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第一章 连锁企业物流配送与管理导论1

学习目标1

引言1

第一节 物流配送概述1

一、配送的概念与特征1

二、配送的作用与实施条件3

三、配送的类型4

第二节 连锁经营与物流配送8

一、连锁经营的概念与特征8

二、连锁经营的优势10

三、物流配送在连锁经营中的功能与作用11

第三节 连锁企业的物流配送管理12

一、连锁企业物流配送管理的特点及内容12

二、连锁企业物流配送不合理的表现形式14

三、连锁企业物流配送合理化的措施15

本章小结20

复习思考题21

实训题21

第二章 连锁企业物流配送业务流程与组织结构22

学习目标22

引言22

第一节 连锁企业物流配送的主要模式22

一、商流、物流一体化的配送模式22

二、商流、物流相分离的配送模式23

三、共同配送模式24

第二节 连锁企业的第三方物流配送24

一、第三方物流配送的含义及内容24

二、第三方物流配送的作用及发展27

三、第三方物流配送服务的管理系统30

第三节 连锁企业物流配送的业务流程33

一、配送的一般流程33

二、配送的功能要素36

第四节 连锁企业物流配送中心的组织结构设计38

一、连锁企业物流组织结构发展的几个阶段38

二、企业物流配送组织的形式及设计原则42

本章小结46

复习思考题46

实训题46

第三章 连锁企业物流配送的战略管理47

学习目标47

引言47

第一节 连锁企业物流配送战略概述47

一、物流配送战略的概念和构成要素47

二、连锁企业物流配送战略的特征49

三、连锁企业物流配送战略的层次50

四、连锁企业物流配送战略的作用51

第二节 连锁企业物流配送的环境分析53

一、分析连锁企业配送环境的目的53

二、连锁企业配送的环境分析54

三、连锁企业物流配送战略的选择57

第三节 连锁企业物流配送战略决策60

一、配送中心战略决策60

二、配送中心战略决策的方法61

第四节 连锁企业物流配送战略实施与控制68

一、连锁企业物流配送战略的实施68

二、连锁企业物流配送战略控制68

本章小结71

复习思考题71

实训题71

第四章 连锁企业物流配送中心72

学习目标72

引言72

第一节 连锁企业物流配送中心的概念与类型72

一、配送中心的概念72

二、连锁企业物流配送中心的功能与作用73

三、连锁企业物流配送中心的类型75

第二节 连锁企业物流配送中心的规划与设计77

一、配送中心规划设计的一般原则77

二、配送中心规划设计的要点78

三、配送中心的选址80

四、配送中心的内部设计81

第三节 我国连锁企业物流配送中心的建设与发展83

一、我国连锁企业物流配送中心发展中存在的问题83

二、我国连锁企业物流配送中心的发展思路84

本章小结86

复习思考题87

实训题87

第五章 连锁企业物流配送中心的运作管理88

学习目标88

引言88

第一节 连锁企业物流配送中心的作业管理88

一、进货、搬运作业管理88

二、储存、盘点、订单作业管理92

三、拣货、补货、出货作业管理95

四、输配送、退货作业管理97

第二节 连锁企业物流配送中心的人力资源管理99

一、物流配送人才市场的特征99

二、招聘与录用101

三、薪酬制度103

本章小结105

复习思考题106

实训题106

第六章 连锁企业物流配送成本管理107

学习目标107

引言107

第一节 连锁企业物流成本管理概述107

一、连锁企业物流成本的含义107

二、连锁企业物流成本管理的基本内容107

三、物流成本管理中要注意的问题109

第二节 连锁企业物流成本构成分类111

一、物流成本分类111

二、连锁企业物流成本的核算方法114

三、物流成本分析115

四、物流成本分析现状改善的步骤及要点118

第三节 连锁企业物流成本控制119

一、物流成本控制的前提119

二、物流成本控制的原则120

三、物流成本控制的模式122

四、物流成本控制的内容124

第四节 作业成本法127

一、作业成本管理的意义127

