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第1章 有机化学基本实验操作1

1.1 常用玻璃仪器的使用1

1.2 熔点的测定和温度计的校正8

1.3 蒸馏及沸点的测定12

1.4 重结晶及过滤14

1.5 干燥与干燥剂的使用16

1.6 分馏20

1.7 水蒸气蒸馏21

1.8 减压蒸馏23

1.9 升华25

1.10 萃取和洗涤27

1.11 有机物结构确认和表征29

1.12 常见有机化合物的化学方法鉴别37

第2章 基础实验40

实验2.1 溴乙烷的制备40

实验2.2 环己烯的制备42

实验2.3 正丁醚的制备44

实验2.4 正丁醛的制备及性质研究46

实验2.5 环己酮的制备47

实验2.6 环己醇的制备50

实验2.7 乙酸乙酯的制备51

实验2.8 乙酰苯胺的制备53

实验2.9 季铵盐的制备和性质研究54

实验2.10 肉桂酸的制备56

实验2.11 皂化反应57

实验2.12 乙酰水杨酸（阿司匹林）的合成59

实验2.13 8-羟基喹啉制备60

第3章 综合性实验63

实验3.1 从茶叶中提取咖啡因63

实验3.2 复方阿司匹林成分分析66

实验3.3 平面镜的制作68

实验3.4 菠菜色素的提取与分离70

实验3.5 （±）-苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成与拆分73

实验3.6 苯甲酸和苯甲醇的制备75

实验3.7 甲基橙的制备77

实验3.8 糖的性质79

第4章 设计性实验83

实验4.1 双酚A的合成83

实验4.2 植物生长调节剂2，4-D的合成83

实验4.3 对香豆酸的合成84

实验4.4 对氨基苯磺酸的制备85

实验4.5 香料α-紫罗兰酮的合成86

实验4.6 邻甲苯磺酰氯和对甲苯磺酰氯的合成87

实验4.7 邻磺酰苯甲酰亚胺的合成87

实验4.8 乙酰基二茂铁的合成88

实验4.9 己二酸制备89

第5章 研究性实验90

实验5.1 酞菁、卟啉化合物的设计、合成、表征及性能测试90

实验5.2 近红外吸收化合物结构设计合成、表征及性能测试95

实验5.3 有机光致变色化合物结构设计、合成、表征及性能测试99

第6章 理论性 实验106

实验6.1 Beckmann重排106

实验6.2 Claisen缩合107

实验6.3 安息香缩合（辅酶合成）109

实验6.4 Pinacol重排111

实验6.5 Mannich反应（胺甲基化反应）113

实验6.6 Diels-Alder反应（双烯合成）115

实验6.7 Hofmann酰胺降解117

附录119

附录A 常用元素相对原子质量表119

附录B 常用有机溶剂物理性质121

附录C 常用试剂的配制124

附录D 有机化学实验预习、记录及报告格式要求128

附录E 实验室安全常识132

参考文献136