图书介绍
质量控制技术与应用2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 戴颖达编著 著
- 出版社: 北京:清华大学出版社
- ISBN:9787302402480
- 出版时间:2015
- 标注页数:281页
- 文件大小:40MB
- 文件页数:291页
- 主题词:企业管理-质量管理-高等职业教育-教材
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图书目录
项目1 质量控制的管理方案1
项目导入:策划质量控制解决方案1
任务1.1 质量控制流程3
1.1.1 质量控制基本原理3
1.1.2 质量控制系统设计3
1.1.3 质量控制管理流程5
1.1.4 质量管理计划7
任务1.2 产品质量先期策划和控制计划(APQP)8
1.2.1 产品质量先期策划和控制计划8
1.2.2 工作内容9
1.2.3 产品质量先期策划和控制计划工作步骤11
1.2.4 产品质量先期策划和控制计划工作方法14
任务1.3 卓越绩效评价准则18
1.3.1 标准制定的目的、意义和适用范围18
1.3.2 标准与ISO 9000的关系19
1.3.3 标准的结构及其相互关系20
1.3.4 标准的内容概要和分值分布22
1.3.5 评价方法24
管理前沿:各种国际质量奖24
质量意识:一种能砸一千亿的精神30
项目实训30
项目2 企业质量控制系统36
项目导入:德国“奔驰”质量走天下36
任务2.1 大型企业质量控制系统37
2.1.1 质量管理体制37
2.1.2 质量控制系统38
2.1.3 质量控制流程40
任务2.2 中型企业质量控制系统42
2.2.1 质量管理体制42
2.2.2 质量控制系统42
2.2.3 质量控制流程43
任务2.3 小型企业质量控制系统44
2.3.1 质量管理体制45
2.3.2 质量控制系统45
2.3.3 质量控制流程45
管理前沿:精益思想47
质量意识:鹿死三聚氰胺53
项目实训54
项目3 生产过程的质量控制60
项目导入:如何进行生产过程的质量控制60
任务3.1 过程潜在失效模式及后果分析61
3.1.1 过程潜在失效模式及后果分析(PFMEA)概念61
3.1.2 PFMEA开发62
3.1.3 PFMEA应用注意68
任务3.2 质量问题诊断69
3.2.1 “三不”原则69
3.2.2 标准化管理72
任务3.3 过程质量控制73
3.3.1 过程质量策划73
3.3.2 工序质量控制点74
3.3.3 过程质量审核75
3.3.4 过程质量影响因素76
3.3.5 某处理厂在制品积压改善78
管理前沿:精益思想与主流质量管理思想的关系80
质量意识:质量取决过程、细节决定成败85
项目实训86
项目4 现场管理的质量控制91
项目导入:谁该对原材料质量不合格负责91
任务4.1 5S管理应用93
4.1.1 5S管理的内容93
4.1.2 5S管理的实施步骤99
任务4.2 不合格品的控制110
4.2.1 不合格的严重性分级110
4.2.2 不合格品的管理114
4.2.3 退货管理116
任务4.3 质量管理看板117
4.3.1 质量保证体系118
4.3.2 质量信息控制体系119
4.3.3 现场质量管理看板120
管理前沿:问题解决8步法121
质量意识:三株“日不落帝国”的崩塌124
项目实训125
项目5 计量系统的质量控制131
项目导入:一个企业的实际问题131
任务5.1 测量误差与测量不确定度132
5.1.1 测量及其特性132
5.1.2 计量与法制计量134
5.1.3 测量设备及测量仪器、测量标准135
5.1.4 检定与校准136
任务5.2 数值修约与异常值的检验137
5.2.1 有效数字和数值修约137
5.2.2 数值修约规则和方法138
5.2.3 测量误差140
5.2.4 测量结果修正141
任务5.3 检测装置的基本特性142
5.3.1 测量设备确认142
5.3.2 测量过程控制145
5.3.3 测量系统的分析146
管理前沿:质量专业职业道德规范149
质量意识:质量就是生命、品质没有折扣151
项目实训151
项目6 服务过程的质量控制157
项目导入:新营销理念归根结底是服务157
任务6.1 质量功能展开158
6.1.1 质量功能展开158
6.1.2 质量需求要素展开159
任务6.2 服务质量的测评166
6.2.1 什么是服务质量166
6.2.2 顾客服务的构成要素168
6.2.3 服务质量的评估169
6.2.4 服务质量维度170
6.2.5 服务质量问题分析171
6.2.6 服务质量的测量173
任务6.3 服务质量的控制177
6.3.1 服务质量的内涵177
6.3.2 服务质量管理模式179
6.3.3 服务过程控制180
6.3.4 制定优质服务的策略181
任务6.4 顾客满意的导向183
6.4.1 Kano模型183
6.4.2 质量窗口体系184
6.4.3 产品质量评价185
6.4.4 顾客的关键质量要素186
管理前沿:标杆管理189
质量意识:肯德基服务营销的全面质量管理191
项目实训193
项目7 系统改进的质量控制199
项目导入:提高产品质量199
任务7.1 过程改进的实施205
7.1.1 过程的识别206
7.1.2 过程分析方法207
7.1.3 过程控制计划的制订和实施209
任务7.2 过程改进的有效工具212
7.2.1 统计调查表法212
7.2.2 分层法213
7.2.3 树图214
7.2.4 过程决策程序图218
任务7.3 企业质量文化建设221
7.3.1 以质量文化创造环境氛围222
7.3.2 以顾客满意实施质量文化223
7.3.3 用质量精神统领企业目标224
管理前沿:PDCA周期的运转方式225
质量意识:文化掌握企业命运230
项目实训231
项目8 质量体系的审核控制238
项目导入:现场审核案例238
任务8.1 体系审核的基本过程240
8.1.1 审核基本流程240
8.1.2 审核过程实施241
任务8.2 现场审核的基本技巧250
8.2.1 审核的判别准则250
8.2.2 现场审核的基本技巧251
8.2.3 过程审核的策划和实施252
任务8.3 质量管理体系的审核要点261
8.3.1 关于质量管理体系符合性审核261
8.3.2 关于质量管理体系有效性审核262
8.3.3 关于充分性审核263
8.3.4 GB/T 19001—2008要求的QMS审核要点263
管理前沿:一体化管理体系272
质量意识:三思后行、不要轻易下结论274
项目实训275
参考文献281
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