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Part 1便秘非小事，科学调养早防治2

细说便秘那些事儿2

从食物入口到排便是怎样的过程？2

哪些排便情况属正常？2

便秘是怎么回事？3

哪些因素会导致便秘？4

便秘分几种类型？5

便秘有什么危害？7

攻克便秘的调养要点9

防治便秘的五大要素9

缓解便秘的饮食原则11

生活调养要点12

Part 2吃对常见食物，把握通便良方16

五谷类16

糙米16

红薯糙米饭17

燕麦18

玉米燕麦粥19

燕麦花豆粥19

荞麦20

海带丝山药荞麦面21

粳米22

海参粳米粥23

芝麻24

豆浆芝麻糊25

芝麻蔬菜沙拉25

菌豆类26

黄豆26

黄豆豆浆27

黄豆白菜炖粉丝27

红豆28

红豆马蹄汤29

绿豆30

芦笋绿豆浆31

绿豆冬瓜海带汤31

黑豆32

胡萝卜黑豆豆浆33

蜜汁彩豆33

蚕豆34

蚕豆枸杞粥35

豆腐36

蔬菜浇汁豆腐37

嫩南瓜豆腐饼37

银耳38

枇杷银耳汤39

黑木耳40

黄瓜炒木耳41

木耳丝瓜汤41

香菇42

荷兰豆炒香菇43

花浪香菇43

口蘑44

红薯烧口蘑45

蔬菜类46

大白菜46

白菜豆腐肉丸47

小白菜48

芝麻酱拌小白菜49

蟹味菇炒小白菜49

包菜50

包菜火龙果汁51

炝拌包菜51

菠菜52

橙香果仁菠菜53

上海青54

木耳炒上海青55

橘子上海青稀粥55

韭菜56

松仁炒韭菜57

南瓜香菇炒韭菜57

苋菜58

香菇苋菜59

生菜60

生菜鸡蛋面61

生菜紫甘蓝沙拉61

茼蒿62

蒸茼蒿63

草菇扒茼蒿63

芦笋64

西芹芦笋豆浆65

芦笋西红柿汁65

竹笋66

笋菇菜心67

玉米68

彩椒山药炒玉米69

鲜奶玉米汁69

黄瓜70

玉米黄瓜沙拉71

南瓜72

南瓜小米糙米糊73

蓝莓南瓜73

西红柿74

西红柿炒包菜75

黄花菜76

黄花菜拌海带丝77

黄花菜鱼丸汤77

黄豆芽78

凉拌黄豆芽79

绿豆芽80

西红柿豆芽汤81

彩椒炒绿豆芽81

豌豆82

豌豆炒口蘑83

白萝卜84

橙香萝卜丝85

白萝卜拌金针菇85

胡萝卜86

松仁胡萝卜丝87

土豆88

黄瓜拌土豆丝89

鳕鱼土豆汤89

红薯90

蜂蜜蒸红薯91

红薯核桃饭91

芋头92

粉蒸芋头93

素炒芋头片93

魔芋94

酱烧魔芋豆腐95

魔芋豆芽沙拉95

水果类96

苹果96

苹果蔬菜沙拉97

梨98

冬瓜雪梨谷芽鱼汤99

雪梨莲藕汁99

桑葚100

桑葚粥101

桑葚黑芝麻糊101

香蕉102

香蕉燕麦粥103

马蹄104

马蹄玉米炒核桃105

马蹄绿豆汤105

甘蔗106

川贝甘蔗汤107

菠萝108

莴笋菠萝蜂蜜汁109

菠萝炒鸭丁109

哈密瓜110

哈密瓜酸奶111

哈密瓜南瓜稀粥111

柚子112

蜜柚豆浆113

猕猴桃114

猕猴桃蛋饼115

猕猴桃香蕉汁115

杏仁116

胡萝卜大杏仁沙拉117

核桃仁118

核桃仁苹果拌菠菜119

核桃仁豆腐汤119

禽畜肉类120

猪肉120

清炖狮子头121

橄榄雪梨煲瘦肉汤121

鸭肉122

鸭肉炒菌菇123

水产类124

海带124

绿豆海带豆浆125

海带瓜果沙拉125

紫菜126

海带紫菜红果汤127

甲鱼128

山药甲鱼汤129

清炖甲鱼129

鳕鱼130

四宝鳕鱼丁131

海参132

枸杞海参汤133

海参炒时蔬133

其他134

蜂蜜134

蜂蜜蛋花汤135

酸奶136

