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综合报告1

一、我国畜禽养殖业发展历程与成就3

（一）发展历程3

（二）发展成就6

（三）基本经验8

二、我国畜禽养殖业可持续发展影响因素分析9

（一）供需分析9

（二）资源分析19

（三）环境分析25

（四）发展模式分析26

（五）科技分析31

三、国外畜禽养殖业发展模式及其启示34

（一）国外畜禽养殖业发展模式34

（二）国外畜禽养殖业发展主要做法39

（三）国外畜禽养殖业发展主要启示41

四、坚定不移地走中国特色畜禽养殖业可持续发展道路43

（一）畜禽养殖业可持续发展战略研究的结论43

（二）中国特色畜禽养殖业可持续发展实现途径45

参考文献49

专题组成员51

专题一 肉类生产可持续发展战略研究53

一、肉类生产发展成就与面临挑战55

（一）发展历程55

（二）发展成就57

（三）面临的挑战59

二、我国肉类生产可持续发展道路62

（一）经济分析62

（二）环境分析72

（三）结构分析74

（四）科技分析86

三、国外肉类生产发展模式及其启示91

（一）国外肉类生产发展模式91

（二）国外肉类生产模式的主要启示100

四、基本结论和建议108

（一）本研究的基本结论108

（二）实现肉类生产可持续发展道路的途径109

参考文献113

专题组成员115

专题二 禽蛋业可持续发展战略研究117

一、我国禽蛋产业发展概述119

（一）发展历程119

（二）主要成就122

二、我国禽蛋产业发展存在的问题及可持续发展的必要性131

（一）我国禽蛋产业发展存在的问题131

（二）我国禽蛋产业可持续发展的必要性138

三、未来我国禽蛋需求预测及生产可持续发展的约束因素145

（一）未来我国禽蛋需求预测分析145

（二）未来我国禽蛋生产面临的约束性因素147

四、世界主要禽蛋生产国的发展模式及启示153

（一）美国的大规模生产模式153

（二）日本的产业一体化下的家庭农场模式156

（三）欧盟的种养结合型家庭农场模式158

五、中国特色禽蛋产业可持续发展的战略选择160

（一）指导思想160

（二）总体原则160

（三）战略目标163

（四）发展思路164

（五）发展重点166

（六）重大工程和项目167

参考文献170

专题组成员172

专题三 我国奶业可持续发展战略研究173

一、我国奶业发展现状175

（一）主要成就175

（二）主要问题180

二、我国奶业可持续发展的必要性及其影响因素183

（一）奶业可持续发展的必要性183

（二）影响我国奶业可持续发展的关键因素184

三、中国特色奶业可持续发展道路188

（一）经济分析188

（二）环境分析197

（三）资源分析199

（四）结构分析201

（五）科技分析206

四、主要国家奶业可持续发展模式及其启示209

（一）美国奶业发展模式及其启示209

（二）欧盟奶业发展模式及其启示213

（三）印度奶业发展模式及其启示217

（四）澳大利亚、新西兰奶业发展模式及启示219

（五）日本、韩国奶业发展模式及其启示222

五、中国特色奶业可持续发展的战略重点及保障措施225

（一）指导思想225

（二）基本原则225

（三）重点任务226

（四）保障措施228

参考文献233

专题组成员234

专题四 毛绒生产可持续发展战略研究235

一、我国毛绒羊养殖业发展历程与成就237

（一）我国毛绒羊养殖业发展历程237

（二）发展成就241

（三）基本经验244

二、可持续发展——毛绒羊养殖业发展的必然选择247

（一）面临的挑战247

（二）毛绒羊养殖业可持续发展的重要战略意义250

三、我国毛绒羊养殖业可持续发展的基本要求及影响因素分析253

（一）毛绒羊养殖业可持续发展的内涵及主要特征253

（二）经济分析254

（三）资源分析258

（四）环境分析259

（五）发展模式分析261

（六）科技分析265

四、国际毛绒羊养殖业可持续发展的成功模式及启示268

（一）国外现代草地畜牧业发展模式268

（二）主要启示271

五、基本结论和建议274

（一）本研究的结论274

（二）未来我国毛绒羊养殖业发展的战略274

（三）实现中国毛绒羊养殖业可持续发展的途径275

（四）保障措施及对策建议278

参考文献282

专题组成员283

专题五 饲料业可持续发展战略研究285

一、我国畜禽饲料业的发展历程与成就287

（一）发展历程287

