图书介绍

现代商品学基础2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

袁长明主编著
出版社：北京：中国财政经济出版社
ISBN：7500579454
出版时间：2005
标注页数：220页
文件大小：27MB
文件页数：229页
主题词：商品学－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

第一章绪论1

第一节商品及商品学的概念和特性1

第二节商品学的研究内容和任务4

第三节商品学的发展6

第二章商品质量9

第一节商品质量的概念和基本要求9

第二节影响商品质量的因素16

第三节商品质量管理和质量监督18

第三章商品标准23

第一节商品标准和商品标准化23

第二节商品质量认证35

第四章商品分类40

第一节商品分类的原则及方法40

第二节商品分类标志和分类体系43

第三节商品目录和商品代码45

第四节商品条形码49

第五章商品检验55

第一节商品检验概述55

第二节商品检验的方法59

第三节商品抽样62

第四节商品品级63

第五节商业企业的商品质量监督检验65

第六章商品包装70

第一节商品包装概述70

第二节商品包装技法74

第三节商品包装标志77

第四节商标85

第七章商品储运与养护88

第一节商品储运88

第二节商品养护96

第三节储运商品的质量管理101

第八章食品商品109

第一节冷冻食品和休闲食品109

第二节乳制品、饮料113

第三节烟、酒、茶叶118

第九章日用工业品商品136

第一节塑料制品136

第二节日用化学品142

第三节玻璃制品152

第四节日用陶瓷制品156

第十章纺织品商品160

第一节纺织纤维160

第二节纺织品的种类和主要品种167

第三节纺织品的质量及使用174

第四节服装178

第十一章电子商品184

第一节家用电器商品184

第二节现代办公用品196

第十二章商品、资源和环境204

第一节商品、资源及其保护204

第二节商品、环境及其保护209

第三节绿色革命213

参考文献220