图书介绍

ELISA检测技术在检验检疫中的应用与质量控制2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

魏海燕，刘来福，韩玉田主编著
出版社：北京：中国标准出版社
ISBN：9787506681001
出版时间：2015
标注页数：225页
文件大小：33MB
文件页数：234页
主题词：食品卫生－食品检验

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图书目录

第一章 ELISA检测技术概论1

第一节 EL1SA技术的发展历史1

第二节 ELISA技术的原理与分类2

第三节 ELISA技术的应用11

第四节 ELISA检测中的常见问题及解决方法27

参考文献34

第二章 ELISA在食品安全检测中的应用37

第一节食源性致病菌ELISA检测37

第二节食品中转基因成分ELISA检测43

第三节食品致敏原ELISA检测47

第四节生物毒素ELISA检测51

第五节兽药残留ELISA检测63

第六节农药残留ELISA检测75

参考文献82

第三章 ELISA在卫生检疫中的应用88

第一节概述88

第二节 ELISA在艾滋病检测中的应用88

第三节 ELISA在病毒性肝炎检测中的应用92

第四节 ELISA在梅毒检测中的应用101

第五节 ELISA在其他常见卫生检疫传染病中的应用102

参考文献107

第四章 ELISA在动物检疫中的应用109

第一节动物病毒ELISA检测109

第二节动物细菌和真菌ELISA检测117

第三节动物寄生虫ELISA检测122

第四节朊病毒ELISA检测127

参考文献128

第五章 ELISA在植物检疫中的应用141

第一节 ELISA在植物病毒病害上的应用141

第二节 ELISA在真菌、细菌检测方面的应用149

第三节 ELISA在生态学研究中的应用150

参考文献151

第六章 ELISA检测技术的质量控制155

第一节检测人员的基本要求155

第二节样本的采集与保存156

第三节 ELISA试验操作技术要点157

第四节 ELISA检测标准操作程序163

参考文献165

第七章 ELISA检测常用试剂盒的质量控制167

第一节 ELISA检测试剂盒概述167

第二节 ELISA检测试剂盒的监管现状168

第三节 ELISA检测试剂评价方法的研究172

参考文献183

第八章 ELISA检测常用仪器的质量控制184

第一节酶标仪的使用和校准184

第二节洗板机的使用和校准188

第三节加样器的使用和校准191

第四节全自动酶免分析系统的质量控制194

参考文献204

第九章 ELISA检测的室内质控方法206

第一节室内质量控制的主要概念206

第二节 Levey-Jennings质控211

第三节 Westgard多规则质控218

第四节 ELISA质控品的选择和制备224

参考文献225