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第一部分 有机化学实验的一般知识1

1-1 有机化学的实验室规则1

1-2 有机化学实验室的安全知识1

一、实验室的安全守则2

二、实验室事故的预防2

三、事故的处理和急救3

四、急救用具5

1-3 有机化学实验常用的仪器和装置5

一、有机化学实验用普通玻璃仪器5

二、有机化学实验用标准接口玻璃仪器7

三、有机化学实验常用装置9

四、仪器的装配13

1-4 常用玻璃器皿的洗涤和保养13

一、玻璃器皿的洗涤13

二、玻璃仪器的干燥14

三、常用仪器的保养14

1-5 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求15

1-6 常用有机化学实验文献19

第二部分 基本操作和实验技术22

2-1 加热与冷却22

2-2 干燥与干燥剂24

一、液态有机化合物的干燥24

二、固体的干燥26

2-3 搅拌与搅拌器28

2-4 塞子的钻孔和简单玻璃工操作29

2-5 熔点的测定32

2-6 蒸馏和沸点的测定36

2-7 分馏40

2-8 减压蒸馏46

2-9 水蒸汽蒸馏51

2-10 萃取54

2-11 液态有机化合物折光率的测定58

2-12 重结晶提纯法60

2-13 升华66

2-14 旋光度的测定67

2-15 色谱法69

一、柱色谱法70

二、纸色谱法71

三、薄层色谱法73

四、气相色谱法77

2-16 紫外-可见光光谱82

2-17 红外光谱85

2-18 核磁共振谱89

2-19 相转移催化96

第三部分 有机化合物的制备99

3-1 实验产率的计算99

3-2 环己烯的制备101

3-3 溴乙烷的制备102

3-4 1-溴丁烷的制备104

3-5 1，2-二溴乙烷的制备106

3-6 乙苯的制备107

3-7 对二叔丁基苯的制备109

3-8 无水乙醇的制备110

3-9 2-甲基-2-丁醇的制备112

3-10 1-苯乙醇的制备114

3-11 三苯甲醇的制备115

3-12 乙醚的制备117

3-13 正丁醚的制备119

3-14 苯乙酮的制备120

3-15 环己酮的制备123

3-16 用铬酸氧化法制备环己酮125

3-17 丙酮-碘化钾溶液的电解126

3-18 安息香缩合反应127

3-19 己二酸的制备129

3-20 1，9-壬二酸的制备131

3-21 肉桂酸的制备132

3-22 乙酸乙酯的制备133

3-23 邻苯二甲酸二丁酯的制备135

3-24 乙酰氯的制备137

3-25 乙酰乙酸乙酯的制备138

3-26 苯甲酰乙酸乙酯的制备140

3-27 4-苯基-2-丁酮的制备142

3-28 苯胺的制备143

3-29 乙酰苯胺的制备146

3-30 对乙酰氨基苯磺酰氯的制备147

3-31 对氨基苯磺酰胺的制备149

3-32 2-硝基-1，3-苯二酚的制备150

3-33 甲基橙的制备151

3-34 Diels-Alder反应155

3-35 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备158

3-36 8-羟基喹啉的制备160

3-37 生物碱的提取162

3-38 相转移催化法制备二茂铁165

3-39 外消旋体α-苯乙胺的制备167

3-40 脲醛树脂的合成168

3-41 球状交联聚甲基丙烯酸甲酯的合成及其水解170

第四部分 有机化合物的性质试验173

4-1 有机化合物的元素定性分析173

4-2 甲烷和烷烃的性质178

4-3 不饱和烃的制备和性质181

4-4 芳烃的性质184

4-5 卤代烃的性质188

4-6 醇和酚的性质189

4-7 醛和酮的性质192

4-8 交叉羟醛缩合反应195

4-9 羧酸及其衍生物的性质197

4-10 胺的性质199

4-11 某些杂环化合物和生物碱的性质试验201

4-12 糖类物质的性质202

4-13 氨基酸和蛋白质的性质206

4-14 氨基酸的纸色谱210

第五部分 理论部分214

5-1 环己酮、糠醛与氨基脲的竞争反应214

5-2 有机光化学反应218

5-3 二氯卡宾与环己烯的反应219

5-4 苯炔活性中间体的验证--三蝶烯及1-萘酚的合成221

5-5 Beckmann重排223

5-6 外消旋α-苯乙胺的拆分226

附录229

附录一 常用元素的原子量229

附录二 常用试剂的配制229

附录三 常用酸碱溶液的比重和浓度232

附录四 水的饱和蒸气压235

附录五 关于毒性危险性化学药品的知识235

附录六 有机化学实验报告格式240

附录七 制备实验的基本操作统计表241