图书介绍

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旅游管理学
  • 田里主编;李雪松副主编 著
  • 出版社: 沈阳:东北财经大学出版社
  • ISBN:9787565420290
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:278页
  • 文件大小:64MB
  • 文件页数:307页
  • 主题词:旅游经济-经济管理-高等学校-教材

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图书目录

第1章 旅游管理概述1

学习目标1

引例2

1.1 旅游管理学发展2

1.2 旅游系统构成6

1.3 旅游管理概念9

1.4 旅游管理性质13

1.5 旅游管理任务14

本章概要19

单元训练20

建议阅读文献26

主要参考文献27

第2章 旅游开发管理28

学习目标28

引例29

2.1 旅游开发30

2.2 旅游资源开发35

2.3 旅游产品开发41

2.4 旅游客源市场开发44

2.5 旅游商品开发47

本章概要53

单元训练54

建议阅读文献60

主要参考文献60

第3章 旅游产业管理62

学习目标62

引例63

3.1 旅游产业64

3.2 旅游产业结构67

3.3 旅游产业融合79

3.4 旅游产业政策86

本章概要93

单元训练95

建议阅读文献99

主要参考文献99

第4章 旅游目的地管理100

学习目标100

引例101

4.1 旅游目的地管理相关概念101

4.2 旅游目的地营销管理111

4.3 旅游目的地危机管理116

4.4 旅游目的地容量管理121

4.5 旅游目的地规划管理126

本章概要133

单元训练135

建议阅读文献142

主要参考文献143

第5章 会展旅游管理145

学习目标145

引例146

5.1 会展旅游146

5.2 会展旅游产品152

5.3 会展旅游者158

5.4 会展企业163

5.5 会展设施167

本章概要173

单元训练175

建议阅读文献183

主要参考文献183

第6章 旅游酒店管理185

学习目标185

引例186

6.1 酒店管理概述186

6.2 酒店管理制度195

6.3 酒店战略管理199

6.4 酒店质量管理203

6.5 酒店计划管理205

6.6 酒店组织管理208

6.7 酒店品牌管理211

6.8 酒店市场营销管理215

本章概要223

单元训练224

建议阅读文献228

主要参考文献228

课业范例229

附录268

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