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一　认识高脂血症什么是血脂、脂蛋白　1

理想的血脂水平是多少　2

什么是高脂血症　2

高脂血症有哪些危害　3

高脂血症会促发心脑血管病　4

高脂血症与多种富贵病密切相关　5

西医对高脂血症病因的认识　6

高脂血症的分型及临床表现　7

如何诊断高脂血症　9

中医对高脂血症病因的认识　10

高脂血症的中医辨证分型　11

二　高脂血症患者的药物治疗药物治疗高脂血症的原则　13

高脂血症患者需长期服降血脂药吗　14

治疗高脂血症的药物种类　15

HMG-CoA还原酶抑制剂能调节血脂　15

胆酸螯合剂能调节血脂　17

烟酸类药物能调节血脂　18

贝特类药物能调节血脂　19

不饱和脂肪酸类药物能调节血脂　20

具有调节血脂作用的其他药物　20

高脂血症应怎样选用药物治疗　22

低高密度脂蛋白血症的药物治疗　22

糖尿病伴高脂血症患者如何选择调脂药物　23

高血压病伴高脂血症患者如何选择调脂药物　24

能升高血脂的抗高血压药　25

肾病伴高脂血症患者如何选择调脂药物　25

甲状腺功能减退伴高脂血症患者如何选择调脂药物　26

高脂血症患者应慎用维生素E　27

中药治疗高脂血症的机制　27

常用调节血脂中药22味　28

常用降脂中成药　35

三　高脂血症患者的茶饮芹菜葛根茶　37

马齿苋绿茶　38

苦瓜茶　38

芹菜银杏叶茶　38

番茄酸奶茶　39

荠菜山楂茶　39

马齿苋绿豆饮　39

芹菜红枣饮　40

二芽饮　40

麦麸玉竹茶　40

粟米莜麦茶　41

麦麸红枣茶　41

玉米奶茶　41

玉米须茶　42

枸杞子绞股蓝茶　42

枸杞子玉米须茶　42

山楂茶　43

山楂荷叶茶　43

陈皮山楂乌龙茶　43

山楂枸杞茶　44

复方山楂茶　44

山楂降脂茶　44

二皮玉米须饮　45

橘皮山楂饮　45

香菇茶　45

香菇银杏叶蜜饮　46

香菇红枣牛奶饮　46

决明子茶　46

螺旋藻橘皮茶　47

绞股蓝银杏叶茶　47

绞股蓝山楂茶　47

荷叶茶　48

降脂减肥茶　48

菊花山楂茶　48

陈葫芦茶　49

芝麻绿茶饮　49

香菇绿茶饮　49

绞股蓝决明子槐花饮　50

四　高脂血症患者的果菜汁芦笋番茄汁　51

复合洋葱汁　51

番茄芹菜汁　52

洋葱枸杞叶汁　52

番茄黄瓜汁　52

复方竹笋汁　53

大蒜萝卜汁　53

苹果莴苣胡萝卜汁　53

苹果芹菜汁　54

枸杞叶苹果汁　54

五　高脂血症患者的药粥大蒜粥　55

玉米山药粥　55

苦瓜芦笋粥　56

芹菜肉末粟米粥　56

洋葱橘皮粥　56

丝瓜荠菜粥　57

魔芋粟米粥　57

洋葱粟米粥　57

鲜竹笋粟米粥　58

苜蓿粳米粥　58

首乌芹菜粥　58

芹菜陈皮粥　59

芹菜粥　59

荠菜粥　60

马齿苋粥　60

马齿苋荠菜粥　60

马齿苋玉米粥　61

萝卜玉米粥　61

玉米须山药粥　61

魔芋豆浆粥　62

玉米须扁豆粥　62

麦麸南瓜粥　62

绿豆燕麦粥　63

燕麦牛奶粥　63

玉米须芦笋粥　63

红豆燕麦粥　64

玉米豆粉粥　64

玉米鸡内金粥　64

麦麸陈皮粥　65

玉米山楂红枣粥　65

荞麦绿豆粥　65

燕麦南瓜粥　66

黄豆山楂粥　66

黄豆芽粥　66

复方山楂粥　67

陈皮山药粥　67

陈皮扁豆粥　68

海带粟米粥　68

海带陈皮粥　68

双耳粥　69

绞股蓝粥　69

荷叶粥　69

香菇冬笋粥　70

决明子粥　70

六　高脂血症患者的菜肴芹菜凉拌苦瓜　71

芹菜拌面筋　71

魔芋黄瓜　72

黄瓜拌腐竹　72

芹菜拌腐竹　73

芹菜叶拌香干　73

莴苣叶拌香干丝　73

凉拌三片　74

炝三丝　74

拌素什锦　74

蒜头拌海带　75

蒜汁拌马齿苋　75

白菜拌海带　76

豆腐拌黄瓜丝　76

马齿苋拌腐竹　76

凉拌苜蓿　77

糖醋大蒜头　77