哈密瓜雪梨酸奶杯137

果味酸奶137

牛奶138

牛奶炒三丁139

Part 3 辨清慎吃食物，避开饮食禁区142

高粱142

薏米142

莲子142

芡实142

羊肉143

狗肉143

咸肉143

腊鱼143

虾皮144

石榴144

荔枝144

柿子144

榴莲145

桂圆145

生香蕉145

芥菜145

莼菜146

炒黄豆146

炒花生米146

炒蚕豆146

油条147

茴香147

香椿147

芥末147

干辣椒148

咖喱148

花椒148

豆蔻148

浓茶149

白酒149

咖啡149

巧克力149

Part4 药膳助力，让您“便”通无阻152

防治便秘通便药材大本营152

大黄152

番泻叶152

芦荟152

郁李仁152

柴胡152

陈皮152

白术153

枸杞153

火麻仁153

紫苏子153

石斛153

北沙参153

天冬154

麦冬154

枳实154

桃仁154

决明子154

知母154

柏子仁155

罗汉果155

莱菔子155

肉苁蓉155

锁阳155

当归155

大黄蜂蜜润肠茶156

大黄绿茶156

番泻叶茶157

南瓜芦荟汁158

蜂蜜芦荟茶158

柴胡苦瓜瘦肉汤159

陈皮大米粥160

白术陈皮粥160

枸杞拌菠菜161

枸杞蜂蜜柚子茶162

沙参玉竹雪梨银耳汤163

天门冬萝卜汤164

麦冬烧黄瓜165

枳实白术茶166

桃仁苦瓜粥166

决明子蔬菜汤167

草本通便茶168

绿豆知母冬瓜汤169

柏子仁核桃仁炒豆角170

鸡骨草罗汉果马蹄汤171

山楂莱菔子粥172

火麻仁茶173

麻仁苏子粥174

石斛枸杞茶174

肉苁蓉蒸鲈鱼175

锁阳核桃仁粥176

当归党参马蹄粥177

菊花山楂绿茶178

麦芽山楂茶179

Part5 因人调养，攻克便秘182

小儿便秘调养182

菠菜糊183

土豆稀粥183

菠菜芹菜粥184

鱼肉菜粥184

芝麻芋泥185

蔬菜豆腐泥185

草莓土豆泥186

多彩蔬菜肉丸187

水果豆腐沙拉188

鱼丸炖鲜蔬188

土豆糙米汁189

胡萝卜酸奶189

孕产妇便秘调养190

苹果胡萝卜麦片粥191

玉米胡萝卜粥192

小米鸡蛋粥192

紫甘蓝拌茭白193

豆腐皮菠菜卷194

鱼香金针菇194

菌菇烧菜心195

奶油鳕鱼196

三文鱼蔬菜汤196

莲藕萝卜排骨汤197

樱桃鲜奶197

更年期人群便秘调养198

杂豆糙米粥199

黑芝麻牛奶面199

三丝面饼200

凉拌嫩芹菜201

豆腐皮枸杞炒包菜201

五宝菜202

胡萝卜炒玉米笋203

清炒秀珍菇203

马蹄炒荷兰豆204

肉丝黄豆汤204

西红柿洋葱芹菜汤205

老年人便秘调养206

玉米片红薯粥207

苦瓜胡萝卜蛋饼207

蒸芹菜叶208

金麦酿苦瓜208

蚝油茭白209

香菇扒油麦菜209

芦笋鲜蘑菇炒肉丝210

节瓜西红柿汤211

芋头汤211

核桃仁黑芝麻酸奶212

翠衣香蕉茶212

什锦杂蔬汤213

久坐族便秘调养214

三豆粥215

果仁粥215

香菇瘦肉粥216

红薯糙米饼216

圆椒炒芋头片217

五彩鲜果沙拉218

芽菜肉末蒸豆腐219

小米洋葱蒸排骨219

冬菇玉米排骨汤220

南瓜西红柿土豆汤220

芦笋豆浆221

猕猴桃马蹄汁221

肥胖者便秘调养222

南瓜糙米饭223

鲜笋魔芋面223

清蒸红薯224

炝拌生菜224

山楂银芽225

炒魔芋226

西芹炒南瓜227

蘑菇藕片227

麦香杏仁豆浆228

紫甘蓝芹菜汁228