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我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

我是主厨烘焙大师赛 翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺作品集锦
  • 王森主编;张婷婷,周毅副主编;邹凡文字校对;苏君,孙先喜摄影 著
  • 出版社: 北京:中国纺织出版社
  • ISBN:9787518012220
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:106页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:110页
  • 主题词:烘焙-糕点加工

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图书目录

评委心得5

获奖选手与评委合影7

翻糖蛋糕篇8

望月&葛德晓8

女王&陈海波9

重叠&张勇10

【翻糖蛋糕篇部分选手介绍】12

圆舞曲&闫婷婷12

繁花似锦&范云13

时尚前沿&吴丽14

音符与花朵&芦瑶15

万佛朝宗&赵辉16

夏天的海边&陈正红17

喜事盈门&王凯旋18

丰收&李飞19

中国婚礼&王谨20

春雀&何磊21

百凤归巢&戴伟22

大雅之堂&奚溪23

甜美绽放&马爽24

婚纱&李慧25

嫁衣&林薇26

城堡&孙子钦27

庆典&陈梦茜28

纯白心意&陈守芹29

魔法屋&苏梦醒30

报春&魏吉鹏31

剪影&魏雪32

端庄的爱&周玮33

潘神的迷宫&朱丽燕34

阿凡达·守护&高婧35

朝阳&陈静36

花瓶&方蕾37

奢华之礼&黄梦宇38

摩登时代&张丽39

魔法世界&陆逸40

拉糖工艺篇41

春意闹&张超41

丰收&潘素二42

天然之蜜&单祥民43

【拉糖工艺篇部分选手介绍】45

展翅&吕浩然45

飞鸟与鱼&邓正典46

琴瑟和鸣&李海涛47

王洪洋&德常48

天鹅&唐兴安49

孔雀&褚雷雷50

青龙&云冲51

白马&王磊52

印记&丰鸣53

观音&郝臣54

青蛙先生&贾鹏55

海底世界&梁坤峰56

游鱼&刘意57

春晓&王凯58

奇幻世界&邬宇文59

龙马精神&周建强60

爱神丘比特&张维61

蓄势待发&于庆宇62

海盗来了&王罗尔63

蓝精灵&彭红团64

乱舞&宣聪65

枯藤老树&江俭强66

天使之翼&刘建、刘显涛67

依偎&龚利斯68

美人鱼&李焕鸿69

关公&张远宏70

琉璃&吴谢平71

卧虾&杨志伟72

金龟子&叶康73

唯一&张姣74

迪士尼&赵晓男75

巧克力工艺篇76

蝴蝶姬&朱丽燕76

童年的路&程超77

竹林&陈柏峰78

【巧克力工艺篇部分选手介绍】80

阿凡达守望&黄增加80

恋上葫芦丝&何学旦81

音乐花草&叶宗儒82

我的摇滚朋友&付岛83

青春物语&金龙84

丰收&宋贤华85

最后的恐龙&花晨86

音爱生爱&戴丹87

剑胆琴心&陈康88

时间&洪露89

海盗&黄伟祥90

轨迹&王崇瑶91

幻想&魏雪92

飞龙在天&赵凯93

大黄蜂&赵晓男94

期待&周玮95

他与她&安飞燕96

我是主厨&甄德龙97

绽放&王玉亮98

芳香果季&冯威文99

童年的铁皮摩托车&袁伟顺100

雅典娜&李凌101

自由&谢玮102

萧瑟&谭梦云103

昂然&朱奕雯104

海洋&沈聪105

马年行大运&张琼平106

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