨酸的应用162

第一节营养食品162

第二节第二节饲料用赖氨酸167

第三节医药用赖氨酸173

第七章技术经济指标与主要设备计算176

第一节技术经济指标176

第二节生产设计与主要设备计算178

第八章直接发酵制造赖氨酸浓缩饲料185

第一节饲料赖氨酸的制造185

第二节饲料赖氨酸的组成188

第三节浓缩赖氨酸饲料的稳定性190

第四节混合培养新工艺194

第五节赖氨酸固体浓缩饲料的经济性198

附录199