图书介绍

都市流行菜.禽类2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李东文，聂阳主编著
出版社：合肥：安徽科学技术出版社
ISBN：7533732197
出版时间：2005
标注页数：56页
文件大小：19MB
文件页数：66页
主题词：中华菜系

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图书目录

雪里红星1

红白俏佳人2

蛤蜊虾仁炖蛋3

鲍汁鸡花4

兰花鸽蛋玉瓜球5

鸽蛋鲍鱼6

象眼鸽蛋烤鹌鹑7

鳜鱼鸽蛋8

干炸鸡丝9

草把鸡10

花蛋红酥鸡11

石榴鳜鱼鸡12

太极双龙米13

百鸟朝凤14

灌汤天鹅蛋15

乌龙过桥16

翡翠牡丹鸡片17

蚝汁鸡片18

富贵花开19

鸡丝鱼卷20

富贵鸡球21

拆烧鸡肉块22

芝麻鸡肉卷23

百合鸡球24

锅贴鸡25

荷花芙蓉鸡片26

三杯鸡27

鲍汁鸡锤28

雪花鸡肉29

珠联璧合30

荷塘小品31

悬湖春韵32

清汤鸡线33

竹叶鸡片34

蜜汁鸡肉卷35

花好月圆36

盐炙凤翼37

珍珠水晶舌38

农家稻香鸭39

德福粒粒脆40

一品烤鸭41

酱爆鸭柳42

石榴鸭丁43

翡翠扣鸭舌44

菊花石榴鸭45

富贵石榴鸭46

丽都煨煲47

秘制老鹅48

金蹼仙裙49

古塔春色50

黄珏盐水鹅51

金色贡肝包52

鲍汁鹅掌53

金斗雀肫54

菊花蟹扣乳鸽55

金牌乳鸽皇56