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目录1

前言1

第一章　塑料大棚蔬菜生产的经济效益1

第一节　能够延长供应时间1

第二节 能够提高单位面积产量3

第三节　适于多种类的蔬菜生产4

第四节　适于大面积覆盖生产6

第二章　塑料大棚的设计与施工7

第一节 塑料大棚的设计7

一、棚址的选择7

二、大棚的方向9

三、大棚的规模10

四、棚架与基础11

五、棚群的排列12

第二节 塑料大棚的施工技术13

一、竹木结构拱圆棚13

二、竹木水泥混合结构棚16

三、钢架无柱拱圆棚18

四、大型钢架拱圆棚24

五、钢材拱形连栋大棚26

六、悬梁吊柱空心大棚28

七、钢材竹木混合结构大棚30

八、硬质塑料结构大棚32

九、中小拱棚的建造和用途35

一、单栋与连栋的比较40

的几个问题40

第三节 塑料大棚设计与施工中需要着重研究40

二、大棚与小棚的比较42

三、不同棚头棚边的比较43

四、不同通风方式的比较45

第三章　塑料薄膜的性能及使用保管48

第一节 塑料薄膜的性能48

一、透光性48

二、保温性49

四、抗张力和伸长率50

三、气密性50

五、耐腐蚀性和耐候性51

第二节 几种农用塑料薄膜的比较和选择51

第三节 塑料薄膜的焊接与保管56

第四章　塑料大棚的温度管理60

第一节　棚温与蔬菜栽培60

第二节　棚温变化的一般规律61

第三节 塑料大棚内外的热交换67

第四节 塑料大棚的地温70

第五节 塑料大棚的加温设备73

一、熏烟加温74

二、明火加温74

三、简易加温炉75

四、热风炉75

五、土暖气加温83

六、地炉加温86

七、废热加温87

第六节 塑料大棚的保温措施87

第一节 光照的热效应和光效应89

第五章　塑料大棚的光照管理89

第二节 各种蔬菜的需光标准94

第三节　光照的调节95

第六章　塑料大棚的湿度管理和灌水方式99

第一节 塑料大棚内的湿度变化规律99

第二节　灌水方式101

一、畦灌101

二、沟灌102

三、滴灌103

四、喷灌106

第七章　塑料大棚的通风换气及二氧化碳的施用108

第一节　自然通风108

第二节　强制通风111

第三节 二氧化碳的作用和增施方法112

一、气体肥料——二氧化碳112

二、二氧化碳的浓度与蔬菜生长的对比114

三、二氧化碳的补充方法116

一、燃料中的毒气117

第四节　有毒气体的排除117

二、肥料中的毒气118

三、塑料中的毒气118

四、农药中的毒气119

第八章　育苗和茬口安排120

第一节 育苗120

一、育苗方式120

二、育苗设施的位置121

三、育苗设施与大棚的比例121

四、营养土方的配制121

第二节　轮作124

第三节　茬口安排126

一、一茬制126

二、二茬制127

三、三茬制127

第四节 大棚蔬菜的间作套种129

一、植物学特征137

第一节 番茄（西红柿）137

第九章　塑料大棚蔬菜栽培技术137

二、对环境条件的要求138

三、春季早熟栽培140

四、秋季延后栽培149

第二节 甜椒151

一、植物学特征和对环境条件的要求152

二、栽培技术153

一、植物学特征和对环境条件的要求160

第三节　茄子160

二、栽培技术161

第四节　黄瓜170

一、植物学特征171

二、对环境条件的要求171

三、春季早熟栽培173

四、秋季延后栽培186

第五节　西葫芦191

第六节　冬瓜197

第七节　西瓜203

第八节　其他瓜类207

第九节　架豆216

第十节　矮生菜豆221

第十一节　菜花223

第十二节　草莓226

一、植物学特征226

二、对环境条件的要求227

三、栽培技术228

一、植物学特征233

第十三节　韭菜233

二、对环境条件的要求234

三、栽培技术235

第十四节　芹菜247

一、对环境条件的要求247

二、春季早熟栽培248

三、秋季延后栽培251

第十五节　菠菜253

第十六节　油菜255

第十七节　莴笋258

第十八节　其他快熟菜262

第十章　塑料大棚蔬菜栽培中的生理障碍265

第一节　肥料过多和盐类聚积的危害265

第二节　缺肥的危害267

第三节 高温的危害268

第四节　低温的危害271

第五节 日照不足或日烧的危害273

第六节　水分不足或过湿的危害274

第十一章　国外塑料大棚发展概况276

第一节　薄膜覆盖的类型276

第二节 薄膜的多种应用278

第三节 大型温室日趋电气化和自动化278

第四节 面积、品种、产量282

第五节　栽培技术283

第六节 二氧化碳施肥284

第七节　无土栽培286