图书介绍

川味家常菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

陈常选编著著
出版社：北京：农村读物出版社
ISBN：7504844527
出版时间：2004
标注页数：95页
文件大小：32MB
文件页数：98页
主题词：菜谱－四川省

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图书目录

辣炒牛河3

三菇炖鱼头5

肉末烧木耳6

双椒牛肉粒7

煳辣鸡丁9

烧乳鸽11

炒蛤蛋13

干烧大虾15

孜然鸡心17

陈皮焖肉18

清爽小炒19

青红椒炒牛肚21

姜爆鸭丝23

韭菜炒鸭血27

鳞香鲫鱼29

蒜瓣烧甲鱼31

软炸腰花33

银芽炒兔丝35

煎蒸带鱼37

橘香青笋39

桂花羊肉41

酸菜炖牛尾43

酱爆香螺45

太白鸡47

豉椒肚丝49

口蘑烧鸡翅51

麻辣全富锅53

鱼香腰花55

椒盐扳指57

麻辣里脊59

水煮牛肉61

香菜炒肉丝63

干烧蹄筋65

肉末雪菜66

双色鱼丝67

金钩炒青丝69

猴头蘑烩凤脯71

豉汁蒸牛髓73

豌豆烩玉米75

鱼香鲜贝77

酥炸芝麻鱼78

番茄炒山药79

尖椒虾皮炒鸡蛋81

干煸苦瓜83

芥油金针菇85

京酱海皇粒87

冬菜臊子鱼89

银耳鳜鱼汤91

抄手虾仁93

虎皮酿椒94

合川肉片95