图书介绍
餐饮英语口语2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 曾荣编著 著
- 出版社: 广州:广东经济出版社
- ISBN:9787545413649
- 出版时间:2012
- 标注页数:220页
- 文件大小:28MB
- 文件页数:232页
- 主题词:饮食业-英语-口语
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图书目录
第一章 餐厅礼仪1
第一单元 仪表仪态2
第二单元 中西餐饮文化4
第三单元 餐厅基本礼貌用语6
第二章 餐前服务19
第一单元 电话预定服务20
第二单元 现场预定服务24
第三单元 停车服务28
第四单元 迎客服务31
第五单元 引座服务36
第六单元 点餐服务39
第七单元 菜品推荐服务43
第八单元 酒水推荐服务48
第九单元 询问特殊要求服务52
第三章 餐间服务57
第一单元 上菜服务58
第二单元 酒水服务62
第三单元 撤换餐具服务65
第四单元 撤换菜品服务69
第五单元 饭后水果与甜点服务72
第四章 餐后服务77
第一单元 外送服务78
第二单元 结账服务82
第三单元 送客服务86
第四单元 处理投诉89
第五单元 特殊服务95
第五章 各式餐饮服务101
第一单元 中餐厅服务102
第二单元 西餐厅服务108
第三单元 快餐店服务114
第四单元 中式宴会服务118
第五单元 西式宴会服务125
第六单元 火锅服务129
第七单元 烧烤服务133
第八单元 咖啡厅服务137
第九单元 酒吧服务141
第十单元 茶饮服务146
第十一单元 自助餐服务152
附录 餐饮实用英语词汇分类中英文对照157
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