图书介绍

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厨房与餐厅
  • 李宪锋,唐军主编;孟令龙等绘图 著
  • 出版社: 北京:机械工业出版社
  • ISBN:7111095715
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:165页
  • 文件大小:11MB
  • 文件页数:174页
  • 主题词:

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图书目录

1.厨房的整体布局1

一、厨房1

2.现代厨房的功能环境设计3

3.厨房设施的种类及布置5

4.家用热水器7

5.其它设施8

6.厨房的装饰技巧9

1.餐厅的总体设计11

二、餐厅11

2.餐厅的功能设计13

3.餐厅的设计类型14

4.餐厅的墙面装饰及照明15

三、厨房与餐厅常用装饰材料18

1.材料的性能及施工方法18

2.材料的产地、品牌与参考价格22

四、设计图例32

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