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一、肉兔生物学特性与解剖生理1

（一）生物学特性1

1．生活习性1

2．采食与消化特性2

3．繁殖特性4

（二）解剖生理5

1．肉兔的外部特征5

2．皮肤与被毛6

3．运动系统6

4．消化系统6

5．呼吸系统6

8．生殖系统7

7．泌尿系统7

6．循环系统7

9．淋巴系统8

10．内分泌系统8

11．神经系统9

12．感觉器官9

二、肉兔品种10

（一）国内培育品种10

1．虎皮黄10

2．哈尔滨大白兔10

3．塞北兔11

4．四川本种兔12

6．福建兔13

5．大耳黄兔13

7．莲山黑兔14

8．豫丰黄兔14

（二）引进品种15

1．新西兰兔15

2．加利福尼亚兔15

3．比利时兔16

4．青紫蓝兔17

5．大耳白兔18

6．花巨兔18

7．齐卡大型白兔19

1．适宜初配期20

（一）生殖生理20

三、肉兔的繁殖20

2．母兔繁殖生理有关行为21

3．受精与妊娠22

4．分娩与哺乳23

（二）繁殖技术23

1．提高繁殖力的措施23

2．选择优秀亲本25

3．配种技术27

4．对不发情母兔的处置29

3．交通与电源31

2．水源与土质31

1．朝向与地势31

四、兔舍的建筑与设备31

（一）兔场场址的选择31

4．周围环境32

（二）兔舍建筑32

1．兔舍建筑的基本原则32

2．兔舍建筑要求32

3．兔舍式样34

（三）一般设备37

1．兔笼38

2．产仔箱41

3．食槽42

4．草架与饮水器43

1．水46

五、肉兔的营养需求与饲料46

（一）营养需要46

2．蛋白质47

3．纤维素48

4．能量49

5．脂肪49

6．矿物质50

7．维生素51

（二）饲料种类53

1．青绿饲料53

2．多汁饲料54

4．精饲料55

3．粗饲料55

6．矿物质饲料56

5．动物性饲料56

（三）日粮组成57

1．日粮组合的原则57

2．日粮组成应注意事项58

3．日粮组成的计算方法与步骤59

4．国内部分兔场日粮配方62

六、肉兔饲养与管理66

（一）肉兔饲养的一般原则66

1．以青粗饲料为主，精料为辅66

2．合理搭配，饲料要多样化66

4．改变饲料要逐步过渡，不可突变67

3．定时定量，少添勤喂67

5．认真调制饲料，保证优质69

6．适应习性，夜间多饲喂饲料69

（二）肉兔管理的一般原则69

1．保持兔笼干燥69

2．保持周围环境安静69

3．适当运动，增强体质70

4．大小、强弱、公母分笼饲养70

5．经常观察，发现异常及时排除70

3．年龄鉴别71

2．捉兔方法71

1．肉兔生长发育阶段的划分71

（三）生产中有关操作技巧71

4．性别鉴定72

5．妊娠检查73

6．去势技术74

（四）不同类型兔的饲养管理75

1．种公兔的饲养管理75

2．种母兔的饲养管理76

3．仔兔的饲养管理80

4．幼兔的饲养管理84

5．青年兔的饲养管理86

6．商品兔的饲养管理86

7．僵兔的饲养管理87

（五）不同季节兔的饲养管理88

1．春季饲养管理88

2．夏季饲养管理89

3．秋季饲养管理90

4．冬季饲养管理91

七、肉兔贮运与加工92

（一）活兔运输92

1．运输与包装工具的选择92

2．启运前的准备92

3．装车时注意事项93

4．运输途中的管理93

1．肉兔宰杀94

5．到达目的地时的管理94

（二）肉兔的初加工及其产品94

2．兔尸处理95

3．产品处理97

4．兔肉新鲜度的辨认99

八、肉兔的疾病防治100

（一）兔病防治的基本知识100

1．兔病发生的主要原因100

2．疾病的诊断与检查101

（二）诊断兔病时有关技术操作105

1．常用的诊疗器械105

2．器械的消毒与保管106

3．投药途径107

（三）治疗时用药原则110

（四）兔场的各项防疫措施111

1．严格的检疫检验制度111

2．隔离封锁112

3．坚持自繁自养112

4．建立切实可行的卫生防疫制度112

5．消灭蚊、蝇、鼠，防蛇入舍115

6．把好“病从口入关”115

7．定期接种有关疫苗115

（五）肉兔传染性疾病的防治116

1．巴氏杆菌病116

8．及时投放有关药物116

2．坏死杆菌病121

3．兔病毒性出血症122

4．鼻炎病125

5．葡萄球菌病126

6．兔传染性水疱口炎130

7．密螺旋体病131

8．兔脱毛症133

9．兔链球菌病134

10．兔魏氏梭菌病135

11．兔沙门杆菌病137

12．兔大肠杆菌病139

13．兔泰泽病141

14．兔伪结核病142

（六）肉兔寄生虫病的防治145

1．兔球虫病145

2．兔弓形体病150

3．兔螨病151

4．兔虱病154

5．兔脑炎原虫病156

6．兔肝片吸虫病157

（七）肉兔普通病的防治158

1．肺炎158

2．感冒159

3．中暑160

4．眼结膜炎161

5．溃疡性足皮炎162

6．湿性皮炎162

7．膀胱尿道炎163

8．兔子宫脱出163

9．兔难产165

10．兔流产与死胎166

11．母兔吞食仔兔癖167

12．肉兔疝气病168

13．兔产后无乳症169

14．母兔产后瘫痪症169

15．兔佝偻病和软骨病170

17．乳房硬结171

16．乳头炎171

18．乳房炎172

19．乳房水肿174

20．兔胃扩张175

21．便秘176

（八）肉兔中毒性疾病的防治176

1．中毒病治疗原则177

2．常见的农药中毒178

3．霉变饲料与有毒饲料中毒180

4．灭鼠饵中毒184

附录1 肉兔常用饲料营养成分表185

附录2 兔场常用药物表190