洋葱炒牛肉丝　77

芹菜炒牛肉丝　78

素炒洋葱丝　78

芹菜炒鳝丝　78

芹菜腐竹炒瘦肉　79

苜蓿豆腐皮　79

马齿苋炒黄豆芽　80

生煸苜蓿　80

清炒马齿苋　81

青菜炒平菇　81

冬笋炒黄瓜　81

葱油笋尖　82

荠菜炒冬笋　82

马齿苋炒牛肉干　82

韭菜炒干丝　83

韭菜炒绿豆芽　83

炸洋葱　84

麻辣葱片　84

蒜苔炒豆腐干　84

洋葱胡萝卜　85

洋葱叉烧肉　85

生菜胡萝卜卷　86

黄瓜卷　86

香辣五丝　86

三鲜菜卷　87

苜蓿烩豆腐　87

菜心竹笋　87

扒冬瓜球　88

冬瓜香菇肉　88

青椒番茄　89

番茄丝瓜　89

黄豆笋干丝　90

香菇素鸡　90

青蒜烧豆腐　90

冬笋口蘑炖豆腐　91

芦笋炖豆腐　91

枸杞炒芹菜　92

山楂炒豆芽　92

陈皮烧鲫鱼　93

陈皮海带　93

丁香陈皮焖牛肉　94

鲜菇炒鱼片　94

翠衣炒鳝片　94

爆炒墨鱼花　95

洋葱炒鳝丝　95

蒜苗炒鳝鱼　96

红烧海参　96

枸杞豆腐炖鱼头　97

香菇蒸带鱼　97

芹菜豆瓣带鱼　97

黑木耳蒸鲫鱼　98

平菇拌黄瓜　98

笋炒香菇　99

香菇炒芹菜　99

莴苣炒香菇　100

香菇炒鱼片　100

蘑菇炒蚕豆　100

黑木耳炒卷心菜　101

双耳炒黄瓜　101

鲜菇冬瓜　102

蘑菇炖豆腐　102

蘑菇烩腐竹　103

木耳烧豆腐　103

香菇冬笋青菜　103

香菇虾仁青菜　104

香菇八仙　104

香菇烧白菜　105

鲜蘑冬瓜　105

黑木耳炖豆腐　105

香菇焖牛肉　106

香菇豌豆苗　106

二冬香菇　107

蘑菇银萝卜　107

蘑菇笋尖豆腐　108

蘑菇卷心菜　108

蘑菇豌豆苗　108

蘑菇洋葱　109

蘑菇烧萝卜球　109

蒸三菇　110

草菇豌豆　110

平菇海带　111

平菇核桃仁　111

木耳毛豆　111

木耳丸子　112

醋拌芹菜　112

乌龙豆腐　113

莴苣拌豆腐　113

青椒拌豆腐　114

凉拌四丝　114

腐竹拌芹菜　115

绿豆芽拌豆腐丝　115

黄豆芽拌水芹菜　115

茶叶鸡肉片　116

七　高脂血症患者的汤羹芦笋枸杞苡仁羹　117

番茄山楂陈皮羹　117

荠菜姜枣羹　118

笋蓉豌豆羹　118

番茄豆腐羹　119

麦麸苡仁莲子羹　119

苡仁绿豆粟米羹　120

玉米咸羹　120

山楂橘皮桂花羹　120

海带银鱼羹　121

酸辣黄鱼羹　121

海参笋菇羹　122

黑木耳红枣羹　122

黑木耳黄豆羹　122

决明子核桃芝麻羹　123

大蒜木耳鲫鱼汤　123

竹笋汤　123

马齿苋绿豆汤　124

番茄海带汤　124

荠菜马齿苋汤　125

萝卜香菇汤　125

番茄豆腐鱼丸汤　125

荠菜豆腐汤　126

木耳豆腐汤　126

薏苡仁海带汤　127

玉米豆腐汤　127

玉米豌豆苗汤　127

豆腐海带汤　128

黄豆芽蘑菇汤　128

干豆腐皮冬笋汤　129

枸杞西芹白菜汤　129

山楂玉米须汤　129

海参紫菜汤　130

鲫鱼笋片汤　130

鲫鱼红豆汤　131

泥鳅木耳汤　131

海带牡蛎汤　132

百页香菇汤　132

八　高脂血症患者的主食荠菜汤圆　133

魔芋绿豆糕　133

荠菜面饼　134

荠菜春卷　134

大葱牛肉蒸饺　135

洋葱牛肉蒸饺　135

马齿苋蒸饺　136

马齿苋包子　136

大麦菜饭　137

海带粳米饭　137

南瓜玉米饼　138

麦麸魔芋饼　138

燕麦饼　138

燕麦苡仁圆饼　139

珍珠米熟食方　139

五香酥饼　139

玉米黄豆窝头　140

荞麦荠菜饼　140

燕麦面条　141

黄豆粉面糊　141

山楂荞麦饼　142

山楂消食饼　142

橘皮麦芽糕　142

红豆陈皮饭　143

蘑菇肉包　143

草菇锅贴　144

草菇冬笋包　144

香菇青菜面　145

香菇鸡肉面　145

黑木耳面饼　146