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前言1

绪论3

一 淡水鱼类养殖学与其他学科的关系3

二 发展我国淡水渔业的优越自然条件4

三 大力发展淡水养殖业，为中国革命和世界革命作出更大贡献5

四 淡水养殖业的发展概况7

（一）我国淡水养殖业的发展概况7

（二）国外淡水渔业发展简况13

第一篇 主要养殖鱼类的人工繁殖16

第一章 亲鱼的培育19

第一节 培育亲鱼的基础理论知识19

一 性成熟和性腺成熟19

二 性腺发育21

（一）卵巢的发育21

（二）精巢的发育43

（三）鱼类的性周期48

（四）影响鱼类性腺发育和成熟的外界条件49

（五）讨论53

（六）鱼类性腺成熟的研究方法61

三 鱼类内分泌腺71

（一）内分泌腺71

（二）激素与性腺发育的关系78

第二节 亲鱼的收集和运输83

一 亲鱼的收集83

（一）亲鱼的来源83

（二）亲鱼的采捕83

（三）亲鱼的选留84

二 亲鱼的运输87

（一）运输前的准备工作87

（二）运输方法87

（三）注意事项93

第三节 亲鱼培育94

一 四大家鱼亲鱼培育94

（一）培育池94

（二）亲鱼的放养95

（三）亲鱼的饲养管理96

二 鲤亲鱼的培育99

（一）主要养殖品种99

（二）鲤亲鱼的采捕和选择104

（三）鲤亲鱼的饲养106

三 团头鲂亲鱼的培育107

（一）生物学概述107

（二）亲鱼培育108

四 细鳞斜颌鲴亲鱼的培育109

（一）生物学概述109

（二）亲鱼培育111

第二章 催情产卵114

第一节 催产的基础理论知识114

一 激素对排卵和产卵的作用114

（一）激素对诱导排卵的作用114

（二）激素诱导排卵作用原理120

（三）排卵和产卵原理121

二 鱼类精子和卵子生物学122

（一）精子的生物学特点122

（二）卵子的生物学特点129

三 受精132

（一）鱼卵受精过程的形态学、生理学变化132

（二）影响受精效果的因素135

第二节 催情产卵139

一 催产前的准备工作139

（一）产卵池139

（二）催产工具142

（三）催情药物144

二 催产季节145

三 成熟亲鱼的捕捞147

四 成熟度的鉴别148

五 催情注射149

（一）剂量149

（二）注射液的配制151

（三）注射部位、方法和次数152

六 发情与产卵153

（一）效应时间153

（二）发情与产卵155

七 人工受精156

八 现捕现作158

（一）截捕亲鱼158

（二）拴养161

九 亲鱼的护理162

十 对催产结果的分析163

（一）产卵情况的分析163

（二）产出卵子的分析164

第三节 鲤、团头鲂和斜颌鲴的人工产卵166

一 鲤鱼人工产卵166

（一）产卵池166

（二）鱼巢制做和布置166

（三）并池产卵167

（四）人工催情产卵168

二 团头鲂人工产卵169

三 斜颌 人工催产170

第三章 孵化171

第一节 孵化过程中的基础理论知识171

一 胚胎发育的分期171

（一）受精卵172

（二）胚盘期173

（三）卵裂期173

（四）囊胚期173

（五）原肠期175

（六）神经胚期176

（七）尾芽期177

（八）出膜前期178

（九）出膜期179

（十）仔色前期179

二 养殖鱼类胚胎发育特点182

三 影响胚胎发育的因素181

（一）卵母细胞成熟度与胚胎发育关系181

（二）影响胚胎发育的外界因素181

第二节 孵化工具和管理187

一 孵化桶孵化法187

二 孵化环道孵化法191

三 陶瓷孵化缸孵化法193

四 塑料孵化环道194

五 贮水池195

第三节 鲤、团头鲂受精卵孵化198

一 鲤鱼卵的孵化198

（一）池塘孵化198

（二）淋水孵化199

（三）脱粘流水孵化199

二 团头鲂卵的孵化201

三 斜颌鲴卵的孵化202

第四节 受精率、孵化率和下塘率的计算202

一 受精率202

二 孵化率202

三 下塘率202

第四章 草鱼、鳙和鲤提前产卵204

第一节 草、鲢、鳙鱼提早产卵204

一 鲤鱼池的修建204

二 亲鱼培育205

（一）水温调节205

（二）饲养管理207

三 催情产卵和孵化208

四 为什么温水培育亲鱼需要精料多且产208

第二节 鲤鱼提早产卵209

一 大棚的修建和注意事项209

二 棚内温度变化和调节209

三 产卵、孵化209