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1当代采购的角色与功能3

1.1采购的基本型态3

1.2采购面对未来市场的竞争4

1.3采购对组织的贡献7

1.4采购角色的演变11

1.5迎接21世纪采购挑战15

1.6采购的作业流程18

1.7采购的五大要素27

1.8采购从业人员的行为规范30

本章重点35

问题与讨论36

参考文献37

2请购的流程41

2.1企业的需求型态41

2.2请购的形式43

2.3请购单的内容44

2.4请购作业中的常见问题46

2.5采购预算与资金来源49

2.6请购处理的顺序50

2.7规格说明书52

2.8规格的来源56

2.9工作说明书58

本章重点60

问题与讨论61

参考文献62

3 货源搜寻策略65

3.1供应市场调查65

3.2供应市场调查的目的66

3.3需要供应市场调查的时机67

3.4供应市场调查的步骤67

3.5货源搜寻策略76

3.6货源搜寻策略的组成77

3.7小额订单的相关问题86

3.8选择合适小额订单的采购方法88

3.9新的供应商之引进88

附录：供应商的家数多少最适合？92

本章重点95

问题与讨论96

参考文献97

4供应商评选101

4.1对报价的评估101

4.2对供应商的实地考察103

4.3供应商评选109

4.4供应商评选的要项109

4.5供应商绩效评估132

4.6供应厂商评等的方法134

4.7供应商分析的策略139

4.8策略性的供应商开发142

4.9供应商评等资讯的分享146

本章重点150

问题与讨论151

参考文献152

5价格与成本分析156

5.1瞭解成本结构156

5.2成本的组成157

5.3成本的类别158

5.4成本评估的工具169

5.5成本分析综合范例182

5.6价格的市场因素185

5.7以成本为基础的定价法187

5.8以价值为基础的定价法189

5.9价格分析技巧190

5.10折扣193

5.11成本／价格分析法的选择195

本章重点199

问题与讨论200

参考文献201

6竞标流程205

6.1询价的方式205

6.2招标与否的决定因素207

6.3询价方案的拟订210

6.4竞标的型态211

6.5跨功能小组的建立213

6.6规格说明书的制定213

6.7询价文件的准备222

6.8供应商会议224

6.9竞标过程中的道德规范225

6.10竞标条款与条件227

本章重点229

问题与讨论230

参考文献231

7采购谈判235

7.1何谓谈判？235

7.2采购谈判的时机236

7.3谈判哲学239

7.4为一个成功的谈判做好准备241

7.5谈判的四个阶段256

7.6谈判力量的运用258

7.7谈判文件259

7.8成为一个卓越的谈判者259

附录：谈判学习创造双赢261

本章重点268

问题与讨论269

参考文献270

8外包策略与自制或外购之决定273

8.1策略上的考量273

8.2战术上的考量275

8.3影响自制或外购的决定因素276

8.4自制或外购情况的多变性286

8.5程序与人事管理287

8.6策略性外包288

8.7策略性外包的流程291

8.8外包的发展297

本章重点299

问题与讨论300

参考文献301

9交期管理305

9.1何谓交期与前置时间？305

9.2构成交期的基本要件306

9.3影响交期的主要因素309

9.4交期对总成本的影响311

9.5从供应链看交期的变化313

9.6如何有效管理交期？316

9.7供应商交期延误原因的分析324

9.8如何有效改善交期？327

本章重点330

问题与讨论331

参考文献332

10合约管理335

10.1合约管理之意义335

10.2合约的遵守337

10.3利用电脑资讯从事合约专案管理338

10.4控制合约作业338

10.5完成合约有关文件的要求339

10.6财务责任341

10.7合约的修改341

10.8合约的完成342

10.9催货与跟催347

10.10 其他与合约有关的问题352

附录：采购合约之范例357

本章重点366

问题与讨论367

参考文献368

11存货管理371

11.1何谓存货？371

11.2为何有存货的发生371

11.3存货的分类372

11.4存货管理系统374

11.5独立需求的环境375

11.6相依需求的环境381

11.7仓库管理382

11.8存货的评价384

11.9存货绩效386

11.10存货与企业底线间的关系388

11.11存货成本389

11.12产能的问题391

11.13客户服务392

11.14存货的处置394

11.15采购与供应管理的处置责任400

11.16处置物料的分类401

11.17呆滞料的处置404

11.18 逆物流中的逆向供应链408

本章重点418

问题与讨论420

参考文献422

12 采购？值策略425

12.1简化与标准化425

12.2标准组织427

12.3价值分析与价值工程433

12.4 VA／VE在采购方面的应用440

12.5 VA／VE在供应链上的应用456

12.6目标成本法457

12.7采购成本降低与遏制计画461

12.8采购人员如何透过存货管理来降低供应链成本？468

12.9供应链成本降低案例478

12.10采购人员如何评估其附加价值？481

本章重点485

问题与讨论486

参考文献487

13采购与供应预测492

13.1预测的准备工作492

13.2预测的目的与范围493

13.3预测的进行步骤495

13.4定性预测技术496

13.5时间序列预测模型498

13.6因果预测技术模型503

13.7市场调查509

13.8影响采购预测的因素509

13.9经济指数512

13.10经济指标515

13.11供应管理学会商业调查报告519

13.12预测资料获得的途径521

13.13预测对采购的意涵523

本章重点527

问题与讨论528

参考文献529

14采购绩效评估与提升533

14.1企业对采购的期望533

14.2采购与供应职能的观念534

14.3采购部门的绩效评估535

14.4对采购部门进行评估的步骤536

14.5标竿学习541

14.6供应链的绩效评估543

14.7对评估结果实施管理控制546

14.8员工的绩效评估548

14.9绩效评估计画与种类550

14.10资料蒐集方法552

14.11绩效评估资料的使用554

14.12员工之绩效问题558

本章重点561

问题与讨论562

参考文献563

15 资讯科技在采购中的角色567

15.1技术革命567

15.2采购中的资讯科技应用569

15.3技术与采购决策576

15.4科技与通讯581

15.5以资讯科技作为推手590

附录：网路时代的采购管理592

本章重点595

问题与讨论596

参考文献597

16采购与供应的未来601

16.1不断变化的采购环境601

16.2资讯科技605

16.3供应管理607

16.4采购策略与发展613

本章重点616

问题与讨论617

参考文献618

采购与供应之专业术语619

中英文索引651