图书介绍

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物理化学实验
  • 张师愚,杨惠森主编 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:7030106172
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:126页
  • 文件大小:8MB
  • 文件页数:135页
  • 主题词:物理化学(学科: 实验 学科: 医学院校) 物理化学

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图书目录

第一章 实验部分9

实验一 燃烧热的测定9

实验二 溶解热的测定13

实验三 凝固点降低法测定摩尔质量16

实验四 液体饱和蒸气压的测定19

实验五 二组分气-液平衡体系22

实验六 二组分液-液平衡体系26

实验七 三组分液-液平衡体系28

实验八 分配系数的测定31

实验九 化学平衡常数及分配系数的测定33

实验十 电导法测定弱电解质的电离平衡常数35

实验十一 蔗糖转化速率的研究38

实验十二 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定41

实验十三 最大气泡法测定溶液的表面张力43

实验十四 乳状液的制备与性质48

实验十五 固液界面上的吸附51

实验十六 溶胶的制备、净化与性质53

实验十七 黏度法测定高聚物摩尔质量56

实验十八 黏度法测定动物胶的等电点60

实验十九 中药的离子透析62

第二章 实验技术与仪器65

一、温度、温标与温度计65

二、热效应的测量方法83

三、温度控制技术86

四、压力测量技术及仪器91

五、液体黏度的测定101

六、折射率的测定105

七、旋光度的测定109

八、电导的测量及仪器114

九、常用电气仪表119

附录 物理化学常数125

参考文献126

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