图书介绍

卖场营销实务2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王福君主编著
出版社：北京：北京师范大学出版社
ISBN：9787303111077
出版时间：2010
标注页数：282页
文件大小：67MB
文件页数：289页
主题词：商店－市场营销学－高等学校：技术学校－教材

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图书目录

上篇基础篇3

第一章卖场基础知识（一）3

第一节卖场的含义和种类3

第二节卖场的组织结构与营运岗位5

第三节卖场地址定位8

第四节卖场的招牌与店面12

第五节卖场的照明与色彩15

第二章卖场基础知识（二）19

第一节卖场的POP广告、邮寄广告和广告单19

第二节商品标志与商品知识23

第三节卖场安全知识47

第四节卖场接待顾客用语64

下篇实务篇69

项目一市场调查的信息收集与管理69

任务1市场调查的流程和内容69

任务2市场调查的原则和方法74

项目二订货管理79

任务1卖场供应商管理80

任务2订货管理84

任务3蔬果的进货标准和鲜度管理90

项目三销售管理98

任务1卖场促销管理99

任务2店内促销及管理112

任务3重大节假日销售128

任务4销售额和毛利额的提升131

项目四库存商品管理137

任务1商品库存的管理与订货管理138

任务2商品库存变动的原因144

任务3库存的管理与控制147

任务4蔬果保管时的鲜度管理153

项目五商品陈列与盘点管理158

任务1商品陈列管理159

任务2商品陈列操作172

任务3商品盘点184

项目六损耗管理与防损195

任务1损耗管理195

任务2全员防损197

项目七收银管理205

任务1收银员培训205

任务2卖场备用金管理和非现金结算213

项目八会员管理215

任务1会员分析215

任务2会员服务219

任务3会员管理221

项目九顾客服务与投诉处理224

任务1顾客服务（客服）224

任务2接待顾客234

任务3顾客投诉处理241

任务4退货管理248

项目十卖场营运效益分析250

任务1营运报表250

任务2成本控制与预算编制273

任务3卖场营运指标的计算275

任务4卖场营运绩效考核278

参考文献282