图书介绍

南果梨研究与栽培2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李学强编著著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：9787109115736
出版时间：2007
标注页数：216页
文件大小：8MB
文件页数：226页
主题词：梨－果树园艺

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图书目录

第一章　南果梨的起源和栽培现状1

一、起源和栽培历史1

二、栽培现状1

三、发展前景2

第二章　南果梨的优良品系4

一、南果梨的主要类型4

二、优良品系5

第三章　南果梨的生物学特性10

一、生长习性10

二、结果习性12

三、对环境条件的要求12

第四章　授粉受精特性及授粉树的选择14

一、授粉受精特性14

二、授粉品种对果实品质的影响17

第五章　果实外观品质的形成及其调控25

一、果实的生长25

二、果实中核酸的动态变化26

三、果皮结构的发育动态28

四、果点发育动态30

五、果皮色素的发育动态32

六、生长调节剂对果实外观品质的影响34

七、套袋对果实外观品质的影响39

八、果叶中矿质元素的含量与果实外观品质的关系47

九、授粉品种对果实外观品质的影响48

第六章　育苗49

一、苗圃地的选择与规划49

二、砧木的选择50

三、砧木苗的培育53

四、嫁接苗的培育57

五、矮化中间砧苗的繁殖方法63

六、组织培养及无病毒种苗繁殖65

七、苗木出圃68

第七章　果园建立73

一、园地的选择73

二、园地的规划75

三、建园79

第八章　土肥水管理83

一、土壤管理83

二、施肥91

三、水分管理102

第九章　整形修剪110

一、整形修剪的目的110

二、与整形修剪有关的生长习性111

三、修剪的时期和作用111

四、常用树形及整形过程112

五、幼树修剪122

六、初结果树修剪124

七、盛果期树的修剪125

八、衰老树的修剪128

九、大小年树的修剪129

十、特殊类型树的修剪132

十一、夏季修剪134

第十章　病虫害防治138

一、病虫害的综合防治技术138

二、化学农药的选择与使用142

三、主要病害145

四、主要虫害155

第十一章　梨园的其他管理173

一、中耕除草与间作173

二、化学除草173

三、花果管理178

四、刮树皮183

第十二章　采收、包装、贮运185

一、采收185

二、包装187

三、南果梨的后熟过程195

四、贮藏196

五、南果梨贮藏病害及防治201

第十三章　南果梨加工207

一、梨脯207

二、梨干208

三、梨罐头209

四、梨酱210

五、梨汁211

六、梨酒212

七、梨醋213

参考文献214