二、作业成本法的基本原理128

三、作业成本法在连锁业物流成本控制中的实施130

四、作业成本法存在的不足133

第五节 量本利分析法135

一、量本利分析法135

二、责任成本法136

三、目标成本法138

四、标准成本控制法138

本章小结139

复习思考题139

实训题139

第七章 连锁企业物流配送信息管理140

学习目标140

引言140

第一节 连锁企业物流配送信息概述140

一、连锁企业物流配送信息的内容140

二、连锁企业物流配送信息的特征142

三、连锁企业物流配送信息的功能143

四、连锁企业物流配送信息的管理143

第二节 连锁企业物流配送信息系统146

一、连锁企业物流配送信息系统的概念146

二、连锁企业物流配送信息系统的形式146

三、连锁企业物流配送信息系统的作用147

四、连锁企业物流配送信息系统的功能结构148

五、连锁企业物流配送信息系统的要素构成150

第三节 连锁企业物流配送信息系统的开发153

一、连锁企业物流配送信息系统的开发原则153

二、连锁企业物流配送信息系统的开发方法154

三、各种开发方法的比较159

四、连锁企业物流配送信息系统的开发过程160

本章小结164

复习思考题164

实训题164

第八章 连锁企业电子商务配送165

学习目标165

引言165

第一节 电子商务与物流配送的关系165

一、电子商务的内涵165

二、电子商务与物流配送的关系167

三、电子商务发展需要现代物流配送的发展与创新168

第二节 电子商务环境下的新型物流配送169

一、电子商务环境下的物流配送的定义与特征169

二、电子商务环境下的物流配送存在的瓶颈170

三、电子商务环境下的物流配送的影响因素173

四、电子商务对传统物流配送的冲击与影响175

第三节 电子商务环境下连锁企业物流配送管理175

一、电子商务配送系统175

二、电子商务配送系统目标177

三、电子商务配送系统的基本模式178

四、电子商务配送系统的构成178

五、电子商务配送系统的目标、原则、分析内容及步骤179

第四节 我国电子商务配送的发展趋势180

一、中国物流与配送发展的经济环境和市场条件分析180

二、影响和制约中国物流配送发展的主要问题181

三、我国电子商务配送发展前景182

本章小结184

复习思考题185

实训题185

第九章 连锁企业物流配送的设备和技术186

学习目标186

引言186

第一节 连锁企业物流配送的设施和设备186

一、连锁企业物流配送输送设备186

二、连锁企业物流配送搬运设备190

三、连锁企业物流配送储存设备194

第二节 连锁企业物流配送的技术和应用197

一、分拣系统197

二、自动化立体仓库系统198

三、地理信息系统199

四、全球卫星定位系统200

五、计算机智能化技术201

本章小结202

复习思考题202

实训题203

第十章 连锁企业物流配送中心绩效评价204

学习目标204

引言204

第一节 连锁企业配送中心绩效评价概述204

一、连锁企业配送中心绩效评价的概念和分类204

二、物流配送中心绩效评价的意义205

三、物流绩效评价的原则205

四、物流配送绩效评价要素206

第二节 配送中心物流绩效评价系统207

一、有效绩效评价系统的特征207

二、物流效果评价系统的层次208

三、物流中心绩效评价系统的设计要求209

四、配送中心绩效评价体系的实施步骤210

第三节 配送中心绩效评价指标体系211

一、进出货作业评价指标212

二、储存保管作业绩效评价指标213

三、盘点作业绩效评价指标214

四、订单处理作业绩效评价指标214

五、拣货作业绩效评价指标215

六、配送作业绩效评价指标217

七、采购作业绩效评价219

八、配送中心经营管理综合指标220

第四节 客户服务绩效评价221

一、客户服务的含义221

二、客户服务的意义222

三、客户服务的识别222

四、客户服务的要素223

五、客户服务的绩效评价与分析225

本章小结227

复习思考题227

实训题227

参考文献228