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第一章 绪论1

第一节 生药学的定义和任务1

第二节 生药学的起源和发展3

一、我国药物知识的起源和本草沿革3

二、生药学的起源与我国生药学的发展5

第二章 生药的分类与记载7

第一节 生药的分类7

一、按生物类群亲缘关系分类7

二、按药用部位分类7

三、按化学成分分类7

四、按药理作用或功效分类8

五、其他分类法8

第二节 生药的记载8

一、生药记载的主要内容8

二、生药的拉丁名9

第三章 生药的化学成分11

第一节 生物的初生代谢与次生代谢产物11

第二节 生药的化学成分12

一、糖类12

二、苷类15

三、醌类17

四、黄酮类19

五、皂苷类21

六、强心苷类22

七、生物碱类23

八、香豆素类28

九、萜类和挥发油29

十、木脂素类33

十一、其他类34

第四章 生药的鉴定37

第一节 生药鉴定的意义37

一、规范和确定药用的品种37

二、制订和完善生药的标准38

三、寻找和利用新药用资源38

第二节 生药鉴定的一般程序与方法39

一、生药的取样39

二、杂质检查39

三、水分测定40

四、灰分测定41

五、浸出物测定41

六、挥发油测定42

第三节 生药的来源鉴定43

第四节 生药的性状鉴定44

第五节 生药的显微鉴定46

一、显微装片的制作46

二、显微鉴定的观察要点47

三、显微鉴定的方法49

第六节 生药的理化鉴定51

一、物理常数51

二、荧光分析52

三、光谱法52

四、色谱法55

第七节 生药的DNA分子标记鉴定57

第五章 生药的采收、加工与储藏62

第一节 生药的采收62

一、采收期的确定62

二、一般采收原则63

三、采收方法64

四、采收中注意事项65

第二节 生药的加工65

一、加工的目的65

二、加工的任务65

三、加工的方法65

第三节 生药的储藏67

一、发霉67

二、虫蛀67

三、生药的其他变质情况及预防68

四、储藏方法68

第六章 药用植物组织培养技术70

第一节 概述70

第二节 培养液的组成和配制71

第三节 培养材料与方法73

一、愈伤组织的培养74

二、组织培养苗培养74

三、细胞悬浮培养75

四、多倍体诱导77

五、毛状根的培养78

第四节 药用植物种质资源的体外保存79

第五节 培育药用植物人工种子80

第六节 植物药用成分的生物转化81

第七章 生药的有效性和安全性评价83

第一节 生药的有效性评价83

一、生药中有效成分或主成分的定性和定量分析方法83

二、生药药效的生物效应评价法84

第二节 生药的安全性评价92

一、生药中农药残留量的测定92

二、生药中有害重金属和有害元素的测定93

三、生药的内源性毒性成分检查法93

第八章 生药资源的开发利用与保护96

第一节 我国生药资源概况96

第二节 生药资源的开发利用97

一、生药资源的开发途径97

二、生药资源多方向开发利用99

第三节 生药资源的保护99

一、生药资源保护的意义99

二、生药资源保护面临的问题99

三、生药资源保护的有关政策和法规100

四、生药资源保护的对策和措施100

第九章 根和根茎类生药102

第一节 根类生药102

一、性状鉴定102

二、显微鉴定102

第二节 根茎类生药137

一、性状鉴定137

二、显微鉴定137

第十章 茎木、皮类生药169

第一节 茎木类生药169

一、性状鉴定169

二、显微鉴定169

第二节 皮类生药177

一、性状鉴定177

二、显微鉴定177

第十一章叶、花类生药190

第一节 叶类生药190

一、性状鉴定190

二、显微鉴定190

第二节 花类生药196

一、性状鉴定196

二、显微鉴定197

第十二章 果实种子类生药205

第一节 果实类生药205

一、性状鉴定205

二、显微鉴定205

第二节 种子类生药213

一、性状鉴定213

二、显微鉴定213

第十三章 全草类生药222

一、性状鉴定222

二、显微鉴定223

第十四章 藻类、菌类生药237

第一节 藻类生药237

第二节 菌类生药238

第十五章 树脂类生药243

一、树脂在植物界的分布243

二、树脂的化学组成和分类243

三、树脂的通性244

四、树脂的鉴定244

第十六章 其他类生药248

第十七章 动物类生药250

第一节 动物类生药概述250

一、动物体基本结构与个体发育常用术语251

二、动物的分类253

三、动物类生药的分类255

四、动物药的活性成分256

第二节 常见动物类生药259

第十八章 矿物类生药271

第一节 矿物类生药概述271

一、矿物类生药的鉴定272

二、矿物类生药的分类273

第二节 常见矿物类生药273