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一、红富士苹果品系及特性1

(一) 概述1

(二) 红富士苹果的单系介绍4

(三) 红富士苹果的生长结果特性9

(四) 红富士苹果的适应性14

二、红富士苹果规范化管理技术要点17

(一) 幼树17

(二) 成龄树21

三、高标准果园的建立25

(一) 果园规划设计25

(二) 幼树栽植技术及栽后管理29

(三) 良种改接34

(四) 幼树安全越冬技术40

四、果园土壤管理技术43

(一) 土壤改良及管理措施43

(二) 各类园土改良51

五、果园施肥技术54

(一) 果树营养诊断54

(二) 果树营养元素的吸收及相互作用58

(三) 基肥的施用期及施用量59

(四) 土壤追肥的时期及追肥数量61

(五) 根外追肥种类及作用65

(六) 苹果树缺素症及矫正方法67

六、果园水分管理技术70

(一) 灌水时期70

(二) 灌水方法71

(三) 果园排水74

七、整形修剪技术76

(一) 修剪的基本方法与作用76

(二) 主要丰产树形及其整形技术83

(三) 不同年龄时期的整形修剪技术91

(四) 不同类型树的修剪技术97

八、花果管理技术104

(一) 促花技术104

(二) 提高坐果率108

(三) 控制负载量118

九、优质红富士苹果的质量标准及提高果品质量的措施124

(一) 果实大小124

(二) 果形127

(三) 着色130

(四) 果肉140

十、苹果主要病虫害防治142

(一) 苹果主要病害及防治142

(二) 苹果主要害虫及防治158

十一、无公害苹果生产技术176

(一) 无公害苹果生产现状176

(二) 无公害苹果生产中农药的选择177

(三) 无公害苹果生产病虫害防治历179

十二、果实采收及采后处理183

(一) 果实采收183

(二) 果实分级、包装186

(三) 果品贮藏190

附录206

一、苹果园常用肥料养分含量参考表206

二、红富士苹果园丰产、稳定、优质栽培周年管理历208

三、果园常用农药混配表212

《科技兴农精选丛书》书目214