图书介绍

酒店饭店管理制度与表格2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

特斯商业标准化研究中心主编著
出版社：北京：人民邮电出版社
ISBN：7115147612
出版时间：2006
标注页数：328页
文件大小：14MB
文件页数：338页
主题词：饭店－企业管理制度；饭店－企业管理－表格

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图书目录

第一章总经理办公室管理制度与表格1

第一节总经理办公室各岗岗位职责1

第二节总经理办公室管理制度3

第三节总经理办公室管理表格11

第二章行政部管理制度与表格15

第一节行政部各岗岗位职责15

第二节行政部管理制度17

第三节行政部管理表格32

第三章人力资源部管理制度与表格35

第一节人力资源部各岗岗位职责35

第二节人力资源部管理制度36

第三节人力资源部管理表格58

第四章前厅部管理制度与表格71

第一节前厅部各岗岗位职责71

第二节前厅部管理制度77

第三节前厅部管理表格107

第五章客房部管理制度与表格118

第一节客房部各岗岗位职责118

第二节客房部管理制度121

第三节客房部管理表格151

第六章餐饮部管理制度与表格167

第一节餐饮部各岗岗位职责167

第二节餐饮部管理制度174

第三节餐饮部管理表格191

第七章康乐部管理制度与表格198

第一节康乐部各岗岗位职责198

第二节康乐部管理制度204

第三节康乐部管理表格219

第八章工程部管理制度与表格222

第一节工程部各岗岗位职责222

第二节工程部管理制度227

第三节工程部管理表格244

第一节保安部各岗岗位职责252

第九章保安部管理制度与表格252

第二节保安部管理制度255

第三节保安部管理表格262

第十章公关部管理制度与表格268

第一节公关部各岗岗位职责268

第二节公关部管理制度269

第三节公关部管理表格271

第十一章财务部管理制度与表格272

第一节财务部各岗岗位职责272

第二节财务部管理制度273

第三节财务部管理表格277

第十二章采购部管理制度与表格280

第一节采购部各岗岗位职责280

第二节采购部管理制度282

第三节采购部管理表格284

第一节管家部各岗岗位职责287

第十三章管家部管理制度与表格287

第二节管家部管理制度292

第三节管家部管理表格296

第十四章酒店饭店超市管理制度与表格303

第一节酒店饭店超市各岗岗位职责303

第二节酒店饭店超市管理制度306

第三节酒店饭店超市管理表格309

第二节票务中心管理制度312

第一节票务中心各岗岗位职责312

第十五章票务中心管理制度与表格312

第三节票务中心管理表格313

第十六章车务中心管理制度与表格315

第一节车务中心各岗岗位职责315

第二节车务中心管理制度316

第三节车务中心管理表格322

第十七章俱乐部管理制度与表格325

第一节俱乐部管理制度325

第二节俱乐部管理表格328