（二）发展现状288

（三）发展成就290

（四）基本经验291

二、可持续发展——我国饲料业发展的必然选择294

（一）我国畜禽饲料业发展面临的挑战294

（二）我国饲料业可持续发展的必要性296

三、国际饲料业可持续发展成功模式及其启示298

（一）美加模式298

（二）欧洲模式（以法国、荷兰为例）301

（三）泰国模式303

（四）国际饲料业发展对我国的启示304

四、中国特色的饲料业可持续发展战略306

（一）经济分析306

（二）资源分析308

（三）结构分析312

（四）环境和畜产品安全分析314

（五）战略措施314

五、基本结论和建议318

（一）中国特色饲料业可持续发展道路318

（二）实现中国特色饲料业可持续发展的建议318

参考文献323

专题组成员325

专题六 畜禽种业可持续发展战略研究327

一、畜禽种业发展历程与成就329

（一）畜禽种业发展历程329

（二）畜禽种业发展成就332

（三）畜禽种业发展基本经验335

二、可持续发展——畜禽种业发展的必然选择337

（一）我国畜禽种业发展面临的主要问题和挑战337

（二）畜禽种业可持续发展的内涵及主要特征340

三、国际畜禽种业发展模式及其启示342

（一）国家畜禽育种模式342

（二）公司化畜禽育种模式351

（三）国外畜禽种业发展的主要经验357

（四）国外畜禽种业发展对我国的启示359

四、我国畜禽种业可持续发展道路362

（一）经济分析362

（二）资源分析364

（三）模式分析374

（四）科技分析380

五、畜禽种业可持续发展道路385

（一）指导思想385

（二）总体原则385

（三）发展目标387

（四）优先发展领域和重大科技行动387

（五）保障措施和政策建议389

参考文献393

专题组成员394

专题七 草原畜牧业可持续发展战略研究395

一、草原畜牧业发展历程397

（一）曲折发展期（1949—1977年改革开放前）398

（二）稳定恢复期（1978—1985年）398

（三）急速发展期（1986—2000年）399

（四）调整转变期（2001—2010年）399

二、草原畜牧业的地位与贡献400

（一）草原是国土资源的重要组成部分400

（二）草原畜牧业改善了畜产品结构401

（三）草原畜牧业促进了农牧民增收401

（四）草原畜牧业带动了相关产业发展402

（五）草原畜牧业有利于保障生态安全402

（六）草原畜牧业有利于保障边疆稳定404

（七）草原畜牧业是未来我国粮食安全的重要保障404

三、草原畜牧业面临的挑战406

（一）草原生产力下降，生态环境恶化406

（二）草原灾害频繁，防灾减灾能力有限407

（三）国家生态需求上升，畜牧业投入不足408

（四）基础设施薄弱，科技含量较低409

（五）市场化程度低，服务体系不完善409

（六）草食畜产品消费需求增长迅速410

四、国外草原畜牧业可持续发展成功经验及启示411

（一）国外草原畜牧业发展经验411

（二）国外草原畜牧业发展对我国的启示419

五、草原畜牧业可持续发展道路422

（一）草原畜牧业可持续发展区域模式423

（二）草原畜牧业经营管理模式427

（三）草原畜牧业可持续发展科技分析430

六、草原畜牧业可持续发展战略432

（一）2020年、2030年草原畜牧业社会需求分析432

（二）2020年、2030年草原畜牧业发展目标分析433

（三）草原畜牧业可持续发展战略布局435

（四）草原畜牧业可持续发展科技支撑条件439

（五）保证草原畜牧业可持续发展政策条件442

参考文献445

专题组成员447

专题八 马业可持续发展战略研究449

一、马业发展历程与成就451

（一）发展历程451

（二）发展成就453

（三）基本经验456

二、可持续发展——马业发展的必然选择459

（一）马业面临的挑战459

（二）马业可持续发展的内涵及主要特征461

（三）马业可持续发展的重要战略意义462

三、我国马业可持续发展影响因素分析464

（一）经济分析464

（二）资源分析466

（三）环境分析467

（四）结构分析468

（五）科技分析469

四、国外马业发展模式及其启示471

（一）国外马业发展模式471

（二）国外马业主要做法476

五、基本结论和建议478

（一）本研究结论478

（二）实现中国特色马业可持续发展的思路、目标和布局479

（三）实现中国特色马业可持续发展的途径480

（四）措施建议481

参考文献483

专题组成员485