图书介绍

馋游四海之中国2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张建雄著著
出版社：上海：上海书店出版社
ISBN：7806783687
出版时间：2005
标注页数：209页
文件大小：7MB
文件页数：226页
主题词：饮食－文化－中国

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图书目录

目录大陆之北篇北京浪游记快　3

曼谷、北京、厦门、香港行　6

竹园怀古　9

北京四城名食　11

恭王府夜宴　13

北京忆食　15

厉府古肴　17

无名居　19

无名居思故人　21

北京川菜行　23

真率会　25

北京怀旧　27

沪京港粤美食行　29

校友团游青岛　32

从俾斯麦兵营到梁实秋旧事　35

故居无觅处美食尚可期　38

大陆之南篇广州记食　43

食在厦门　45

厦门新貌　47

闽游散记　49

福州重游觅食记　57

福州记馋　60

大陆之东篇食在上海　65

也谈红房子　67

食在上海百载情　69

上海饮食风情绘　75

两岸三地沪菜谈　78

上海经典名馆　81

上海饮食女将风采　84

小桥流水——江南水乡游　88

上海西餐红的诱惑　92

上海本地消费特色　95

古北、虹梅美食　仙霞茶　98

复兴公园至古董大宅　102

蟹季开锣　上海思蟹　105

后SARS上海饮食巡礼　108

海派粤菜愈老愈可爱　111

上海的梧桐树下111

重游金陵怀旧篇　119

食冠天下之扬州茶社点心　124

乌镇西塘风貌　127

大陆之西篇食在成都　133

馋游丝路　139

馋游丝路（续）　146

香港篇食在香港　151

五年食在香港杂忆　154

香港SOHO去留　157

香江法国菜之思　160

私房菜漫谈　163

托SARS之“福”助香港游　166

台湾篇味及南北在台湾　171

台湾南部记游　177

在台湾吃台湾菜　181

台湾环岛小食游　185

台湾小食补遗篇　188

食在台湾补遗篇　189

鱼话一二三四五　194

挥杆尝鲜　196

台湾日本料理　198

两岸都一处　200

串酥啖法　201

台湾小吃今昔　203

台北饮食杂感　206